The reducing power of EEMT and EEMR

The reducing power of EEMT and EEMR was determined as previously described (Oyaizu, 1986). Potassium ferricyanide (2.5 ml, 10 mg/ml) was added to sample in phosphate buffer (2.5 ml, 200 mM, pH 6.6) and the mixture was incubated at 50 ๐C for 20 min. Trichloroacetic acid (2.5 ml, 100 mg/ml) was added to the mixture, which was then centrifuged at 1000g for 10 min. The supernatant (2.5 ml) was mixed with distilled water (2.5 ml) and ferric chloride (0.5 ml, 1.0 mg/ml), and then the absorbance at 700 nm was read. Higher absorbance of the reaction mixture indicated greater reducing activity. The reducing activity (expressed as ascorbic acid equivalent) was plotted as a function of concentration and was calculated against an ascorbic acid calibration curve.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลังงานลด eemt และ eemr ถูกกำหนดตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (oyaizu, 1986) โพแทสเซียม ferricyanide (2.5 มล. , 10 mg / ml) ถูกบันทึกอยู่ในตัวอย่างในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (2.5 มล. , 200 มม. , ph 6.6) และส่วนผสมที่ถูกบ่มที่ 50 0c เวลา 20 นาที กรดไตรคลอโร (2.5 มล. , 100 mg / ml) ถูกบันทึกอยู่ในส่วนผสมที่ถูกปั่นแล้วที่ 1000g เป็นเวลา 10 นาที ใส (25 มล. ) ผสมกับน้ำกลั่น (2.5 มล. ) และคลอไรด์เฟอริก (0.5 มล. , 1.0 mg / ml) และการดูดกลืนแสงที่ 700 นาโนเมตรได้อ่าน การดูดกลืนแสงที่สูงขึ้นของผสมปฏิกิริยาที่ระบุกิจกรรมการลดมากขึ้น กิจกรรมลด (แสดงเป็นเทียบเท่าวิตามินซี) ได้รับการวางแผนเป็นหน้าที่ของความเข้มข้นและที่คำนวณได้กับการสอบเทียบโค้งวิตามินซี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พลังงานลดของ EEMT และ EEMR ถูกกำหนดเป็นการอธิบายไว้ก่อนหน้านี้ (Oyaizu, 1986) โพแทสเซียม ferricyanide (2.5 ml, 10 mg/ml) ถูกเพิ่มเข้าไปอย่างในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (2.5 ml, 200 mM, pH 6.6) และส่วนผสมที่ incubated ที่ 50 ๐ C สำหรับ Trichloroacetic กรด (2.5 ml, 100 mg/ml) ได้เพิ่มส่วนผสม ซึ่งถูก centrifuged แล้วที่ 1000 กรัมสำหรับ 10 นาที 20 นาที Supernatant (25 ml) ที่ผสมกับน้ำกลั่น (2.5 ml) และคคลอไรด์ (มล. 0.5, 1.0 mg/ml), และ absorbance ที่ 700 nm ที่อ่าน Absorbance สูงของผสมปฏิกิริยาระบุกิจกรรมมากกว่าลดลง กิจกรรมลดลง (แสดงเป็นเทียบเท่ากรดแอสคอร์บิค) ถูกพล็อตเป็นฟังก์ชันของความเข้มข้น และคำนวณกับการโค้งเทียบกรดแอสคอร์บิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้พลังงานลดลงของ eemt และ eemr ตั้งใจไว้แล้วว่าที่เคยระบุไว้( oyaizu 1986 ) โปแตสเซียม ferricyanide ( 2.5 มล., 10 มก./มล.)ได้ถูกเพิ่มลงในตัวอย่างฟอสเฟต Buffer ( 2.5 มล., 200 มม., pH 6.6 )และที่ผสมผสานเป็น incubated ที่ 50 ๐c สำหรับ 20 นาที trichloroacetic กรด( 2.5 มล., 100 mg / ml .)ได้ถูกเพิ่มลงในส่วนผสมที่มีแล้ว centrifuged ที่ 1000 g สำหรับ 10 นาทีที่ supernatant ( 2 .5 มล.)ถูกนำไปผสมกับน้ำกลั่น( 2.5 มล.)ซึ่งมีธาตุเหล็กและคลอไรด์( 0.5 มล. 1.0 มก./มล.)แล้ว absorbance ที่ 700 nm ก็อ่าน absorbance สูงกว่าของการผสมผสานกันระหว่างการตอบสนองที่ระบุไว้กิจกรรมการลดมากกว่า กิจกรรมการลด(หน่วยเป็นวิตะมินซีเทียบเท่า)เป็นแม่เป็นฟังก์ชันที่มีการรวมศูนย์และจะคำนวณการปรับเทียบกับความโค้งมนวิตะมินซีที่