For sensory evaluation data, all pa

For sensory evaluation data, all panelists were included in sensory evaluation portion of analysis. In statistic model, the panelist and evaluation session were considered as random effects while the treatment and storage time were considered as the fixed effects.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการประเมินข้อมูล สมาชิกทั้งหมดถูกรวมอยู่ในการประเมินส่วนของการวิเคราะห์ ในรูปแบบสถิติ เซสชันสมาชิก panel และประเมินผลถูกถือว่าเป็นผลกระทบแบบสุ่มในขณะรักษาและเวลาเก็บถือว่าเป็นผลกระทบถาวร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับข้อมูลการทดสอบทางประสาทสัมผัสประจบประแจงทั้งหมดถูกรวมอยู่ในส่วนการประเมินผลทางประสาทสัมผัสของการวิเคราะห์ ในรูปแบบสถิติที่ผู้เข้าร่วมและการประเมินผลเซสชั่นได้รับการพิจารณาเป็นผลกระทบแบบสุ่มในขณะที่เวลาในการรักษาและการเก็บรักษาได้รับการพิจารณาเป็นผลกระทบที่คงที่