Part of an ongoing study into the i

Part of an ongoing study into the impact of drinking milk after heavy weightlifting has found that milk helps exercisers burn more fat.

The study by researchers at McMaster University and just published in the American Journal of Clinical Nutrition, was conducted by the Department of Kinesiology's Exercise Metabolism Research Group, lead by Stuart Phillips.

The researchers took three groups of young men 18 to 30 years of age -- 56 in total -- and put them through a rigorous, five-day-per-week weightlifting program over a 12-week period. Following their workouts, study participants drank either two cups of skim milk, a soy beverage with equivalent amounts of protein and energy, or a carbohydrate beverage with an equivalent amount of energy, which was roughly the same as drinking 600 to 700 milliliters of a typical sports drink.

Upon the study's conclusion, researchers found that the milk drinking group had lost nearly twice as much fat - two pounds - while the carbohydrate beverage group lost one pound of fat. Those drinking soy lost no fat. At the same time, the gain in muscle was much greater among the milk drinkers than either the soy or carbohydrate beverage study participants.

"The loss of fat mass, while expected, was much larger than we thought it would be," says Phillips, associate professor of kinesiology at McMaster. "I think the practical implications of these results are obvious: if you want to gain muscle and lose fat as a result of working out, drink milk."

As reported in the first phase of the study, the milk drinking group came out on top in terms of muscle gain with an estimated 40 per cent or 2.5 pounds more muscle mass than the soy beverage drinkers. In addition, this group gained 63 per cent or 3.3 pounds, more muscle mass than the carbohydrate beverage drinkers.

"I think the evidence is beginning to mount," says Phillips. "Milk may be best known for its calcium content in supporting bone health, but our research, and that of others, continually supports milk's ability to aid in muscle growth and also promote body fat loss. To my mind -- with milk being a source of nine essential nutrients -- it's a no brainer: milk is the ideal post-workout drink for recreational exercisers and athletes alike."

Ongoing work with this project will focus on the components of milk that might be responsible for the effects observed by the McMaster-based researchers. The work was supported by grants from the Canadian Institutes for Health Research and a grant from the US National Dairy Council.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนหนึ่งของการศึกษาอย่างต่อเนื่องเป็นผลกระทบของการดื่มนมหลังจากยกน้ำหนักหนักพบว่าน้ำนมช่วยเคลื่อนที่เขียนเพิ่มเติมไขมันการศึกษา โดยนักวิจัย ที่ มหาวิทยาลัย McMaster และเพียงในแบบอเมริกันสมุดรายวันของคลินิกโภชนาการ ถูกดำเนินการ โดย กลุ่มวิจัยแผนก Kinesiology ออกกำลังกายเผาผลาญ นำ โดยไขควงสจวตนักวิจัยเอากลุ่มชายหนุ่มอายุ - 56 รวม - 18 ถึง 30 ปี และทำให้พวกเขาผ่านทางโปรแกรมยกน้ำหนักอย่างเข้มงวด ห้าวันต่อสัปดาห์ระยะเวลา 12 สัปดาห์ ต่อการออกกำลังกาย อาสาดื่มถ้วยทั้งสอง skim นม เครื่องดื่มถั่วเหลืองกับจำนวนเท่าของโปรตีนและพลังงาน หรือเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรต ด้วยจำนวนเท่าของพลังงาน ซึ่งหยาบ ๆ เหมือนกับการดื่ม milliliters 600-700 ของเครื่องดื่มกีฬาทั่วไปตามข้อสรุปของการศึกษา นักวิจัยพบว่า นมดื่มกลุ่มได้หายไปเกือบสองเท่าไขมัน -สองปอนด์ - ในขณะที่กลุ่มเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตไขมันหนึ่งปอนด์ที่หายไป ผู้ที่ดื่มถั่วเหลืองหายไปไขมันไม่ ในเวลาเดียวกัน กำไรในกล้ามเนื้อได้มากมากกว่าผู้ที่ดื่มนมถั่วเหลืองหรือคาร์โบไฮเดรตดื่มอาสา"การสูญเสียของมวลไขมัน ในขณะที่คาดไว้ มีขนาดใหญ่กว่าที่เราคิดว่า มันจะ กล่าวว่า ไขควง ศาสตราจารย์ของ kinesiology ที่ McMaster "ผมคิดว่า การปฏิบัติของผลลัพธ์เหล่านี้เป็นที่ชัดเจน: ถ้าคุณต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อ และไขมันจากการทำงานออกเสีย ดื่มนม"รายงานว่าในระยะแรกของการศึกษา น้ำนมดื่มกลุ่มออกมาอยู่ด้านบนในกล้ามเนื้อกับการมวลกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้นร้อยละ หรือ 2.5 ปอนด์ 40 กว่าดื่มเครื่องดื่มถั่วเหลืองรับ นอกจากนี้ กลุ่มรับ 63 ร้อยหรือ 3.3 ปอนด์ นี้มี muscle มวลมากกว่าดื่มเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรต"ผมคิดว่า หลักฐานจะเริ่มเม้าท์ กล่าวว่า ไขควง "นมอาจจะรู้จักกันดีสำหรับเนื้อหาของแคลเซียมในการสนับสนุน สุขภาพกระดูก แต่งานวิจัยของเรา และของผู้อื่น สนับสนุนอย่างต่อเนื่องสามารถช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ และยัง ส่งเสริมร่างกายสูญเสียไขมันของนม ใจ -มีนมเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็น 9 - มันเป็นเกมง่าย ๆ ไม่: นมเป็นเครื่องดื่มหลังออกกำลังกายเหมาะสำหรับเคลื่อนที่ได้ออกกำลังกายและนักกีฬาเหมือนกัน "งานที่ต่อเนื่องกับโครงการนี้จะเน้นส่วนประกอบของน้ำนมที่อาจรับผิดชอบผลจากสังเกต โดยนักวิจัยใช้ McMaster งานรับการสนับสนุนจากเงินช่วยเหลือจากสถาบันแคนาดาวิจัยสุขภาพและเงินช่วยเหลือจากเราสภาแห่งชาตินม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาอย่างต่อเนื่องลงไปในผลกระทบของการดื่มนมหลังการยกน้ำหนักที่หนักได้พบว่านมจะช่วยให้การออกกำลังกายเผาผลาญไขมันมากขึ้น. การศึกษาโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย McMaster และตีพิมพ์ในวารสารอเมริกันคลินิกโภชนาการได้ดำเนินการโดยกรมการใช้สิทธิของกายภาพ . การเผาผลาญอาหารกลุ่มวิจัยนำโดยฟิลลิปจวร์ตนักวิจัยใช้เวลาสามกลุ่มชายหนุ่ม18 ถึง 30 ปี - 56 รวม - และทำให้พวกเขาผ่านอย่างเข้มงวดห้าวันต่อสัปดาห์โปรแกรมยกน้ำหนักมากกว่า 12 ระยะเวลาสัปดาห์ ต่อไปนี้การออกกำลังกายของพวกเขาเข้าร่วมการศึกษาดื่มทั้งสองถ้วยนมพร่องมันเนย, เครื่องดื่มถั่วเหลืองที่มีจำนวนเทียบเท่าของโปรตีนและพลังงานหรือเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตที่มีจำนวนเทียบเท่าของพลังงานซึ่งเป็นประมาณเช่นเดียวกับการดื่ม 600-700 มิลลิลิตรทั่วไป . เครื่องดื่มกีฬาเมื่อสรุปผลการศึกษาของนักวิจัยพบว่ากลุ่มที่ดื่มนมได้หายไปเกือบสองเท่าของไขมันมากที่สุดเท่าที่- £ 2 - ในขณะที่กลุ่มเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตหายไปหนึ่งปอนด์ของไขมัน ผู้ที่ดื่มถั่วเหลืองหายไปไม่มีไขมัน ในเวลาเดียวกันที่ได้รับในกล้ามเนื้อเป็นมากขึ้นในหมู่นักดื่มนมกว่าทั้งเครื่องดื่มถั่วเหลืองหรือคาร์โบไฮเดรตที่เข้าร่วมการศึกษา. "การสูญเสียของมวลไขมันในขณะที่คาดว่าเป็นที่มีขนาดใหญ่กว่าที่เราคิดว่ามันจะ" ฟิลลิปกล่าวว่า ศาสตราจารย์ของกายภาพที่ McMaster "ผมคิดว่าผลกระทบในทางปฏิบัติของผลลัพธ์เหล่านี้จะเห็นได้ชัด. ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับของกล้ามเนื้อและลดไขมันเป็นผลมาจากการทำงานออกดื่มนม" ตามที่ได้รายงานในระยะแรกของการศึกษา, กลุ่มการดื่มนมออกมาจากด้านบน ในแง่ของการเพิ่มกล้ามเนื้อมีประมาณร้อยละ 40 หรือ 2.5 £มวลกล้ามเนื้อมากขึ้นกว่าการดื่มเครื่องดื่มถั่วเหลือง นอกจากนี้กลุ่มนี้ได้รับร้อยละ 63 หรือ 3.3 £มวลกล้ามเนื้อมากขึ้นกว่าที่ดื่มเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรต. "ผมคิดว่าหลักฐานที่เป็นจุดเริ่มต้นที่จะติด" ฟิลลิปกล่าวว่า "นมอาจจะรู้จักกันดีสำหรับปริมาณแคลเซียมในการสนับสนุนการดูแลสุขภาพกระดูก แต่การวิจัยของเราและของคนอื่น ๆ อย่างต่อเนื่องสนับสนุนความสามารถของนมที่จะช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและยังส่งเสริมให้ร่างกายสูญเสียไขมันในใจของฉัน -. กับนมเป็นแหล่งที่มา เก้าสารอาหารที่จำเป็น - มันเป็นเกมง่ายๆ: นมเป็นเครื่องดื่มหลังการออกกำลังกายที่เหมาะสำหรับการออกกำลังกายการพักผ่อนหย่อนใจและนักกีฬาเหมือนกัน ". การทำงานอย่างต่อเนื่องกับโครงการนี้จะมุ่งเน้นไปที่องค์ประกอบของนมที่อาจจะมีความรับผิดชอบสำหรับผลกระทบที่สังเกตโดย McMaster นักวิจัยชั่น งานที่ได้รับการสนับสนุนทุนจากสถาบันแคนาดาเพื่อการวิจัยสุขภาพและทุนจากสภานมแห่งชาติสหรัฐ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนหนึ่งของการศึกษาอย่างต่อเนื่องในผลกระทบของการดื่มนมหลังการยกน้ำหนักหนัก พบว่า นมช่วยให้ออกกำลังกายเผาผลาญไขมันมากขึ้น

ผลการศึกษาโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย McMaster และตีพิมพ์ในวารสารอเมริกันคลินิกโภชนาการถูกจัดโดยภาควิชากายภาพของการออกกำลังกายเมแทบอลิซึมการวิจัยกลุ่ม นำโดย สจ๊วร์ต ฟิลลิปส์

นักวิจัยได้สามกลุ่มของชายหนุ่ม 18 ถึง 30 ปี - 56 ทั้งหมด . . . และใส่ผ่านอย่างเข้มงวด , 5 วันต่อสัปดาห์โปรแกรมการยกน้ำหนักเกินระยะเวลา 12 สัปดาห์ ต่อไปนี้ workouts ของพวกเขา ผู้เข้าร่วมการศึกษาดื่มทั้ง 2 ถ้วย หางกะทิ เครื่องดื่มถั่วเหลืองที่มีปริมาณของโปรตีนและพลังงานเทียบเท่า หรือคาร์โบไฮเดรตเครื่องดื่มที่มีเทียบเท่ากับพลังงานซึ่งก็เหมือนกับการดื่มประมาณ 600 ถึง 700 มิลลิลิตรดื่มกีฬาทั่วไป .

ตามข้อสรุปของการศึกษา นักวิจัยพบว่า การดื่มนมกลุ่มได้หายไปเกือบ 2 เท่า ไขมัน - ปอนด์ - ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตเครื่องดื่มกลุ่มหายไปหนึ่งปอนด์ของไขมัน ผู้ดื่มถั่วเหลืองหายไปไม่มีไขมัน ใน เวลาเดียวกันเพิ่มกล้ามเนื้อได้มากขึ้นในหมู่นักดื่มกว่าทั้งนมถั่วเหลืองหรือคาร์โบไฮเดรตเครื่องดื่มผู้เข้าร่วมการศึกษา .

" การสูญเสียของมวลไขมัน ในขณะที่คาดว่า มีมากกว่าที่เราคิด " ว่า ฟิลลิป รองศาสตราจารย์ kinesiology ที่ McMaster ” ฉันคิดว่าความหมายในทางปฏิบัติของผลลัพธ์เหล่านี้จะเห็นได้ชัด :ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับของกล้ามเนื้อและลดไขมันเป็นผลของการทำงานออก ดื่มนม "

รายงานในระยะแรกของการศึกษา การดื่มนมกลุ่มออกมาด้านบนในแง่ของการเพิ่มกล้ามเนื้อมีประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ หรือ 2 ปอนด์ของกล้ามเนื้อมวลมากขึ้นกว่าถั่วเหลืองเครื่องดื่มดื่ม . นอกจากนี้ กลุ่มนี้ได้รับ 63 เปอร์เซ็นต์ หรือ 3.3 ปอนด์กล้ามเนื้อมากขึ้นมวลมากกว่าคาร์โบไฮเดรตเครื่องดื่มดื่ม

" ฉันคิดว่าหลักฐานที่เริ่มขึ้น , " กล่าวว่า ฟิลิปส์ . นมอาจจะรู้จักกันดีที่สุดสำหรับปริมาณ แคลเซียม ในการสนับสนุนสุขภาพกระดูก แต่การวิจัยของเราและผู้อื่นอย่างต่อเนื่องสนับสนุนความสามารถของนม เพื่อช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและยังส่งเสริมการสูญเสียไขมันในร่างกายในใจผม . . กับ . . นมเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็น เก้า . . . มันเป็นเกมง่ายๆ นม เหมาะสำหรับพักผ่อนหย่อนใจและออกกำลังกาย ดื่มหลังออกกำลังกาย นักกีฬาเหมือนกัน "

อย่างต่อเนื่องทำงานกับโครงการนี้จะเน้นส่วนประกอบของนมที่อาจจะรับผิดชอบต่อผลกระทบที่สังเกตโดย McMaster จากนักวิจัยงานได้รับการสนับสนุนโดยการอนุญาตจากสถาบันแคนาดาเพื่อการวิจัยสุขภาพและเงินอุดหนุนจากรัฐบาลสหรัฐโคนมแห่งชาติสภา