lowered the diffusivity ofwater vap

lowered the diffusivity ofwater vapor within the product due to the
crystallization of sucrose during the air drying process

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของการแพร่ ofwater
ไอภายในผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการตกผลึกของน้ำตาลซูโครสในระหว่างขั้นตอนการอบแห้งในอากาศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดการแพร่ของน้ำไอน้ำภายในผลิตภัณฑ์เนื่องจากการตกผลึกของน้ำตาลทรายใน
อากาศการอบแห้ง