สิ่งที่ต้องใช้
แก้ว 1 ใบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำส้มสายชู
วิธีทดลอง
นำไข่ไก่ใส่ลงไปในแก้ว
เทน้ำส้มสายชูลงไปให้ท่วมไข่
ทิ้งไว้ 1 คืน อดใจรอนะพอตอนเช้าเทน้ำออกก็แล้วลองจับไข่ดูซิ..
เพราะอะไรกันนะ
น้ำส้มสายชูเป็นสารเคมีประเภทกรดอินทรีย์ ได้แก่ กรดน้ำส้มหรือกรดอะซิติก ซึ่งสามารถละลายแคลเซียมได้ เปลือกไข่มีแคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักที่ทำให้เปลือกไข่แข็ง เมื่อถูกละลายหายไป เปลือกไข่จึงนิ่ม