Food and Beverage Services (food an

Food and Beverage Services (food and beverage service)

.And some even think that the service is more important than the food waste. Nevertheless, Both would be good together. The food was delicious Service was good Dining room and then to the satisfaction of the guests
.
Staff are polite, friendly and forever look good. Is regarded as the most valuable assets of a restaurant waitress ever



(male waiter / Female / waitress)

.The waiter must have skills in dealing with people. I have to say in touch with the guests at the service of a restaurant, the waiter said they like it. "Forces or food" (salesforce of food).Because they recommend or sell products including kitchen and the front made to customers. Waiter will win over customers by selectively known. A fascinating talk Trades And well-versed in doing tasks themselves.And can explain to customers how to cook a dish that however well) waiter will be ready to serve when guests want. Backed away and stood quietly while the customer does not want to serve anything
.Step one is always such a hurry to tell GSA how a big company coming. Parties are aware and able to make arrangements in advance so
.
ในกรณีของห้องอาหารเล็ก ๆ ที่มีพนักเสิร์ฟเพียง 2-3 คน งานในความรับผิดชอบของพนักงานเสิร์ฟจะมีขอบข่ายกว้างมาก หน้าที่หลัก ๆ จะเป็นดังนี้

•ตกแต่งหรือจัดแจงห้องอาหารให้ดูดี And comfortable

• Arrange tables and chairs And tableware

get a table of customers calling in order

welcome

the orders or instructions about food and drink from customers

bring food and. drinks to serve

• Keep customers dining table when finished

said when guests will return. Or guest room cleaning


.For the case of a large dining room. The staff are so many responsibilities, it breaks spread out as follows:

1. Manager of the restaurant (resturant manager)

.Responsible for all aspects of the restaurant. Put / set the standards of service

planning, scheduling, and employee productivity. Training for employees and customers to reserve a table. Take clients to the table and deal with it if the client

2.Head waiter (male head waiter / head waitress or girls

maltre d'hotel or popularly called maltre d.)

Is the vice manager of the restaurant. If the restaurant is small, it is the

.All meals, housekeeping In the case of a restaurant If a large dining room Many people are headed The people will oversee 3-4 station (or service area.One station will have a head waiter is responsible for supervising the work of employees serving in the area of their responsibility. Help take clients to the table and orders from customers who want to order
.
In Thailand, some hotels may be divided into the alley for a few more

.For chief station or chief county care services in the area of their responsibility. But the most widely used is for captain (or captain, as known in Thailand but in English actually be read as "Cap Calendar" or "Bottle Cap").This truly is a senior employee served in 3rd position following it
.
- Waitress senior field (station waiter / station waitress or

chef de rang)

.Have served or made available to multiple clients, or a desk in their field station where customers are typically approximately 20 seats or 20 people when a customer orders it. It will modify the device on the table, knife and spoon.And cleared our table when finished eating
.
- Administrative assistant (commis waiter / commis waitress)

.Is responsible for food service desk assistant waiter cleared the table generally held to be the finished food from the kitchen to the dining room. And bring cups, plates and other equipment.
This duty in Thailand, popularly called the bus boy / bus girl has a duty to "clear the table and ran" food

- employees serving liquor (wine waiter / wine waitress or sommellier Sommers Montpellier)

.Serve orders or orders on alcohol or alcoholic beverages. Not about soft drinks, tea, coffee

. 3 cashiers or cashier (cashier)

.Responsible for issuing receipts and collections. But the people who bring the bill to include serving customers

4. Full liquor bar (Barperson, barman / barmaid, bartender)

.The bartender in English is available for both men and women. In Thailand, if a female employee. Are referred to as "Bartender Sheriff", which is misleading because the term is not used in English bartendee

.Wet bar staff must have expertise about the various spirits. Which must be learned But the best way to learn is by practice and experience, as to know how to pour beer without bubbled slowly ways.How to mix drinks

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารและเครื่องดื่มบริการ (บริการอาหารและเครื่องดื่ม)

และบางคนได้คิดว่า การบริการสำคัญกว่าอาหารขยะ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองจะดีกัน อาหารถูกอร่อยมีห้องรับประทานอาหารที่ดีแล้วความพึงพอใจของแขก
.
ดี สุภาพ และดูดีตลอดไป ถือเป็นสินทรัพย์ดีที่สุดของพนักงานเสิร์ฟร้านอาหารเคย


(พนักงานเสิร์ฟชาย / หญิง / พนักงานเสิร์ฟ)

เสิร์ฟต้องมีทักษะในการจัดการกับคน ฉันได้กล่าวกับแขกผู้เข้าพักให้บริการร้านอาหาร เสิร์ฟกล่าวว่า พวกเขาชอบ "กองกำลังหรืออาหาร" (salesforce อาหาร)เนื่องจากพวกเขาแนะนำ หรือขายสินค้ารวมทั้งห้องครัวและด้านหน้าที่ทำให้ พนักงานเสิร์ฟจะชนะมากกว่าลูกค้าโดยเลือกที่รู้จักกัน พูดคุยน่าสนใจและรอบรู้ในการทำงานตัวเองและสามารถอธิบายให้ลูกค้าวิธีการปรุงอาหารจานที่ไรดี) พนักงานเสิร์ฟจะพร้อมให้บริการเมื่อแขกต้องการ สำรองข้อมูลออก และยืนอยู่เงียบ ๆ ในขณะที่ลูกค้าไม่ต้องทำอะไร
ขั้นตอนหนึ่งคือ เร่งรีบบอก GSA วิธีบริษัทใหญ่มาเสมอ ฝ่ายได้ทราบ และสามารถทำให้ล่วงหน้าดังนั้น
.
ในกรณีของห้องอาหารเล็กๆ ที่มีพนักเสิร์ฟเพียง 2-3 คนงานในความรับผิดชอบของพนักงานเสิร์ฟจะมีขอบข่ายกว้างมากหน้าที่หลักๆ จะเป็นดังนี้

•ตกแต่งหรือจัดแจงห้องอาหารให้ดูดีพัก

•จัดเรียงโต๊ะ และเก้าอี้ และชุดอาหาร

รับตารางลูกค้าโทรตามลำดับ

ยินดีต้อนรับ

ใบสั่งหรือคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า

นำ and. อาหารเครื่องดื่มให้บริการ

•ให้ลูกค้าโต๊ะรับประทานอาหารเสร็จ

กล่าวเมื่อแขกจะกลับ หรือทำความสะอาดห้องพัก


สำหรับกรณีของห้องอาหารขนาดใหญ่ พนักงานมีความรับผิดชอบมาก มันแบ่งกระจายออกเป็นดังนี้:

1 ผู้จัดการร้าน (ผู้จัดการส้วม)

รับผิดชอบในทุกด้านของร้านอาหาร วาง / ตั้งค่ามาตรฐานของบริการ

วางแผน วางแผน และผลผลิตของพนักงาน การฝึกอบรมสำหรับพนักงานและลูกค้าจะจองโต๊ะ ไปลูกค้าตาราง และจัดการกับมันถ้าเสิร์ฟ

2.Head ไคลเอนต์ (พนักงานเสิร์ฟชาย / หัวพนักงานเสิร์ฟหรือหญิง

maltre d'hotel หรือนิยมเรียกว่า maltre d.)

เป็นรองผู้จัดการร้าน ถ้าอาหารมีขนาดเล็ก การ

แม่บ้านในกรณีของร้านอาหารถ้าห้องอาหารขนาดใหญ่หลายคนมีหัวหน้าคนจะดูแลอาหารทั้งหมด 3-4 สถานี (หรือพื้นที่บริการสถานีหนึ่งจะมีหัวหน้าพนักงานเสิร์ฟรับผิดชอบควบคุมการทำงานของพนักงานที่ให้บริการในพื้นที่ของความรับผิดชอบ ช่วยนำลูกค้าตารางและใบสั่งจากลูกค้าที่ต้องการสั่ง
.
ในประเทศไทย บางโรงแรมอาจแบ่งเป็นซอยสำหรับเพิ่มเติมกี่

หัวหน้าสถานีหรือหัวหน้าเขตบริการในพื้นที่ของความรับผิดชอบ แต่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับกัปตัน (หรือกัปตัน เป็นที่รู้จัก ในประเทศไทย แต่ ในภาษาอังกฤษจะ อ่านเป็น "ปฏิทินหมวก" หรือ "ฝาขวด")นี้เป็นพนักงานที่อาวุโสในตำแหน่งที่ 3 ได้ดังต่อไปนี้
.
-พนักงานเสิร์ฟอาวุโสฟิลด์ (สถานีพนักงานเสิร์ฟ / สถานีพนักงานเสิร์ฟ หรือ

เชฟเดอรัง)

มีให้บริการ หรือทำให้ลูกค้าหลาย หรือโต๊ะในสถานีของฟิลด์ลูกค้าปกติประมาณ 20 ที่นั่งหรือ 20 คนเมื่อลูกค้าสั่งซื้อ มันจะปรับเปลี่ยนอุปกรณ์บนโต๊ะ มีด และช้อนและล้างข้อมูลตารางของเราเมื่อรับประทานเสร็จแล้ว
.
-เสมียน (commis เสิร์ฟ / พนักงานเสิร์ฟ commis)

ชอบพนักงานเสิร์ฟผู้ช่วยโต๊ะอาหารไว้ตารางโดยทั่วไปจัดเป็น อาหารสำเร็จรูปจากห้องครัวกับห้องรับประทานอาหาร และนำถ้วย จาน และอุปกรณ์อื่น ๆ
หน้าที่นี้ในประเทศไทย เรียกขานเรียกเด็กรถบัสสาวมีหน้าที่สุรา "ล้างตัว และวิ่ง" อาหาร

-พนักงานบริการ (เสิร์ฟไวน์ / ไวน์มงแปลีเย Sommers พนักงานเสิร์ฟหรือ sommellier)

ให้บริการในใบสั่งหรือใบสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่เกี่ยวกับน้ำอัดลม ชา กาแฟ

พนักงานเก็บเงิน 3 หรือพนักงานเก็บเงิน (แคชเชียร์)

รับผิดชอบสำหรับการออกใบเสร็จรับเงินและเรียกเก็บเงิน แต่คนที่นำสูตรรวมการให้บริการลูกค้า

4 บาร์เต็มเหล้า (Barperson บาร์เทนเดอร์ / barmaid, bartender)

บาร์เทนเดอร์ในภาษาอังกฤษมีทั้งผู้ชายและผู้หญิง ในประเทศไทย ถ้าพนักงานหญิง จะเรียกว่าเป็น "บาร์เทนเดอร์นายอำเภอ" ซึ่งเป็นการเข้าใจผิด เพราะคำว่าไม่มีใช้ในอังกฤษ bartendee

พนักงานบาร์น้ำต้องมีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิญญาณต่าง ๆ ซึ่งต้องเรียนรู้ แต่เพื่อการเรียนรู้คือการปฏิบัติและประสบการณ์ เพื่อทราบวิธีการราดเบียร์ไม่เป็นฟองช้าวิธีการวิธีการผสมเครื่องดื่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารและเครื่องดื่มบริการ (บริการอาหารและเครื่องดื่ม) .and บางคนคิดว่าการบริการเป็นสิ่งที่สำคัญมากกว่าเศษอาหาร อย่างไรก็ตามทั้งสองจะเป็นที่ดีร่วมกัน อาหารก็อร่อยบริการเป็นห้องรับประทานอาหารที่ดีและจากนั้นเพื่อความพึงพอใจของผู้เข้าพัก. พนักงานมีความสุภาพเป็นมิตรและดูดีตลอดไป ถือได้ว่าเป็นทรัพย์สินที่มีค่าที่สุดของพนักงานเสิร์ฟร้านอาหารที่เคย(บริกรชาย / หญิง / พนักงานเสิร์ฟ) บริกรได้โดยเริ่มต้นจะต้องมีทักษะในการจัดการกับคน ผมต้องบอกว่าในการติดต่อกับแขกที่ให้บริการของร้านอาหารบริกรกล่าวว่าพวกเขาชอบมัน "กองกำลังหรืออาหาร" (Salesforce ของอาหาร) .Because พวกเขาแนะนำหรือขายสินค้ารวมทั้งห้องครัวและด้านหน้าที่ทำกับลูกค้า บริกรจะชนะลูกค้าโดยการรู้จักเลือก ธุรกิจการค้าที่พูดคุยที่น่าสนใจและรอบรู้ในการทำงาน themselves.And สามารถอธิบายให้กับลูกค้าวิธีการปรุงอาหารที่ดี แต่) บริกรจะพร้อมที่จะให้บริการเมื่อแขกต้องการ ได้รับการสนับสนุนออกไปและยืนอยู่เงียบ ๆ ในขณะที่ลูกค้าไม่ต้องการที่จะทำหน้าที่อะไร.Step หนึ่งอยู่เสมอเช่นรีบร้อนที่จะบอกว่าเอสเอเป็น บริษัท ขนาดใหญ่ที่จะมา บุคคลที่มีความตระหนักและมีความสามารถที่จะทำให้การเตรียมการล่วงหน้าเพื่อ. ในกรณีของห้องอาหารเล็ก ๆ ที่มีพนักเสิร์ฟเพียง 2-3 คน หน้าที่หลัก ๆ และสะดวกสบาย•จัดให้มีโต๊ะและเก้าอี้และบนโต๊ะอาหารได้รับตารางของลูกค้าที่เรียกร้องเพื่อต้อนรับคำสั่งหรือคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้านำอาหารและ เครื่องดื่มที่จะให้บริการลูกค้า•เก็บโต๊ะอาหารเมื่อเสร็จแล้วกล่าวว่าเมื่อแขกผู้เข้าพักจะกลับมา หรือการทำความสะอาดห้องพักตัวอย่างกรณีของห้องอาหารขนาดใหญ่ พนักงานที่มีความรับผิดชอบมากก็แบ่งกระจายออกดังนี้1 ผู้จัดการร้านอาหาร (ผู้จัดการ Resturant) .Responsible สำหรับทุกด้านของร้านอาหาร ใส่ / กำหนดมาตรฐานในการให้บริการการวางแผนการจัดตารางเวลาและการทำงานของพนักงาน การฝึกอบรมสำหรับพนักงานและลูกค้าที่จะจองโต๊ะ พาลูกค้าไปที่โต๊ะและจัดการกับมันถ้าลูกค้าบริกร 2.Head (หัวหน้าบริกร / หัวพนักงานเสิร์ฟชายหรือหญิงmaltre d'โรงแรมหรือนิยมเรียกกันว่า maltre ดี.) เป็นรองผู้จัดการของร้านอาหาร ถ้าร้านอาหารที่มีขนาดเล็กเป็นอาหารสิ่งอำนวยความดูแลทำความสะอาดห้องในกรณีของร้านอาหารหากห้องรับประทานอาหารขนาดใหญ่หลายคนกำลังมุ่งหน้าไปคนจะดูแล 3-4 สถานี (หรือสถานี area.One บริการจะมีหัวหน้าบริกรเป็น รับผิดชอบในการกำกับดูแลการทำงานของพนักงานที่ให้บริการในพื้นที่ของความรับผิดชอบของพวกเขา. ช่วยเหลือลูกค้าในการใช้ตารางและคำสั่งซื้อจากลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อ. ในประเทศไทยโรงแรมบางแห่งอาจแบ่งออกเป็นซอยไม่กี่เพิ่มเติมตัวอย่างหัวหน้าสถานีหรือ บริการดูแลเขตหัวหน้าในพื้นที่ความรับผิดชอบของพวกเขา. แต่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดคือกัปตัน (หรือกัปตันเป็นที่รู้จักกันในประเทศไทย แต่ในภาษาอังกฤษจริงจะอ่านเป็น "Cap ปฏิทิน" หรือ "ฝาขวด"). ซึ่งแท้จริงเป็นอาวุโส พนักงานทำหน้าที่ในตำแหน่งดังต่อไปนี้มัน 3 . - ข้อมูลอาวุโส Waitress (บริกรสถานี / สถานีบริกรหรือเชฟรัง) .Have บริการหรือให้บริการแก่ลูกค้าหลายหรือโต๊ะในสถานีสนามของพวกเขาที่ลูกค้ามักจะประมาณ 20 ที่นั่งหรือ 20 คน เมื่อสั่งซื้อของลูกค้านั้น ก็จะปรับเปลี่ยนอุปกรณ์บนโต๊ะมีดและ spoon.And เคลียร์ตารางของเราเมื่อรับประทานอาหารเสร็จ. - ผู้ช่วยในการบริหาร (commis บริกร / พนักงานเสิร์ฟ commis) .is รับผิดชอบในการบริการอาหารผู้ช่วยโต๊ะบริกรเคลียร์ตารางที่จัดขึ้นโดยทั่วไปจะเป็นอาหารสำเร็จรูป จากครัวห้องรับประทานอาหาร และนำถ้วยจานและอุปกรณ์อื่น ๆ ที่ทำหน้าที่นี้ในเมืองไทยนิยมเรียกกันว่าสาวเด็กรถบัส / รถบัสมีหน้าที่ที่จะต้อง "ล้างตารางและวิ่ง" อาหาร- พนักงานที่ให้บริการสุรา (บริกรไวน์ / พนักงานเสิร์ฟไวน์หรือ sommellier ซอมเมอร์) . ตอบสนองคำสั่งซื้อหรือคำสั่งเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่เกี่ยวกับเครื่องดื่มชากาแฟ. 3 เก็บเงินหรือแคชเชียร์ (แคชเชียร์) .Responsible ในการออกใบเสร็จรับเงินและคอลเลกชัน แต่คนที่นำเงินรวมถึงการให้บริการลูกค้า4 บาร์เหล้าเต็ม (Barperson, บาร์เทนเด / สาวเสิร์ฟ, บาร์เทนเด) บาร์เทนเดได้โดยง่ายในภาษาอังกฤษสามารถใช้ได้ทั้งผู้ชายและผู้หญิง ในประเทศไทยถ้าเป็นพนักงานหญิง จะเรียกว่า "บาร์เทนเดนายอำเภอ" ซึ่งจะทำให้เข้าใจผิดเพราะเป็นคำที่ไม่ได้ใช้ในภาษาอังกฤษ Bartendee พนักงานบาร์ .Wet จะต้องมีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับวิญญาณต่างๆ ซึ่งจะต้องได้เรียนรู้ แต่วิธีที่ดีที่สุดในการเรียนรู้โดยการปฏิบัติและประสบการณ์ที่จะทราบวิธีการเทเบียร์โดยไม่ต้องฟองช้า ways.How ในการผสมเครื่องดื่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บริการอาหารและเครื่องดื่ม ( อาหารและเครื่องดื่มบริการ )

และบางคนคิดว่าบริการเป็นสำคัญมากกว่าเศษอาหาร อย่างไรก็ตาม , ทั้งสองจะดีด้วยกัน อาหารอร่อย มีบริการห้องอาหารที่ดีและเพื่อความพึงพอใจของแขก
.
พนักงานสุภาพเป็นกันเองและตลอดไป ดูดี ถือเป็นสินทรัพย์ที่มีคุณค่ามากที่สุดของร้าน พนักงานเสิร์ฟเลย



( ชาย / หญิง / บริกรพนักงานเสิร์ฟ )

พนักงานจะต้องมีทักษะในการติดต่อกับผู้คน ฉันต้องพูดในการติดต่อกับแขกที่บริการของร้านอาหาร บริกรบอกว่าพวกเขาชอบมัน . " บังคับหรืออาหาร " ( บริการอาหาร ) เพราะพวกเขาแนะนำหรือขายสินค้ารวมทั้งห้องครัวและหน้าให้กับลูกค้า บริกรจะชนะมากกว่าลูกค้า โดยเลือกที่รู้จักกันน่าสนใจพูดคุยเทรด และรอบรู้ในงานที่ตัวเองทำ และสามารถอธิบายกับลูกค้าวิธีการปรุงอาหารจานไรดี ) บริกรจะเสิร์ฟเมื่อแขกต้องการ ถอยหลังไปยืนเงียบๆ ในขณะที่ลูกค้าไม่ต้องใช้อะไรเลย

ก้าวหนึ่งเสมอ เช่น รีบบอกธุระแล้วบริษัทใหญ่มาฝ่ายมีความตระหนัก และสามารถเตรียมการล่วงหน้าแล้ว
.
ในกรณีของห้องอาหารเล็กจะที่มีพนักเสิร์ฟเพียง 2-3 คนงานในความรับผิดชอบของพนักงานเสิร์ฟจะมีขอบข่ายกว้างมากหน้าที่หลักจะจะเป็นดังนี้

•ตกแต่งหรือจัดแจงห้องอาหารให้ดูดีสบาย

บริการจัดโต๊ะเก้าอี้และบนโต๊ะอาหาร

เอาโต๊ะของลูกค้าโทรสั่ง

ยินดีต้อนรับ

คำสั่งหรือคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้า

เอาอาหารและ . เครื่องดื่มบริการ

บริการให้ลูกค้าโต๊ะเมื่อเสร็จแล้ว

พูดเมื่อแขกกลับไป หรือห้องซักแห้ง


สำหรับกรณีของห้องรับประทานอาหารขนาดใหญ่ เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบมากมาย มันแตกกระจายออกเป็นดังนี้ :

1 ผู้จัดการร้านอาหาร ( ผู้จัดการร้าน )

. รับผิดชอบทุกด้านของร้านอาหาร ใส่ชุดมาตรฐานของบริการ

การวางแผนการตั้งเวลาและพนักงานผลิต อบรมพนักงานและลูกค้าในการจองโต๊ะพาลูกค้าไปที่โต๊ะ และจัดการกับมันถ้าลูกค้า

2.head พนักงานเสิร์ฟ ( ชายหัวหน้าบริกร / หัวหน้าพนักงานเสิร์ฟ หรือสาว

maltre d'hotel หรือ popularly เรียกว่า maltre d )

เป็นรองผู้จัดการของภัตตาคาร ถ้าเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก เป็น

อาหารทุกมื้อ , แม่บ้านในกรณีของร้านอาหารถ้าขนาดใหญ่ ห้องอาหาร หลายคนกำลังประชาชนจะดูแล 3-4 สถานี ( หรือพื้นที่ให้บริการสถานีหนึ่งจะมีหัวหน้าบริกรเป็นผู้รับผิดชอบการทํางานของพนักงานที่ให้บริการในพื้นที่รับผิดชอบของตนเอง ช่วยพาลูกค้าไปที่โต๊ะ และใบสั่งซื้อจากลูกค้าที่ต้องการสั่งซื้อ
.
ในประเทศไทย บางโรงแรมอาจจะแบ่งออกเป็นซอยไม่กี่เพิ่มเติม

หัวหน้าสถานีหรือบริการดูแลเขตหัวหน้าในพื้นที่รับผิดชอบของตนเองแต่ส่วนใหญ่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นกัปตัน ( หรือกัปตัน เป็นที่รู้จักในประเทศไทย แต่ในภาษาอังกฤษจะอ่านเป็น " ปฏิทิน " หรือ " หมวก " ฝาขวด ) นี้จริงๆเป็นรุ่นพี่พนักงานเสิร์ฟในตำแหน่งที่ 3 ต่อไป
.
- พนักงานเสิร์ฟ ( สาขาอาวุโส / สถานีสถานีบริกรพนักงานเสิร์ฟหรือ

เชฟ เดอ รัง )

รับใช้หรือให้บริการกับลูกค้าหลายหรือโต๊ะในงานภาคสนาม ที่ลูกค้ามักจะประมาณ 20 ที่นั่งหรือ 20 คน เมื่อลูกค้าสั่งซื้อสินค้าแล้ว จะปรับเปลี่ยนอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร , มีดและช้อน และเคลียร์โต๊ะของเรา เมื่อกินเสร็จ
.
- ธุรการผู้ช่วย ( คอมมีคอมมีพนักงานเสิร์ฟ / พนักงานเสิร์ฟ )

รับผิดชอบบริการอาหารโต๊ะผู้ช่วยพนักงานเสิร์ฟเคลียร์โต๊ะจัดขึ้นโดยทั่วไปจะเสร็จอาหารจากครัวห้องอาหาร และนำถ้วย , จานและอุปกรณ์อื่น ๆ .
หน้าที่นี้ในประเทศไทยนิยมเรียกว่ารถเด็ก รถเด็ก มีหน้าที่ต้อง " เคลียร์โต๊ะแล้ววิ่ง " อาหาร

- พนักงานเสริฟเหล้าไวน์ ( ไวน์เสิร์ฟหรือพนักงานเสิร์ฟ / sommellier ซอมเมอร์ Montpellier )

ให้บริการการสั่งซื้อหรือสั่งเหล้าหรือเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ไม่ได้เกี่ยวกับเครื่องดื่ม ชา กาแฟ

3 แคชเชียร์หรือแคชเชียร์ ( แคชเชียร์ )

รับผิดชอบในการออกใบเสร็จ และ คอลเลกชัน แต่คนที่เอาบิล รวมถึงการให้บริการลูกค้า

4 . บาร์เหล้าเต็ม ( barperson บาร์เทนเดอร์บาร์เทนเดอร์ในบาร์ , / , )

บาร์เทนเดอร์ในภาษาอังกฤษสามารถใช้ได้สำหรับทั้งชายและหญิง ในประเทศไทยถ้าพนักงานหญิง จะเรียกว่า " นายอำเภอ " บาร์เทนเดอร์ ซึ่งเป็นความเข้าใจผิด เพราะคำที่ไม่ได้ใช้ภาษาอังกฤษ bartendee

. พนักงานบาร์น้ำต้องมีความเชี่ยวชาญเกี่ยวกับผีต่าง ๆ ซึ่งต้องเรียนรู้ แต่วิธีที่ดีที่สุดที่จะเรียนรู้โดยการปฏิบัติและประสบการณ์ที่จะรู้วิธีการเทเบียร์ไม่มีฟองค่อยๆวิธี วิธีการผสมเครื่องดื่ม