2.7. Microbiological analysisThe FD

2.7. Microbiological analysis
The FDA’s standard method of Bacteriological Analytical Manual
[24] was used to determine the microbial population of juice samples.
Pour plate method was used to determine the total plate
counts. Proper serial dilutions were prepared by mixing sterilized
distilled water followed by further decimal dilutions of samples
(up to 105). These dilutions were poured into sterile petri dishes
with the help of a pipette. Molten agar (15 mL) was added to each
petri dish. Mixing of sample dilutions with agar medium was
immediately done by moving each petri dish 5 times in vertical,
clockwise and horizontal, anticlockwise directions. The petri dishes
were held at room temperature (25 ± 1 C) for 30 min followed by
incubation at 37 C for 48 h in an incubator (GSP-9080 MBE, Shanghai
Boxun Industry & Commerce Co., Ltd., China). The bacterial colonies
were counted by multiplying with reciprocal in the samples
and the results were expressed as log colony-forming units (CFU)/
mL of juice.
Yeast and mold counts were determined by pour plate method
using PDA. A known amount of PDA powder (31.2 g) was
dissolved in distilled water (800 mL) to prepare media. Tartaric
acid (10%, w/v) was added in PDA media to protect it from the
growth of microbes by cross contamination. All the media plates
were put in an incubator at 32 ± 1 C. After 48 h of incubation,
yeast and mold were counted in each plate and the results were
expressed as CFU/mL of juice. All the analysis was carried out in
triplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.7 การทางจุลชีววิทยาวิเคราะห์วิธีมาตรฐานของ FDA Bacteriological วิเคราะห์ด้วยตนเอง[24] ถูกใช้เพื่อกำหนดประชากรจุลินทรีย์ตัวอย่างน้ำเทแผ่นวิธีใช้กำหนดจานรวมนับ ประจำ dilutions เหมาะสมถูกเตรียม โดยผสม sterilizedกลั่นน้ำตาม dilutions ทศนิยมตัวอย่างเพิ่มเติม(ถึง 10 5) Dilutions เหล่านี้ถูก poured ในจาน petri กอซด้วยความช่วยเหลือของเปตต์เป็น หลอมละลาย agar (15 mL) ถูกเพิ่มไปยังแต่ละจานเพาะเชื้อ ผสมของ dilutions อย่างกับ agar กลางถูกทันทีโดยการย้ายจานเพาะเชื้อแต่ละครั้งที่ 5 ในแนวตั้งแนว นอน และเข็มทิศทวน จาน petriถือได้ว่าที่อุณหภูมิห้อง (25 ± 1 C) สำหรับ 30 นาทีตามด้วยบ่มที่ 37 C สำหรับ h 48 ในการบ่มเพาะวิสาหกิจ (MBE GSP-9080 เซี่ยงไฮ้Boxun อุตสาหกรรมและพาณิชย์ Co., ltd จีน) อาณานิคมแบคทีเรียนับได้คูณกับซึ่งกันและกันในตัวอย่างและผลลัพธ์ถูกแสดงระบบหน่วยเป็นโคโลนี (CFU) /mL ของน้ำจำนวนยีสต์และราได้ถูกกำหนด โดยวิธีจานเทใช้ PDA มีเงินรู้จักผง PDA (เท่ากับ 31.2 กรัม)ละลายในน้ำกลั่น (800 มล.) ในการเตรียมสื่อ Tartaricเพิ่มกรด (10%, w/v) ในสื่อ PDA เพื่อปกป้องมันจากการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์โดยการปนเปื้อนข้าม แผ่นสื่อทั้งหมดใส่ในการบ่มเพาะวิสาหกิจที่ 32 ± c. 1 หลังจาก h 48 ของคณะทันตแพทยศาสตร์เชื้อยีสต์และโมลด์นับได้ในแต่ละจาน และก็แสดงเป็น CFU/mL ของน้ำ การวิเคราะห์ถูกดำเนินการในtriplicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.7 การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา
วิธีการมาตรฐานองค์การอาหารและยาของแบคทีเรียวิเคราะห์คู่มือการใช้งาน
[24] ที่ถูกใช้ในการกำหนดประชากรของจุลินทรีย์ในตัวอย่างน้ำผลไม้
เทวิธีแผ่นถูกนำมาใช้เพื่อตรวจสอบแผ่นรวม
นับ เจือจางอนุกรมที่เหมาะสมได้รับการจัดทำขึ้นโดยการผสมการฆ่าเชื้อ
น้ำกลั่นตามด้วยการเจือจางทศนิยมต่อไปของกลุ่มตัวอย่าง
(ไม่เกิน 10? 5) เจือจางเหล่านี้ได้ถูกเทลงในจานเพาะเชื้อผ่านการฆ่าเชื้อ
ด้วยความช่วยเหลือของปิเปต Molten วุ้น (15 มิลลิลิตร) ถูกเพิ่มเข้าไปในแต่ละ
จาน Petri ผสมเจือจางตัวอย่างที่มีขนาดกลางวุ้นก็
ทำได้ทันทีโดยการย้ายแต่ละจาน Petri 5 ครั้งในแนวตั้ง
และแนวนอนตามเข็มนาฬิกาทิศทางทวนเข็มนาฬิกา อาหารเลี้ยงเชื้อที่
ถูกจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง (25 ± 1 องศาเซลเซียส) นาน 30 นาทีตามด้วยการ
บ่มที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมงในตู้อบ (GSP-9080 MBE เซี่ยงไฮ้
Boxun อุตสาหกรรมและพาณิชย์ จำกัด , จีน) . แบคทีเรียที่
นับโดยคูณตอบแทนในตัวอย่าง
และผลที่ได้แสดงเป็นบันทึกของโคโลนี (CFU) /
มิลลิลิตรของน้ำ
ยีสต์และราถูกกำหนดโดยวิธีการเทแผ่น
โดยใช้พีดีเอ จำนวนเงินที่เป็นที่รู้จักกันของผง PDA (31.2 กรัม) ถูก
ละลายในน้ำกลั่น (800 มิลลิลิตร) เพื่อเตรียมความพร้อมของสื่อ tartaric
กรด (10% w / v) ถูกบันทึกอยู่ในสื่อ PDA เพื่อปกป้องมันจาก
การเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนข้าม ทุกแผ่นสื่อ
วางอยู่ในตู้อบที่ 32 ± 1 องศาเซลเซียส หลังจาก 48 ชั่วโมงของการบ่ม
ยีสต์และราที่ถูกนับในแต่ละแผ่นและผลที่ได้
แสดงเป็น CFU / มิลลิลิตรของน้ำผลไม้ ทั้งหมดการวิเคราะห์ได้ดำเนินการใน
เพิ่มขึ้นสามเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.7 .
วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาของ FDA วิธีมาตรฐานของแบคทีเรียวิเคราะห์คู่มือ
[ 24 ] ศึกษาประชากรของจุลินทรีย์ในตัวอย่างน้ำ เทลงจาน
วิธีการศึกษานับจาน
รวม วิธีการที่เหมาะสมต่อเนื่อง เตรียมผสมน้ำกลั่นฆ่าเชื้อ
ตามด้วยทศนิยมเพิ่มเติมเจือจางตัวอย่าง
( ถึง 10  5 )วิธีการเหล่านี้ได้ถูกเทลงในจานเลี้ยงเชื้อเป็นหมัน
ด้วยความช่วยเหลือของหลอด หล่อ ( 15 ml ) คือการเพิ่มจาน Petri แต่ละ
. ตัวอย่างของวิธีการผสมกับวุ้น )
ทันทีทำโดยย้ายจาน Petri แต่ละครั้งที่ 5 ในแนวตั้ง และแนวนอน
ตามเข็มนาฬิกาทวนเข็มนาฬิกา , ทิศทาง ในจานเพาะเลี้ยง
ถูกจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง ( 25 ± 1  C ) เป็นเวลา 30 นาที ตามด้วย
บ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง  ในตู้อบ ( gsp-9080 MBE , เซี่ยงไฮ้
ปซุน&อุตสาหกรรมการค้า Co . , Ltd . , China ) ของอาณานิคม
ถูกนับโดยการคูณด้วยซึ่งกันและกันในตัวอย่าง
และผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นบันทึกอาณานิคมสร้างหน่วย ( CFU / ml )

น้ำ ยีสต์ และรา นับเป็นกำหนดโดยเทวิธีเพลท
ใช้ PDA รู้ปริมาณของ PDA ผง ( 31.2 g )
ละลายในน้ำกลั่น ( 800 ml ) เตรียมสื่อ กรดทาร์ทาริก
( 10 % w / v ) ถูกเพิ่มเข้ามาใน PDA สื่อเพื่อปกป้องมันจากการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
โดยการปนเปื้อนข้าม ทั้งหมดสื่อแผ่น
ใส่ในตู้อบที่ 32 ± 1  C หลังจาก 48 ชั่วโมง 1
, ยีสต์และรานับในแต่ละจาน และผลการวิจัย
แสดงเป็น cfu / ml ของน้ำผลไม้ ทั้งหมดที่วิเคราะห์ข้อมูล
ทำสำเนาสามฉบับ .