Hydration properties of pregelatini

Hydration properties of pregelatinized rice flour The hydration properties of rice flour, including the water absorption index (WAI), water solubility (WS), and swelling power (SP), were determined at room temperature.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติความชุ่มชื้นของแป้งข้าวเจ้าพรีเจคุณสมบัติความชุ่มชื้นของแป้งข้าวรวมทั้งดัชนีการดูดซึมน้ำ (Wai), การละลายน้ำ (WS) และกำลังการพอง (SP) ถูกกำหนดไว้ที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติการไล่น้ำข้าว pregelatinized แป้งคุณสมบัติไล่น้ำของ แป้งข้าวเจ้าดัชนีดูดซึมน้ำ (หวาย), น้ำละลาย (WS), และบวมพลังงาน (SP), ถูกกำหนดที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติ( Properties )เติมน้ำของแป้งข้าว pregelatinized คุณสมบัติของ ภาวะ ไฮเดรชันของแป้งข้าวรวมถึงการดูดกลืนพลังงานจำเพาะน้ำดัชนี(การไหว้)น้ำละลาย( WS )และปุ่มเปิด/ปิดเครื่อง( SP )ได้ถูกกำหนดไว้ที่ อุณหภูมิ ห้อง