Polysaccharide-based coatings inclu

Polysaccharide-based coatings including carrageenan have good gas barrier properties (Pavlath and Orts, 2009). Even though they exhibit high water vapour permeability compared to commer-cial plastic materials, these coatings are able to retard moisture loss from food products by acting as a sacrificing agent (Kester and Fennema, 1986; Vargas et al., 2008). Carrageenan is derived

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวม carrageenan เคลือบตาม polysaccharide มีคุณสมบัติกั้นก๊าซดี (Pavlath และ Orts, 2009) แม้ว่าพวกเขาแสดง permeability ไอน้ำเปรียบเทียบกับวัสดุพลาสติก commer ซึ่งกันและกัน ไม้แปรรูปเหล่านี้จะสามารถถ่วงสูญเสียความชื้นจากผลิตภัณฑ์อาหาร โดยทำหน้าที่เป็นตัวแทนที่พร้อมเสียสละ (Kester และ Fennema, 1986 Vargas et al., 2008) Carrageenan มา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคลือบ polysaccharide ซึ่งรวมถึงคาราจีแนนมีคุณสมบัติเป็นอุปสรรคก๊าซที่ดี (Pavlath และ Orts 2009) ถึงแม้ว่าพวกเขาแสดงการซึมผ่านไอน้ำสูงเมื่อเทียบกับ Commer-ทางการวัสดุพลาสติกเคลือบเหล่านี้จะสามารถชะลอการสูญเสียความชุ่มชื้นจากผลิตภัณฑ์อาหารโดยทำหน้าที่เป็นตัวแทนเสียสละ (Kester และ Fennema, 1986. วา​​ร์กัส, et al, 2008) คาราจีแนนมา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้เคลือบโพลีแซคคาไรด์ รวมถึง คารามีดีแก๊สคุณสมบัติและอุปสรรค pavlath ก่อตั้ง , 2009 ) ถึงแม้ว่าพวกเขามีการซึมผ่านไอน้ำสูงเมื่อเทียบกับโคมเมอร์วัสดุพลาสติก่ สารเคลือบเหล่านี้จะสามารถชะลอการสูญเสียความชื้นจากผลิตภัณฑ์อาหาร โดยทำหน้าที่เป็นตัวแทน ( เคสเตอร์ และการ fennema , 1986 ; Vargas et al . , 2008 ) คาราจีแนนได้มา