A respiration rate model, based on

A respiration rate model, based on enzyme kinetics and the Arrhenius equation, was proposed for predicting respiration rates of fresh apple as a function of O2and CO2concentration and storage temperature. Several experiments were conducted at different storage temperatures for generating respiration data by using a closed system method of respiration measurement. In this model, the dependence of respiration rate on O2and CO2was found to follow the uncompetitive inhibition. The enzyme kinetic model parameters, calculated from the respiration rate at different O2and CO2concentrations, were used to fit the Arrhenius equation against different storage temperatures. The activation energy and respiration pre-exponential factor could be used to predict the model parameters of enzyme kinetics at any storage temperature between 0 and 30°C. Respiration rates of apple predicted by the proposed model were found in good agreement with those obtained experimentally.

References

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รุ่นอัตราการหายใจ เอนไซม์จลนพลศาสตร์และสมการของอาร์เรเนียส ถูกนำเสนอสำหรับคาดการณ์อัตราการหายใจของแอปเปิ้ลสดเป็นฟังก์ชันของอุณหภูมิ O2and CO2concentration และการจัดเก็บ ต่าง ๆ ได้ดำเนินการทดลองที่อุณหภูมิเก็บแตกต่างกันสำหรับการสร้างข้อมูลการหายใจโดยใช้วิธีปิดระบบการหายใจประเมิน ในรุ่นนี้ ที่พึ่งของอัตราหายใจ O2and CO2was พบตามยับยั้ง uncompetitive พารามิเตอร์ของโมเดลเดิม ๆ เอนไซม์ คำนวณอัตราการหายใจที่แตกต่างกัน O2and CO2concentrations ถูกใช้ให้พอดีกับสมการของอาร์เรเนียสกับอุณหภูมิการเก็บที่แตกต่างกัน เรียกใช้พลังงานและการหายใจก่อนเนนตัวสามารถใช้ทำนายพารามิเตอร์รูปแบบของเอนไซม์จลนพลศาสตร์ที่เก็บอุณหภูมิระหว่าง 0 และ 30 องศาเซลเซียส อัตราการหายใจของ apple ที่คาดการณ์ โดยนำเสนอรุ่นพบในข้อตกลงที่ดีกับผู้ที่ได้รับ experimentallyการอ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปแบบอัตราการหายใจอยู่บนพื้นฐานของจลนพลศาสตร์ของเอนไซม์และสม Arrhenius ถูกเสนอในการทำนายอัตราการหายใจของแอปเปิ้ลสดเป็นหน้าที่ของ O2and CO2concentration และอุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูล การทดลองหลายคนถูกดำเนินการที่อุณหภูมิการเก็บรักษาที่แตกต่างกันสำหรับการสร้างข้อมูลการหายใจโดยใช้วิธีการที่เป็นระบบปิดของการวัดการหายใจ ในรูปแบบนี้พึ่งพาอาศัยกันของอัตราการหายใจใน O2and CO2was ที่พบในการปฏิบัติตามการยับยั้ง uncompetitive เอนไซม์พารามิเตอร์แบบการเคลื่อนไหวคำนวณจากอัตราการหายใจที่ CO2concentrations O2and ที่แตกต่างกันถูกนำมาใช้เพื่อให้พอดีกับ Arrhenius สมกับที่แตกต่างกันอุณหภูมิการเก็บรักษา พลังงานยืนยันการใช้งานและการหายใจปัจจัยชี้แจงก่อนสามารถนำมาใช้ในการทำนายรูปแบบของพารามิเตอร์จลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ที่อุณหภูมิการจัดเก็บใด ๆ ระหว่าง 0 ถึง 30 องศาเซลเซียส อัตราการหายใจของแอปเปิ้ลที่คาดการณ์โดยการนำเสนอรูปแบบที่ถูกพบอยู่ในข้อตกลงที่ดีกับผู้ที่ได้รับการทดลอง. อ้างอิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบบจำลองอัตราการหายใจขึ้นอยู่กับเอนไซม์จลนศาสตร์และสมการของอาร์เรเนียสถูกเสนอสำหรับทำนายอัตราการหายใจของแอปเปิ้ลสดเป็นฟังก์ชันของ o2and co2concentration และเก็บรักษาอุณหภูมิ การทดลองหลายการทดลองที่อุณหภูมิการจัดเก็บข้อมูลที่แตกต่างกันสำหรับสร้างข้อมูลการหายใจโดยใช้ระบบปิดวิธีประเมินการหายใจ ในรูปแบบนี้การพึ่งพาอาศัยกันของอัตราการหายใจใน o2and co2was พบตาม uncompetitive inhibition . เอนไซม์จลนศาสตร์แบบจำลองพารามิเตอร์ที่คำนวณจากอัตราการหายใจที่ co2concentrations o2and แตกต่างกัน ใช้ให้พอดีกับสมการ Arrhenius กับอุณหภูมิการจัดเก็บที่แตกต่างกันพลังงานกระตุ้นและการหายใจก่อนชี้แจงปัจจัยที่สามารถร่วมทำนายพารามิเตอร์จลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ที่อุณหภูมิใด ๆระหว่าง 0 ถึง 30 องศา อัตราการหายใจของ Apple ที่คาดการณ์โดยแบบจำลองพบว่า มีความสอดคล้องกับที่ได้

อ้างอิงนี้