4. ConclusionShelf life of tomato s

4. Conclusion
Shelf life of tomato slices could be maintained for 10 days at 2°C. The best treatments for preserving quality were MAP (without significant differences between active and passive) followed by calcium dips. During 7 or 10 days of shelf life,quality attributes became lower when samples were kept at 10°C than when kept at 2°C. During storage at 10°C, poor quality was found for control and calcium-treated slices, and therefore the active MAP technique must be recommended.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4. บทสรุปอายุของมะเขือเทศที่สามารถรักษา 10 วันที่ 2 องศาเซลเซียส รักษาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาคุณภาพแผนที่ (ไม่ มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการใช้งานและ passive) ตามมา ด้วยแคลเซียมหมักได้ ระหว่าง 7 หรือ 10 วันอายุการเก็บรักษา คุณลักษณะคุณภาพก็ต่ำเมื่อได้รับการเก็บตัวอย่างที่ 10° C มากกว่าเมื่อเก็บไว้ที่ 2 องศาเซลเซียส ระหว่างการเก็บรักษาที่ 10° C เลวพบการควบคุมแคลเซียมถือว่าชิ้น และดังนั้น ต้องแนะนำเทคนิคแผนที่ใช้งานอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4. สรุป
อายุการเก็บรักษาชิ้นมะเขือเทศจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลา 10 วันที่ 2 องศาเซลเซียส การรักษาที่ดีที่สุดในการรักษาที่มีคุณภาพเป็นแผนที่ (ไม่มีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างการใช้งานและ passive) ตามด้วย dips แคลเซียม ในช่วง 7 หรือ 10 วันของอายุการเก็บรักษาคุณลักษณะที่มีคุณภาพที่ต่ำกว่าเมื่อกลายเป็นตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ที่ 10 องศาเซลเซียสกว่าเมื่อเก็บไว้ที่ 2 องศาเซลเซียส ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10 องศาเซลเซียสมีคุณภาพไม่ดีก็พบว่าสำหรับการควบคุมและชิ้นที่ได้รับแคลเซียมและดังนั้นเทคนิคแผนที่ที่ใช้งานจะต้องได้รับการแนะนำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4 . สรุป
ยืดอายุมะเขือเทศชิ้นสามารถรักษา 10 วันที่ 2 องศา รักษาที่ดีที่สุดสำหรับการรักษาคุณภาพแผนที่ ( ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างใช้งานและ passive ) ตามด้วย dips แคลเซียม ในช่วง 7 หรือ 10 วันของอายุการเก็บรักษาคุณลักษณะคุณภาพลดลงเมื่อเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 10 องศา C จำนวนกว่าเมื่อเก็บไว้ที่ 2 องศา ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10 องศา Cคุณภาพไม่ดีพบควบคุมและแคลเซียมรักษาชิ้น ดังนั้น เทคนิคแผนที่ที่ใช้งานจะต้องแนะนำ