This moisture contents are consider

This moisture contents are considerably higher than traditional wheat breads
(Vittadini & Vodovotz, 2003) and can be attributed to the increased
the water holding capacity observed upon soy addition to standard
bread formulations

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความชื้นนี้มีมากสูงกว่าขนมปังข้าวสาลีแบบดั้งเดิม(Vittadini & Vodovotz, 2003) และสามารถเกิดจากการที่เพิ่มขึ้นน้ำถือกำลังสังเกตเมื่อถั่วเหลืองนอกจากนี้มาตรฐานสูตรขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความชื้นนี้มีมากสูงกว่าข้าวสาลีขนมปังแบบดั้งเดิม
(Vittadini & Vodovotz 2003) และสามารถนำมาประกอบกับการเพิ่ม
กำลังการผลิตน้ำถือหุ้นเมื่อสังเกตนอกจากถั่วเหลืองมาตรฐาน
สูตรขนมปัง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความชื้นเนื้อหานี้มีสูงมากกว่าเดิม ข้าวสาลีขนมปัง
( vittadini & vodovotz , 2003 ) และสามารถบันทึกการเพิ่มขึ้น
น้ำความจุถือสังเกตเมื่อถั่วเหลืองนอกจากสูตรมาตรฐาน
ขนมปัง