Electrostatic spraying with combina

Electrostatic spraying with combination of LA and MA 2.0% w/v treatment.
Reduce of E. coli on spinach leaf by 4.14 log (CFU/disk)
Reducce of Salmonella on cantaloupe rind by 3.58 log
(CFU/disk).

Malic and lactic acid in combination at concentration of 2% was able to reduce E. coli O157:H7 by 1.9 logs after 12 days of storage

Reduction or elimination of pathogenic bacteria adhered on produce surface can be done by electrostatic spraying technique with lactic and malic acids as anti-microbial agents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฟฟ้าสถิตพ่น ด้วยชุดของ LA และ MA 2.0% w/v การรักษา ลดของ E. coli ในผักโขมใบบันทึก 4.14 (โยงดิสก์) Reducce ของ Salmonella บนเปลือกแคนตาลูปโดยล็อก 3.58 (อาหรับ/ดิสก์)Malic และกรดแลคติกรวมกันที่ความเข้มข้น 2% ก็สามารถที่จะลดไล O157:H7 1.9 บันทึกหลังจาก 12 วันของการจัดเก็บลดหรือขจัดเชื้อแบคทีเรียก่อโรคได้ปฏิบัติในการผลิตพื้นผิวสามารถทำได้ โดยเทคนิคไฟฟ้าสถิตที่ฉีดพ่นด้วยกรด lactic และ malic เป็นตัวแทนต่อต้านจุลินทรีย์ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฟฟ้าสถิตฉีดพ่นด้วยการรวมกันของแอลเอและปริญญาโท 2.0% w / รักษา v.
ลดของเชื้อ E. coli บนใบผักโขม 4.14 เข้าสู่ระบบ (CFU / ดิสก์)
Reducce ของเชื้อ Salmonella ในแคนตาลูปโดยเปลือก 3.58 เข้าสู่ระบบ
(CFU / ดิสก์). Malic และกรดแลคติก ในการรวมกันที่ความเข้มข้น 2% สามารถลดเชื้อ E. coli O157: H7 1.9 บันทึกหลังจาก 12 วันของการจัดเก็บลดหรือกำจัดของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคยึดติดบนพื้นผิวการผลิตสามารถทำได้โดยใช้เทคนิคการฉีดพ่นไฟฟ้าสถิตกับกรดแลคติคและมาลิกเป็นสารต้าน ตัวแทนของจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฟฟ้าสถิตพ่นด้วยการรวมกันของ LA และ MA 2.0 % W / V รักษาลดของ E . coli ในผักขมใบ 4.14 log CFU / ดิสก์ )reducce Salmonella บนเปลือกแคนตาลูป 3.58 เข้าสู่ระบบโดย( CFU / ดิสก์ )และ malic กรดแลกติกในการรวมกันที่ความเข้มข้น 2% สามารถลดเชื้อ E . coli ) โดยเป็นสมาชิก 1.9 บันทึกหลังจาก 12 วันของกระเป๋าการลดหรือขจัดเชื้อโรคแบคทีเรียยึดติดบนพื้นผิวที่ผลิตสามารถทำได้โดยไฟฟ้าสถิตพ่นด้วยเทคนิคและ malic กรดแลคติกเป็นสารต่อต้านจุลินทรีย์