volatile sulfer-based compounds tha

volatile sulfer-based compounds that can give beer a taste and aroma of cooked corn, celery, cabbage or parsnip and even oystery-shelfish-like in high concentrations. these include dimethyl sulfide (DMS), diethyl sulfide, and di-isopropyl sulfide. DMS is first perceived in aroma at around 30 ppb, and the other compounds at considerably lower concentrations. these compounds are undesirable in beer in high amounts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารระเหยที่ใช้ sulfer ที่สามารถทำให้เบียร์มีรสชาติและกลิ่นหอมของข้าวโพดสุก ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี หรือ parsnip และแม้ oystery shelfish-เหมือนในความเข้มข้นสูง เหล่านี้รวมถึง dimethyl ซัลไฟด์ (DMS), diethyl ซัลไฟด์ และดิ isopropyl ซัลไฟด์ DMS ก่อนได้รับการรับรู้ในกลิ่นหอมที่ประมาณ 30 ppb และสารประกอบอื่น ๆ ที่ความเข้มข้นต่ำกว่ามาก สารเหล่านี้มีผลในเบียร์ในปริมาณสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบกำมะถันผงที่ใช้สารระเหยที่สามารถให้เบียร์รสชาติและกลิ่นหอมของข้าวโพดสุก, คื่นฉ่ายผักกาดหรือหัวผักกาดและแม้ oystery-shelfish เหมือนในความเข้มข้นสูง เหล่านี้รวมถึงไดเมทิลซัลไฟด์ (DMS) diethyl ซัลไฟด์และไอโซโพรพิ di-ซัลไฟด์ DMS เป็นที่รับรู้ครั้งแรกในกลิ่นหอมที่ประมาณ 30 ppb และสารประกอบอื่น ๆ ที่มีความเข้มข้นต่ำ สารเหล่านี้เป็นที่ไม่พึงประสงค์ในเบียร์ในปริมาณที่สูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ระเหยซัลเฟอร์จากสารประกอบที่สามารถให้เบียร์รสชาติและกลิ่นหอมของข้าวโพดต้ม , ผักชีฝรั่ง , กะหล่ำปลีหรือสาธารณรัฐชิลี และแม้แต่ oystery shelfish เหมือนในความเข้มข้นสูง เหล่านี้รวมถึงไดเมทิลซัลไฟด์ ( DMS ) , ไดซัลไฟด์ และไดไอโซโพรพิลซัลไฟด์ DMS เป็นครั้งแรกการรับรู้ในกลิ่นที่ประมาณ 30 ไมโครกรัม และสารอื่น ๆที่ความเข้มข้นมากกว่าสารประกอบเหล่านี้จะไม่พึงประสงค์ในเบียร์ในปริมาณสูง