Twenty five grams of each sample were diluted in 225 mL of
buffered peptone water (BPW, Oxoid) and homogenized in a
Stomacher (Model 400 Circulator, Seward, Norfolk, England) for
2 min at normal speed. From this suspension the enumeration of
mesophilic (AM) and psychrotrophic microorganisms (PM), lactic
acid bacteria (LAB), total coliform (TC) and E. coli, yeasts and molds
(YM) and staphylococci (STAPH) was performed. The remaining
suspension was incubated at 37 C for 18 h for the detection of
Salmonella spp. and C. sakazakii. The detection of total coliform and
E. coli was performed by spread plating aliquots of the serial dilutions
in Chromocult agar (Merck). To detect C. sakazakii, 10mL of
the pre-enrichment suspension on buffered peptone water was
inoculated in EEbroth (Scharlau, Barcelona, Spain). After a 24 h
incubation at 37 C, an aliquot was inoculated on Brilliance E.
sakazakii chromogenic DFI (Oxoid). According to the methodology,
another portion of 25 g of the sample was homogenized in 225 mL
Half-Fraser broth (Oxoid) and incubated at 30 C for 24 h for the
detection of L. monocytogenes.
ยี่สิบห้ากรัมของแต่ละตัวอย่างถูกเจือจางใน 225
มิลลิลิตรน้ำเปปโตนบัฟเฟอร์(BPW, Oxoid) และปั่นใน
Stomacher (รุ่น 400 ปั่น, เอิร์ดนอร์โฟล์คอังกฤษ) สำหรับ
2 นาทีที่ความเร็วปกติ จากการระงับนี้นับ
mesophilic (AM) และจุลินทรีย์ psychrotrophic (PM),
แลคติกแบคทีเรียกรด(LAB) รวมโคลิฟอร์ม (TC) และเชื้อ E. coli, ยีสต์และรา
(YM) และเชื้อ (Staph) ที่ได้ดำเนินการ ส่วนที่เหลืออีกระงับถูกบ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมงสำหรับการตรวจสอบของเชื้อSalmonella spp และ C sakazakii การตรวจจับจากทั้งหมดโคลิฟอร์มและอี coli ได้ดำเนินการโดยการแพร่กระจาย aliquots ชุบของเจือจางอนุกรมใน Chromocult วุ้น (เมอร์ค) ในการตรวจสอบ sakazakii ซี 10 มิลลิลิตรซึ่งหัวใจของการระงับการเพิ่มปริมาณในน้ำเปปโตนบัฟเฟอร์ได้รับเชื้อในEEbroth (Scharlau, บาร์เซโลนา, สเปน) หลังจาก 24 ชั่วโมงการบ่มที่อุณหภูมิ37 องศาเซลเซียสเป็น aliquot ถูกเชื้อในความหมายของอีsakazakii chromogenic DFI (Oxoid) ตามวิธีการที่ส่วนหนึ่งของ 25 กรัมของกลุ่มตัวอย่างที่ถูกปั่นใน 225 มิลลิลิตรน้ำซุปครึ่งเฟรเซอร์(Oxoid) และบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงสำหรับการตรวจสอบของL. monocytogenes
การแปล กรุณารอสักครู่..

ยี่สิบห้ากรัมของแต่ละตัวอย่างถูกเจือจางใน 225 มิลลิลิตร ตามลำดับ ( BPW
2 , น้ำ oxoid ) และบดใน
แผงประดับหน้าอก ( รุ่น 400 ปั่นซูเอิร์ด , Norfolk , อังกฤษ , )
2 นาทีที่ความเร็วปกติ จากการระงับนี้แจง
เมโซฟิลิก ( AM ) และจุลินทรีย์ไซโครโทรป ( PM ) , แบคทีเรียกรดแลกติก
( Lab ) โคลิฟอร์มทั้งหมด ( TC ) และ E . coli , ยีสต์และเชื้อรา
( YM ) และกลุ่ม ( 10 ) กำหนด ช่วงล่างที่เหลือ
ถูกบ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 18 ชั่วโมง เพื่อตรวจหา Salmonella spp . และ C .
sakazakii . การตรวจหาโคลิฟอร์มทั้งหมดและ
E . coli โดยใช้วิธีการกระจายชุบเฉยๆของอนุกรม
ใน chromocult agar ( Merck ) การตรวจสอบที่มาของ sakazakii C ,
2 ก่อนเสริมช่วงล่างในเปปโตนน้ำ
แต่ใน eebroth ( scharlau , บาร์เซโลนา , สเปน ) หลังจาก 24 H
บ่มที่ 37 C เป็นส่วนลงตัวเป็นเชื้อในความหมาย E .
sakazakii การสนทนาผ่านข้อความโต้ตอบแบบทันที dfi ( oxoid ) ตามระเบียบวิธีวิจัย
ส่วนอื่นของ 25 กรัม จำนวน 225 ml
ครึ่งบดใน Fraser broth ( oxoid ) และบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
การตล. monocytogenes .
การแปล กรุณารอสักครู่..
