Results suggested that cold extrusi

Results suggested that cold extrusion may be a good alternative technique for increasing the retention of heat labile micronutrients like thiamine during thermal processing of foods.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชี้ให้เห็นว่าผลการอัดรีดเย็นอาจจะเป็นเทคนิคการเลือกที่ดีสำหรับการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นของความร้อนที่มักเปลี่ยนแปลงแร่ธาตุอาหารเช่นวิตามินบีระหว่างการประมวลผลความร้อนของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลแนะนำว่า อัดเย็นอาจทดแทนเทคนิคดีสำหรับการเพิ่มการรักษาไปยังองค์ประกอบตามมาก labile และโรคที่ต่าง ๆ ร้อนเช่นไทอามีนในระหว่างการประมวลผลความร้อนของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการค้นหาที่ปั๊มน้ำเย็นอาจเป็นเทคนิคทางเลือกที่ดีสำหรับการเพิ่มการยึดของสารอาหาร labile ความร้อนเช่นกรดโฟลิคในระหว่างการประมวลผลระบบระบายความร้อนของอาหาร