As concentrations of vegetable oils

As concentrations of vegetable oils were increased in surimi gels. the breaking force of gels was decreased, but the expressible water and whiteness values increased.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เป็นความเข้มข้นของน้ำมันพืชเพิ่มขึ้นในเจซูริมิ แรงแบ่งเจถูกลดลง แต่เพิ่มค่าน้ำและขาว expressible

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่ความเข้มข้นของน้ำมันพืชเพิ่มขึ้นในเจลซูริมิ แรงทำลายของเจลลดลง แต่น้ำแสดงออกและค่านิยมความขาวเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขณะที่ความเข้มข้นของน้ำมันพืชเพิ่มขึ้นในเจลซูริมิ . การแตกแรงเจลลดลง แต่น้ำ expressible และความขาวค่าเพิ่มขึ้น