Several naturally occurring or genetically engineered
yeasts can convert hexoses and pentoses to ethanol
(Parekh et al., 1986; Delgenes et al., 1988; Jeries, 1982;
Zhang et al., 1995; Sreenath and Jeries, 1996; HahnHagerdal et al., 1994; Ligthelm et al., 1988; Laplace et
al., 1992). However, their capacity to ferment these
sugars from acid hydrolyzates of wood using yeasts is
hindered by the presence of inhibitors (Tran and
Chambers, 1986; van Zyl et al., 1991; Schneider, 1996;
Wilson et al., 1989; Wang et al., 1994; Parekh et al.,
1986). Acetic acid is one of the most prevalent. At the
pH optimum for fermentation (5.5±6.0), acetic acid is
largely undissociated. This permits diusion into the cell
cytoplasm, where it dissociates and decreases the intracellular pH. As a result, the proton gradient across the
membrane cannot be maintained and the transport of
various nutrients is impaired (Ko and Edwards, 1975;
Herrero et al., 1985). Hence, in the presence of acetate,
yeast fermentation of wood hydrolyzates is poor
ต่าง ๆ เกิดขึ้นตามธรรมชาติ หรือแปลงพันธุกรรมวิศวกรรมyeasts สามารถแปลง hexoses และ pentoses ให้เอทานอล(Parekh et al., 1986 Delgenes et al., 1988 เจ ries, 1982จางและ al., 1995 Sreenath และเจ ries, 1996 HahnHagerdal et al., 1994 Ligthelm et al., 1988 ลาปลาสร้อยเอ็ดal., 1992) อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการหมักเหล่านี้น้ำตาลจาก hydrolyzates กรดไม้ใช้ yeasts เป็นผู้ที่ขัดขวาง โดยสถานะของ inhibitors (ทราน และแชมเบอร์ส 1986 รถตู้ Zyl et al., 1991 ชไนเดอร์ 1996Wilson et al., 1989 วัง et al., 1994 Parekh et al.,1986) กรดน้ำส้มเป็นหนึ่งแพร่หลายมากที่สุด ที่มีค่า pH ที่เหมาะสมสำหรับการหมัก (5.5±6.0), กรดอะซิติกส่วนใหญ่ undissociated นี้อนุญาตให้ di usion ลงในเซลล์ไซโทพลาซึม ที่มัน dissociates และ intracellular pH ลดลง เป็นผล การไล่ระดับโปรตอนข้ามไม่สามารถเก็บเยื่อ และการขนส่งสารอาหารต่าง ๆ จะพิการ (เกาะและเอ็ดเวิร์ด 1975Herrero และ al., 1985) ดังนั้น ในต่อหน้าของ acetateหมักยีสต์ hydrolyzates ไม้ไม่ดี
การแปล กรุณารอสักครู่..

หลายคนเกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือพันธุกรรมวิศวกรรม
ยีสต์สามารถแปลง hexoses และเพนโตเอทานอล
(Parekh et al, 1986;. Delgenes et al, 1988;. Ries จ้ะ ??, 1982;
. Zhang et al, 1995; Sreenath และจ้ะ ?? Ries, 1996; HahnHagerdal et al, 1994;. Ligthelm et al, 1988;. Laplace เอ
. อัล, 1992) แต่กำลังการผลิตของพวกเขาในการหมักเหล่านี้
น้ำตาลจาก hydrolyzates กรดของไม้โดยใช้ยีสต์จะ
ขัดขวางโดยการปรากฏตัวของสารยับยั้ง (Tran และ
เช่า 1986; แวน Zyl et al, 1991;. ชไนเดอ 1996;
วิลสันและคณะ, 1989;. วังเอ อัล 1994;.. Parekh และคณะ,
1986) กรดอะซิติกเป็นหนึ่งในผู้ที่แพร่หลายมากที่สุด ที่
เหมาะสมสำหรับการหมักมีค่า pH (5.5 ± 6.0), กรดอะซิติกเป็น
ส่วนใหญ่ในรูปของ undissociated นี้ช่วยให้ดิ ?? usion เข้าไปในเซลล์
cytoplasm ซึ่ง dissociates และลดค่า pH ภายในเซลล์ เป็นผลให้การไล่ระดับโปรตอนใน
เมมเบรนไม่สามารถได้รับการรักษาและการขนส่งของ
สารอาหารต่างๆเป็นความบกพร่อง (Ko และเอ็ดเวิร์ด 1975;
. Herrero และคณะ, 1985) ดังนั้นในการปรากฏตัวของอะซิเตท,
การหมักยีสต์ของ hydrolyzates ไม้เป็นที่น่าสงสาร
การแปล กรุณารอสักครู่..

หลายเกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือวิศวกรรมพันธุกรรมยีสต์สามารถแปลงและ
hexoses เพนโทสเอทานอล
( parekh et al . , 1986 ; delgenes et al . , 1988 ; เจ ries , 1982 ;
Zhang et al . , 1995 ; sreenath กับเจ ries , 1996 ; hahnhagerdal et al . , 1994 ; ligthelm et al . , 1988 ; ลาปลาสและ
al . , 1992 ) อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการหมักน้ำตาลเหล่านี้
จากกรด hydrolyzates ไม้โดยใช้ยีสต์คือ
ขัดขวางโดยการแสดงตนของโปรตีน ( Tran และ
Chambers , 1986 ; รถตู้ Zyl et al . , 1991 ; ชไนเดอร์ , 1996 ;
วิลสัน et al . , 1989 ; Wang et al . , 1994 ;
parekh et al . , 1986 ) กรดเป็นหนึ่งในที่แพร่หลายมากที่สุด ที่
pH ที่เหมาะสมสำหรับการหมัก ( 5.5 ± 6.0 ) , กรดส่วนใหญ่เป็น
undissociated . นี้อนุญาตให้ ดิ usion เข้าสู่เซลล์
บทสวดมนต์ที่ dissociates และลดการปร .ผลคือ โปรตอนลาดข้าม
เมมเบรนไม่สามารถรักษาและขนส่งสารอาหารต่างๆที่บกพร่อง (
เกาะและ Edwards , 1975 ;
herrero et al . , 1985 ) ดังนั้น ในการแสดงตนของอะซิเตท ,
ยีสต์หมัก hydrolyzates ไม้ไม่ดี
การแปล กรุณารอสักครู่..
