Photosynthetic cells are of great importance as primary producers of various
organic matters and for their ability to regenerate atmosphere. Many algal
biotechnologists have studied the application of the photosynthetic machinery of algal
cells to the production of new bioactive compounds and to environmental processes over
the last several decades. Microalgae have vast potential as sources for valuable
pharmaceuticals, pigments and other fine chemicals [1-3]. A red ketocarotenoid pigment,
astaxanthin (3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione), has received an increasing interest
from the cosmetics, the food and the feed industries. Astaxanthin is a strong coloring
agent and a strong antioxidant and has its potential to cure several health problems.
Astaxanthin is ubiquitous in nature, especially in the marine environment, and is probably
best-known for eliciting the pinkish-red hue to the flesh of salmon as well as shrimp,
lobster and crayfish. Because these animals are unable to synthesize astaxanthin de novo,
carotenoid pigments must be supplied in their diet. Haematococcus pluvialis is
considered as the most promising producer of astaxanthin, as it accumulates the (3S, 3’S)-
isomer of astaxanthin, mostly in its mono- and di-ester forms in cytoplasmic lipid bodies
as a secondary carotenoid. Despite the high level of astaxanthin accumulation in H.
pluvialis, the low growth rate, the thick cell wall, and the difficulties in high-density the
past a few decades, a number of research have been reported on large-scale cultivation,
- 2 -
scale-up techniques, and commercial production of astaxanthin from H. pluvialis [4-6].
The importance of the different factors inducing the astaxanthin is well known but not
completely understood. There are a lot of known factors that affect the astaxanthin
accumulation in H. pluvialis: nutrient limitation or supplement [7], oxygen stress [8], high
light intensity [9.10], and blue light [7,11]. Among these, the effect of light is
undoubtedly the most important factor in the astaxanthin accumulation [6]. In order to
produce high level of astaxanthin from H. pluvialis, a proper design of photobioreactor
and illumination by effective light sources are required. The quality of light, such as
wavelength and/or emission spectra of light also affects the performance of algae
cultivations [12] as well as astaxanthin production.
เซลล์สังเคราะห์แสงที่มีความสำคัญมากเป็นผู้ผลิตหลักของต่าง ๆเรื่องเกษตรอินทรีย์และ ให้พวกเขาสามารถสร้างบรรยากาศ หลายสาหร่ายbiotechnologists ได้ศึกษาการประยุกต์ใช้เครื่องจักรการสังเคราะห์แสงของสาหร่ายเซลล์ เพื่อการผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใหม่ และกระบวนการสิ่งแวดล้อมผ่านหลายทศวรรษที่ สาหร่ายมีศักยภาพมากมายเป็นแหล่งที่มีค่ายา สี และอื่น ๆ ปรับสารเคมี [1-3] เม็ดสีแดง ketocarotenoidastaxanthin (3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione), ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นจากเครื่องสำอาง อาหาร และอุตสาหกรรมอาหาร Astaxanthin เป็นสีแข็งแรงตัวแทนและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง และมีศักยภาพในการรักษาปัญหาสุขภาพต่าง ๆAstaxanthin มีอยู่ทุกหนแห่งในธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมทางทะเล และอาจรู้จักสำหรับ eliciting สีสีชมพูสีแดงให้เนื้อของปลาแซลมอนและกุ้งกุ้งก้ามกรามและกุ้ง เพราะสัตว์เหล่านี้ไม่สามารถสังเคราะห์ astaxanthin de novoต้องป้อนแคสีในอาหารของพวกเขา มี Haematococcus pluvialisถือว่าเป็นผู้ผลิต astaxanthin ว่ามันสะสมตัว (3S, 3 ของ) -ไอโซเมอร์ของ astaxanthin ส่วนใหญ่ในรูปแบบเอสเทอร์โมโน และ di ในร่างกายไขมันรายการเลือกเป็น carotenoid รอง แม้ระดับสูงของ astaxanthin สะสมใน H.pluvialis อัตราการเจริญเติบโตต่ำ ความหนาของเซลล์ผนัง และความยากลำบากในความหนาแน่นสูงผ่านมากี่ทศวรรษ จำนวนงานวิจัยมีการรายงานในการเพาะปลูกขนาดใหญ่ - 2 -ขนาดสายเทคนิค และผลิตเชิงพาณิชย์ของ astaxanthin จาก H. pluvialis [4-6]ความสำคัญของปัจจัยต่าง ๆ ที่กระตุ้นให้เกิด astaxanthin รู้จักกันดีแต่ไม่เข้าใจ มีจำนวนมากทราบปัจจัยที่มีผลต่อการ astaxanthinใน H. pluvialis: จำกัดสารอาหารหรืออาหารเสริม [7], ออกซิเจนความเครียด [8], สูงความเข้มแสง [9.10], และสีฟ้าอ่อน [7,11] ในหมู่เหล่านี้ ผลของแสงคือไม่ต้องสงสัยเป็นปัจจัยสำคัญในการสะสม astaxanthin [6] ในการที่จะผลิตในระดับสูงของ astaxanthin จาก H. pluvialis การออกแบบที่เหมาะสม photobioreactorและแสง โดยแหล่งกำเนิดแสงที่มีประสิทธิภาพจำเป็นต้อง คุณภาพของแสง เช่นความยาวคลื่นหรือปล่อยสเปกตรัมของแสงมีผลต่อประสิทธิภาพของสาหร่ายcultivations [12] รวมถึงผลิต astaxanthin
การแปล กรุณารอสักครู่..
เซลล์สังเคราะห์มีความสำคัญมากในฐานะผู้ผลิตหลักของต่างๆ
สารอินทรีย์และความสามารถในการงอกใหม่ของบรรยากาศ สาหร่ายหลาย
biotechnologists ได้ศึกษาการประยุกต์ใช้เครื่องจักรการสังเคราะห์แสงของสาหร่าย
เซลล์เพื่อผลิตสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพใหม่และกระบวนการด้านสิ่งแวดล้อมในช่วง
หลายทศวรรษที่ผ่านมา สาหร่ายมีศักยภาพมากมายเป็นแหล่งที่มีคุณค่าสำหรับ
ยาเม็ดสีและสารเคมีที่ดีอื่น ๆ [1-3] ketocarotenoid สีแดง
astaxanthin (3,3'-dihydroxy-β, β-แคโรทีน 4,4'-Dione) ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้น
จากเครื่องสำอาง, อาหารและอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ Astaxanthin เป็นสีที่แข็งแกร่ง
ตัวแทนและสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและมีศักยภาพในการรักษาปัญหาสุขภาพหลาย.
Astaxanthin เป็นที่แพร่หลายในธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมทางทะเลและอาจจะเป็น
ที่รู้จักกันดีสำหรับทึ่งสีสีชมพูสีแดงเนื้อของปลาแซลมอน เช่นเดียวกับกุ้ง
กุ้งและกั้ง เพราะสัตว์เหล่านี้จะไม่สามารถสังเคราะห์แอสตาแซเดอโนโว,
เม็ดสี carotenoid จะต้องจัดในอาหารของพวกเขา Haematococcus pluvialis จะ
ถือว่าเป็นผู้ผลิตที่มีแนวโน้มมากที่สุดของแอสตาแซขณะที่มันสะสม (3S, 3) -
isomer ของ astaxanthin ส่วนใหญ่ในขาวดำและดิเอสเตอร์รูปแบบของไขมันในร่างกายของนิวเคลียส
เป็น carotenoid รอง แม้จะมีระดับสูงของการสะสม astaxanthin ในเอช
pluvialis อัตราต่ำการเจริญเติบโตของผนังเซลล์หนาและความยากลำบากในความหนาแน่นสูง
ที่ผ่านมาไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาจำนวนของการวิจัยได้รับการรายงานการเพาะปลูกขนาดใหญ่
- 2 -
เทคนิคระดับขึ้นและการผลิตเชิงพาณิชย์ของ astaxanthin จากเอช pluvialis [4-6].
ความสำคัญของปัจจัยที่แตกต่างกันการกระตุ้นให้เกิด astaxanthin เป็นที่รู้จักกันดี แต่ไม่
เข้าใจอย่างสมบูรณ์ มีหลายปัจจัยที่รู้จักกันที่มีผลต่อ astaxanthin มี
การสะสมในเอช pluvialis: ข้อ จำกัด หรือสารอาหารที่เสริมความเครียด [7] ออกซิเจน [8] สูง
ความเข้มของแสง [9.10] และแสงสีฟ้า [7,11] กลุ่มคนเหล่านี้มีผลของแสงคือ
ไม่ต้องสงสัยเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการสะสม astaxanthin ม [6] เพื่อที่จะ
ผลิตระดับสูงของ astaxanthin จากเอช pluvialis การออกแบบที่เหมาะสมของ photobioreactor
และไฟส่องสว่างโดยแหล่งกำเนิดแสงที่มีประสิทธิภาพจะต้อง คุณภาพของแสงเช่น
ความยาวคลื่นและ / หรือสเปกตรัมของแสงที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกยังมีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานของสาหร่าย
ปลูก [12] เช่นเดียวกับการผลิต astaxanthin
การแปล กรุณารอสักครู่..