The aim of this research is to know

The aim of this research is to know the influence of packaging on quality change of carrots during transportation. While this research specifically aims to (1) find out the influence of the type of secondary packaging on quality of carrots during transport, (2) know the influence of the type of secondary packaging on quality of carrots with different transport time. This research uses the packaging plastic baskets, wooden crates and plastic bag. The distance from the production center in Ciherang market to Bogor and later to Kramat Jati market in Jakarta which assumed l transport simulation per each is 1 hour and 2 hours. Furthermore from each taken sample then we evaluated the firmness, carrot losses and weight losses. The highest damage in 1 hour and 2 hour occur for samples used plastic bags (30.4% and 48.6%), then the highest weights losses for crate are 1 hour (1.3%), 2 hours (2.0%), the highest firmness found is (2 N) for 1 hour and 2 hours (3 N).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยนี้คือการ รู้ว่าอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์คุณภาพเปลี่ยนของแครอทในระหว่างขนส่ง ในขณะที่งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) ค้นหาอิทธิพลของชนิดของบรรจุภัณฑ์ที่สองคุณภาพของแครอทในระหว่างขนส่งโดยเฉพาะ, (2) ทราบอิทธิพลของชนิดของบรรจุภัณฑ์ที่สองคุณภาพของแครอทกับเวลาขนส่งที่แตกต่างกัน งานวิจัยนี้ใช้ตะกร้าพลาสติกบรรจุภัณฑ์ กล่องไม้ และถุงพลาสติก ระยะทางจากศูนย์การผลิตในตลาด Ciherang โบกอร์ และภายหลังตลาดจาติ Kramat ในจาการ์ตาซึ่งคาดเป็นจำลองการขนส่ง l ต่อ 1 ชั่วโมงและ 2 ชั่วโมง นอก จากแต่ละถ่ายตัวอย่างจาก นั้นเราประเมินแน่น แครอทสูญเสีย และสูญเสียน้ำหนัก เกิดความเสียหายสูงสุดใน 1 ชั่วโมงและ 2 ชั่วโมงสำหรับตัวอย่างใช้ถุงพลาสติก (30.4% และ 48.6%), แล้วมีการสูญเสียน้ำหนักสูงสุดสำหรับลัง 1 ชั่วโมง (1.3%), 2 ชั่วโมง (2.0%) ความแน่นสูงสุดที่พบคือ (2 N) 1 ชั่วโมงและ 2 ชั่วโมง (3 N)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของงานวิจัยนี้คือการรู้ว่าอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของแครอทในระหว่างการขนส่ง ขณะที่การวิจัยนี้โดยเฉพาะมีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) หาอิทธิพลของชนิดของบรรจุภัณฑ์รองกับคุณภาพของแครอทในระหว่างการขนส่ง (2) รู้ว่าอิทธิพลของชนิดของบรรจุภัณฑ์รองเกี่ยวกับคุณภาพของแครอทที่มีเวลาการขนส่งที่แตกต่างกัน การวิจัยครั้งนี้ใช้ตะกร้าพลาสติกบรรจุภัณฑ์ลังไม้และถุงพลาสติก ระยะทางจากศูนย์การผลิตในตลาด Ciherang โบกอร์และต่อมาตลาด Kramat Jati ในจาการ์ตาซึ่งสันนิษฐานจำลองการขนส่งลิตรละ 1 ชั่วโมงและ 2 ชั่วโมง นอกจากนี้จากตัวอย่างที่ถ่ายแต่ละแล้วเราประเมินความแน่นสูญเสียแครอทและการสูญเสียน้ำหนัก ความเสียหายที่สูงที่สุดใน 1 ชั่วโมงและ 2 ชั่วโมงเกิดขึ้นสำหรับกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ถุงพลาสติก (30.4% และ 48.6%) จากนั้นที่สูงที่สุดการสูญเสียน้ำหนักสำหรับลัง 1 ชั่วโมง (1.3%) 2 ชั่วโมง (2.0%) ความแน่นสูงสุดที่พบคือ (2 N) เป็นเวลา 1 ชั่วโมงและ 2 ชั่วโมง (3 N)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อทราบอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพการเปลี่ยนแปลงของแครอทในระหว่างการขนส่ง ในขณะที่งานวิจัยนี้โดยเฉพาะ มีวัตถุประสงค์เพื่อ ( 1 ) หาอิทธิพลของประเภทของบรรจุภัณฑ์ทุติยภูมิต่อคุณภาพของแครอทระหว่างขนส่ง ( 2 ) อิทธิพลของประเภทของบรรจุภัณฑ์ทุติยภูมิต่อคุณภาพของแครอทกับเวลาการขนส่งที่แตกต่างกัน การวิจัยนี้ใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติก ตะกร้า ลังไม้ และถุงพลาสติก ระยะทางจากศูนย์ผลิตใน ciherang ตลาด Bogor และต่อมาตลาดจาติ kramat ในจาการ์ตาซึ่งถือว่าชั้นการขนส่งจำลองต่อ 1 ชั่วโมง และ 2 ชั่วโมง นอกจากนี้จากแต่ละถ่ายตัวอย่างแล้วเราประเมินความสูญเสียแครอทและน้ำหนักขาดทุน ความเสียหายสูงสุดใน 1 ชั่วโมง และ 2 ชั่วโมงเกิดขึ้นอย่างใช้ถุงพลาสติก ( 30.4 % และ 30 % ) แล้วน้ำหนักขาดทุนสำหรับลัง 1 ชั่วโมง ( 1.3% ) , 2 ชั่วโมง ( 2.0% ) , สูงสุดที่พบคือ ความแน่น ( 2 ) ชั่วโมง 1 ชั่วโมง และ 2 ( 3 ) .