the retention of texture in US trea

the retention of texture in US treated samples could be attributed due to the inactivation of enzymes by US. Ultrasound induced various mechanical and chemical effects such as disruption of hydrogen bonding and van der waals interactions in polypeptide chains, leading to alterations of the secondary and tertiary structures of the protein and the biological activities of enzymes are lost by these modifications

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เก็บรักษาเนื้อในตัวอย่างเราถือว่าอาจเกิดจากเนื่องจากยกเลิกการเรียกเอนไซม์ โดยสหรัฐอเมริกา อัลตร้าซาวด์เกิดผลเครื่องจักรกล และสารเคมีต่าง ๆ เช่นทรัพยไฮโดรเจนยึดและ van der waals โต้ใน polypeptide chains นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของการศึกษา และโครงสร้างระดับตติยภูมิของโปรตีนและกิจกรรมทางชีวภาพของเอนไซม์จะสูญหายไป โดยปรับเปลี่ยนเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษาเนื้อในสหรัฐอเมริกาได้รับการรักษาตัวอย่างอาจจะประกอบเนื่องจากการใช้งานของเอนไซม์จากสหรัฐอเมริกา ลตร้าซาวด์เหนี่ยวนำให้เกิดผลกระทบทางกลและทางเคมีต่างๆเช่นการหยุดชะงักของพันธะไฮโดรเจนและเดอร์รถตู้ Waals ปฏิสัมพันธ์ในห่วงโซ่ polypeptide ที่นำไปสู่​​การเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างมัธยมศึกษาและอุดมศึกษาของโปรตีนและฤทธิ์ทางชีวภาพของเอนไซม์จะหายไปโดยการปรับเปลี่ยนเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความคงทนของพื้นผิวในเราปฏิบัติ ตัวอย่างอาจจะเกิดจากการใช้งานของ เอนไซม์ โดยเรา จากผลอัลตร้าซาวด์ทางกลและทางเคมีต่างๆ เช่น การหยุดชะงักของพันธะไฮโดรเจน และแวนเดอร์วาลส์ปฏิกิริยาโพลีเปปไทด์ที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงของนักเรียนระดับมัธยมศึกษาและอุดมศึกษา โครงสร้างของโปรตีนและฤทธิ์ทางชีวภาพของเอนไซม์โดยการปรับเปลี่ยนเหล่านี้จะสูญหายไป