What is Sustainable Agriculture?
In popular literature, sustainable agriculture generally is presented as a new phenomenon. Wes Jackson is credited with the first publication of the expression in his New Roots for Agriculture (1980), and the term didn't emerge in popular usage until the late 1980s.
But if sustainable agriculture is defined as the ability to maintain productivity, one can find hints of attempts at "sustaining" agriculture since its inception some 10,000 to 12,000 years ago. In fact one could contend, as some do, that since we have ably maintained productivity, agriculture as we know it is sustainable. The real question is whether current agricultural practices can be sustained much longer.
That question turns us to some fundamentals of ecology and evolutionary biology. From an ecological perspective, sustaining any activity on our planet into the future always involves two requirements - managing resource consumption and waste discharge. As Wackernagel and Rees have put it, to remain productive, i.e., live sustainably, "we must insure that we use the essential products and processes of nature no more quickly than they can be renewed, and that we discharge wastes no more quickly than they can be absorbed." (Our Ecological Footprint, 1996, 7)
From this perspective, maintaining productivity in agriculture presents us with some essential conditions. Wendell Berry has suggested at least two criteria that must be met if agriculture is to "remain productive":
"It must preserve the land, and the fertility and ecological health of the land; the land, that is, must be used well. A further requirement, therefore, is that if the land is to be used well, the people who use it must know it well, must be highly motivated to use it well, must know how to use it well, must have time to use it well, and must be able to afford to use it well. ("Nature as Measure" in What Are People For?, 1990, 206-7)
This brief description captures the three interdependent components of sustainable agriculture that have now become commonplace in sustainable agriculture literature. In order for agriculture to be sustainable, it must be
ecologically restorative,
ocially resilient, and
economically viable.
As Wackernagel and Rees have suggested, this shifts the emphasis from "managing resources to managing ourselves." So how well have we managed ourselves with respect to agricultural sustainability during our brief tenure on the planet?
เกษตรยั่งยืนคืออะไรในวรรณกรรมยอดนิยม เกษตรยั่งยืนโดยทั่วไปการนำเสนอเป็นปรากฏการณ์ใหม่ Jackson เวสเป็นเครดิตกับการประกาศครั้งแรกของนิพจน์ในรากของเขาใหม่เพื่อการเกษตร (1980), และคำไม่ออกมานิยมใช้จนถึงปลายทศวรรษ 1980แต่ถ้าเกษตรยั่งยืนมีกำหนดเป็นความสามารถในการรักษาประสิทธิภาพการผลิต หนึ่งสามารถหาคำแนะนำของความพยายามที่ "ค้ำจุน" เกษตรตั้งแต่ 10,000 ถึง 12,000 ปีที่ผ่านมา ในความเป็นจริงหนึ่งอาจต่อสู้ เป็นอย่างไร ว่า ตั้งแต่เราได้สามารถเก็บรักษาผลผลิต เกษตรเรารู้ว่า มันเป็นอย่างยั่งยืน คำถามจริงคือ ว่าแนวปฏิบัติทางการเกษตรที่ปัจจุบันสามารถคงนานกว่าคำถามเปิดเราบางพื้นฐานของนิเวศวิทยาและชีววิทยาของวิวัฒนาการ จากการมองระบบนิเวศ ยั่งยืนกิจกรรมใด ๆ บนโลกของเราในอนาคตจะเกี่ยวข้องกับความต้องการสอง - การจัดการการใช้ทรัพยากรและปล่อยของเสีย Wackernagel และรีส์ใส่ มีอยู่ มีประสิทธิผล เนเธอร์แลนด์ "เราต้องมั่นใจว่า เราใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและกระบวนการของธรรมชาติไม่เร็วกว่าที่พวกเขาสามารถต่ออายุ และการที่เราปล่อยเสียไม่เร็วกว่าที่พวกเขาสามารถดูดซึม" (ของเราระบบนิเวศรอย 1996, 7)จากมุมมองนี้ รักษาผลผลิตในการเกษตรแสดงเรา มีเงื่อนไขบางอย่างจำเป็น Wendell Berry ได้แนะนำเกณฑ์น้อยสองที่ต้องไปตามหากเกษตร "ยังคงมีประสิทธิผล":"มันต้องรักษาแผ่น ดิน และความอุดมสมบูรณ์ และสุขภาพสิ่งแวดล้อมของแผ่นดิน ที่ดิน คือ ที่ต้องใช้ด้วย ความต้องการ ดังนั้น คือ ว่า ถ้าที่ดินจะใช้ดี ผู้ใช้ต้องรู้จักมันดี ต้องมีแรงจูงใจสูงจะใช้ดี ต้องทราบวิธีการใช้ดี ต้องมีเวลาในการใช้ดี และต้องการจะใช้งานได้ดี ("ธรรมชาติเป็นวัด" ในสิ่งคน?, 1990, 206-7)นี้อธิบายสั้น ๆ จับสามปากส่วนประกอบของเกษตรกรรมยั่งยืนที่มีตอนนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดาในการประกอบการเกษตรกรรมยั่งยืน เพื่อให้เกษตรได้ จะต้องมีฟื้นฟูระบบนิเวศยืดหยุ่น ocially และเศรษฐกิจเป็น Wackernagel และรีส์แนะนำ นี้กะเน้นจาก "การจัดการทรัพยากรการจัดการตนเอง" ดังนั้น วิธีที่ดีเราได้เองเกี่ยวกับเกษตรยั่งยืนในระหว่างดำรงตำแหน่งของเราโดยย่อในโลก
การแปล กรุณารอสักครู่..
