2.3. Proximate analysisProtein cont

2.3. Proximate analysis
Protein content was determined by Kjeldahl (AOAC 920.54) using a factor of 6.25. Crude fat was assessed using the AOAC method 920.39, moisture was assessed using the AOAC method 945.15, and ash was determined using the AOAC method 942.05 (AOAC, 2006). Dietary fiber was measured as described by Lee et al. (1992) and total carbohydrates were estimated by difference (meaning 100 − the sum of moisture, protein, fat and ash).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.3 การวิเคราะห์ปริมาณโปรตีน
อยู่ใกล้ถูกกำหนดโดย Kjeldahl (AOAC 920.54) โดยใช้ปัจจัย 6.25 ไขมันได้รับการประเมินโดยใช้วิธี AOAC 920.39 ความชื้นได้รับการประเมินโดยใช้วิธี AOAC 945.15 และเถ้าถูกกำหนดโดยใช้วิธี AOAC 942.05 (AOAC, 2006) ใยอาหารที่ถูกวัดตามที่อธิบาย Lee et al,(1992) และคาร์โบไฮเดรตรวมทั้งสิ้นประมาณโดยความแตกต่าง (100 หมาย - ผลรวมของความชื้นโปรตีนไขมันและเถ้า)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.3. เคียงวิเคราะห์
โปรตีนถูกกำหนด โดย Kjeldahl (AOAC 920.54) โดยใช้อัตราของ 6.25 ไขมันน้ำมันถูกประเมินโดยใช้วิธี AOAC 920.39 ความชื้นถูกประเมินโดยใช้วิธี AOAC 945.15 และเถ้าถูกกำหนดโดยใช้วิธี AOAC 942.05 (AOAC, 2006) ใยอาหารถูกวัดตามที่อธิบายไว้โดย Lee et al (1992) และคาร์โบไฮเดรตรวมถูกประเมิน โดยความแตกต่าง (หมายถึง 100 −ผลรวมของความชื้น โปรตีน ไขมัน และเถ้า)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.3 . การวิเคราะห์เนื้อหาใกล้ชิด
ซึ่งจะช่วยเป็นโปรตีนกำหนดโดย kjeldahl ( of AOAC International Vol 920.54 )โดยใช้ปัจจัยหนึ่งที่ 6.25 ไขมันนำเข้าน้ำมันดิบมีการประเมินโดยใช้วิธี of AOAC International Vol ที่ 920.39 ความชุ่มชื้นเป็นการประเมินโดยใช้วิธี of AOAC International Vol ที่ 945.15 และเป็นการใช้วิธีการ of AOAC International Vol ที่ 942.05 ( of AOAC International Vol 2006 ) เส้นใยอาหารมีหน่วยวัดตามที่อธิบายไว้โดย Lee et al .( 1992 )และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนรวมทั้งหมดก็ประมาณการโดยความแตกต่าง(ซึ่งหมายความว่า 100 - จำนวนเงินของโปรตีนไขมันความชื้นที่เขี่ยบุหรี่และ)