The gelatinization temperature and

The gelatinization temperature and melting
enthalpy of the frozen dough starch were found to be increased
with frozen storage time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Gelatinization ที่อุณหภูมิและการละลายพบว่าเอนทาลปีของแป้งแป้งโดว์แช่แข็งเพิ่มขึ้นเวลาเก็บแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิการเกิดเจลละลายและ
เอนทัลของแป้งแป้งแช่แข็งพบว่าจะเพิ่มขึ้น
ตามระยะเวลาการจัดเก็บแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ช่วงอุณหภูมิเจลาติไน และละลายเอนทัลปีของแช่แข็งแป้งแป้งพบว่ามีเพิ่มขึ้นกับเวลาที่เก็บแช่แข็ง