2.3.3. Water soluble vitamins
1.Thiamin and riboflavin content were determined according to a modified method described by Fellman et al. (1992) using High-Performance Liquid Chromatography (HPLC; Thermo Separation Products, Fremont, CA, USA; P400 quaternary pump; Rheodyne Model 7125 sample injector; 100 mL sample loop) and fluorescence detection (Jasco 821-FP Intelligent Fluoremeter, Tokyo, Japan).
2.Chromatography was performed with a Luna 10 mm C18(2) 100 A˚ reverse phase (4.6 mm 250 mm) column (Phenomenex, Torrance, CA, USA); mobile phase consisted of methanol:0.005 M ammonium acetate (pH 5) buffer (40:60); flow rate was 1.7 mL/min.
3.For riboflavin the detector’s excitation and emissionwavelengths were set at 450 nm and 530 nm, respectively; for thiamin (thiochrome) the excitation and emission wavelengths were 370 nm and 435 nm, respectively.
4.The method for folate analysis is based on the observation that specific bacteria, yeasts and fungi are able to grow and form metabolic products only in the presence of vitamins of the B-group.
5.When the vitamin, or substrate containing this vitamin, is added, growth takes place
which is dependent on the amount of vitamin.
6.Therefore, the amount of vitamin present can be detected by measuring the turbidity resulting from growth.
7.A pure vitamin preparation of known activity is used in a parallel test and serves as the reference standard (Barton-Wright, 1952).
8.Vitamin C content was determined by HPLC and fluorescence detection (Dodson et al., 1992) using the same system described for thiamin and riboflavin.
9.Chromatography was performed with a LiChrosorb RP-18 5 mm (4.6 mm 250 mm) column with guard column (Phenomenex, Torrance, CA, USA); mobile phase consisted of 50% methanol; flow rate was 1.0 mL/min; excitation and emission wavelengths were 350 nm and 430 nm, respectively.
2.3.3 น้ำวิตามินที่ละลายใน
1.Thiamin และ riboflavin เนื้อหาได้รับการพิจารณาเป็นไปตามวิธีการปรับเปลี่ยนการอธิบายโดย Fellman et al, (1992) โดยใช้สูง Performance Liquid Chromatography '(HPLC; Thermo ผลิตภัณฑ์แยก Fremont, CA, USA; P400 ปั๊มสี่; Rheodyne รุ่น 7125 หัวฉีดตัวอย่าง 100 วงตัวอย่างมิลลิลิตร) และการตรวจสอบการเรืองแสง (Jasco 821-FP อัจฉริยะ Fluoremeter โตเกียว . ญี่ปุ่น) 2.Chromatography ได้รับการดำเนินการกับ Luna 10 มม C18 (2) 100 กลับเฟส (4.6 มิลลิเมตร 250 มิลลิเมตร) คอลัมน์ (Phenomenex, Torrance, CA, USA); เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยเมทานอล: 0.005 M แอมโมเนียมอะซิเตท (pH 5) บัฟเฟอร์ (40:60); อัตราการไหล 1.7 มิลลิลิตร / นาที. 3. riboflavin กระตุ้นตรวจจับและ emissionwavelengths ที่ตั้งอยู่ที่ 450 นาโนเมตรและ 530 นาโนเมตรตามลำดับ สำหรับวิตามินบี (thiochrome) กระตุ้นและการปล่อยก๊าซมีความยาวคลื่น 370 นาโนเมตรและ 435 นาโนเมตรตามลำดับ. วิธี 4. สำหรับการวิเคราะห์โฟเลตอยู่บนพื้นฐานของการสังเกตว่าเฉพาะแบคทีเรียยีสต์และเชื้อรามีความสามารถที่จะเติบโตและรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่เผาผลาญเพียง แต่ในการปรากฏตัว ของวิตามิน B-กลุ่ม. 5. เมื่อใช้งานวิตามินหรือพื้นผิวที่มีวิตามินนี้จะมีการเพิ่มการเจริญเติบโตที่จะเกิดขึ้นซึ่งจะขึ้นอยู่กับปริมาณของวิตามิน. the 6.Therefore ปริมาณของวิตามินปัจจุบันสามารถตรวจพบได้โดยการวัด ความขุ่นที่เกิดจากการเจริญเติบโต. 7.A เตรียมวิตามินบริสุทธิ์ของกิจกรรมที่รู้จักกันถูกนำมาใช้ในการทดสอบคู่ขนานและทำหน้าที่เป็นมาตรฐานอ้างอิง (บาร์ตันไรท์, 1952). 8.Vitamin เนื้อหา C ถูกกำหนดโดยวิธี HPLC และการตรวจสอบการเรืองแสง (ดอด et al, .., 1992) โดยใช้ระบบเดียวกันอธิบายสำหรับวิตามินบีและ riboflavin 9.Chromatography ได้รับการดำเนินการกับ LiChrosorb RP-18 5 มิลลิเมตร (4.6 มิลลิเมตร 250 มิลลิเมตร) คอลัมน์ที่มีคอลัมน์ยาม (Phenomenex, Torrance, CA, USA); เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยเมทานอล 50%; อัตราการไหลเป็น 1.0 มิลลิลิตร / นาที; และกระตุ้นการปล่อยความยาวคลื่น 350 นาโนเมตรเป็น 430 นาโนเมตรตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

2.3.3 . วิตามินที่ละลายในน้ำและสารละลาย
1.thiamin Riboflavin เนื้อหาตามการดัดแปลงวิธีการบรรยายโดย เฟลล์แมน และคณะ ( 1992 ) โดยใช้วิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง ( HPLC ; ผลิตภัณฑ์แยก thermo Fremont , CA , สหรัฐอเมริกา p400 Quaternary ปั๊ม รูปแบบ rheodyne 7125 ตัวอย่าง 100 มล. หัวฉีด ลูปตัวอย่าง ) และตรวจจับการเรืองแสง ( jasco 821-fp ฉลาด fluoremeter โตเกียวญี่ปุ่น )
2.chromatography แสดงกับลูน่า 10 มม. c18 ( 2 ) 100 ˚กลับเฟส ( 4.6 มม. 250 มม. ) คอลัมน์ ( phenomenex Torrance , CA , USA ) ; เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยเมทานอล : 0.005 m แอมโมเนียมอะซิเตทบัฟเฟอร์ pH 5 ) ( 40 : 60 ) ; อัตราการไหลเท่ากับ 1.7 มล. / นาที ความตื่นเต้นของเครื่อง
3.for ไรโบฟลาวินและ emissionwavelengths ตั้ง 450 nm 530 nm ตามลำดับสำหรับวิตามินบี 1 ( thiochrome ) กระตุ้นและการปล่อยความยาวคลื่น 370 nm และมี 435 นาโนเมตร
4.the วิธีการโฟเลตการวิเคราะห์จะขึ้นอยู่กับการสังเกตว่าเฉพาะแบคทีเรีย , ยีสต์ และเชื้อราสามารถเจริญเติบโตและรูปแบบผลิตภัณฑ์ที่การเผาผลาญในการแสดงตนของวิตามินของ b-group เท่านั้น
5.when วิตามิน , หรือพื้นผิว ที่มีวิตามินนี้จะเพิ่มการเจริญเติบโตเกิดขึ้น
ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณของวิตามิน
6.therefore , ปริมาณของวิตามิน ปัจจุบันสามารถตรวจพบโดยการวัดความขุ่นที่เกิดจากการเจริญเติบโต .
7 . วิตามินบริสุทธิ์ การจักกิจกรรมที่ใช้ในการทดสอบแบบขนานและทำหน้าที่เป็นมาตรฐานอ้างอิง ( บาร์ตัน ไรท์ , 1952 )
8.vitamin C เนื้อหา ถูกกำหนดโดย HPLC และเรืองแสงตรวจจับ ( ดอด et al . ,1992 ) โดยใช้ระบบเดียวกัน อธิบายและวิตามินบี Riboflavin
9.chromatography แสดงกับ lichrosorb rp-18 5 มม. ( 4.6 มม. 250 มม. ) คอลัมน์ที่มีคอลัมน์ ( ยาม phenomenex Torrance , CA , USA ) ; เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 50 % เมทานอล ; อัตราการไหล 1.0 มล. / นาที ; การกระตุ้นและการปล่อยความยาวคลื่นจำนวน 350 nm และ 430 nm ตามลำดับ .
การแปล กรุณารอสักครู่..
