By comparing the fermentation chara

By comparing the fermentation characteristics under same experimental conditions. were observed between some individual rice cultivars on the chemical properties such as pH value, total acidity, amino acidity and reducing sugar, alcohol yield, fusel alcohols and ethyl acetate, sensory properties and suspension stability

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยการเปรียบเทียบลักษณะการหมักภายใต้เงื่อนไขเดียวกันทดลอง สุภัคระหว่างพันธุ์ข้าวแต่ละบางอย่างในคุณสมบัติทางเคมีเช่นค่า pH ว่า มีอะมิโน และลดน้ำตาล ผลผลิตแอลกอฮอล์ fusel alcohols และเอทิล acetate คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส และระงับความมั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยการเปรียบเทียบลักษณะการหมักภายใต้เงื่อนไขการทดลองเดียวกัน ถูกตั้งข้อสังเกตระหว่างพันธุ์ข้าวบางรายบุคคลต่อคุณสมบัติทางเคมีเช่นค่า pH ความเป็นกรดรวมความเป็นกรดอะมิโนและน้ำตาลลดผลผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, แอลกอฮอล์ fusel และเอทิลอะซิเตท, คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและเสถียรภาพระงับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยการเปรียบเทียบลักษณะการหมักภายใต้เงื่อนไขการทดลองเดียวกัน ที่พบระหว่างบางพันธุ์ข้าวของแต่ละบุคคลในทางเคมี เช่น กรดทั้งหมด ค่าความเป็นกรดและปริมาณกรดอะมิโนปริมาณน้ำตาลแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ fusel และเอทิลอะซิเตท คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส และระงับ เสถียรภาพ