AbstractWhile research and developm

Abstract
While research and development in agricultural biotechnology is still primarily targeted toward genetically modified (GM) foods with improved agronomic traits, research into GM foods with enhanced micronutrient levels is growing. A similar trend is noticed in consumer research. This study contains a systematic review of the literature on consumer acceptance of, and willingness-to-pay for, GM crops with enhanced vitamin levels. Thereby, 19 studies were selected. The large share of favorable consumers (50–81%), as well as the high premiums (20–70%), illustrates the attractiveness of these GM foods with health benefits. Key determinants of acceptance and willingness-to-pay can be categorized into five groups: sociodemographic variables, knowledge, attitudinal and behavioral determinants, and information. The role of information was clearly illustrated in a case study on folate biofortification of rice in China, where positive effects of folate-related information were often affected by negative effects of anti-GM or conflicting information.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อในขณะที่การวิจัยและพัฒนาด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรมีหลักยังคงเป้าหมายเป็นอาหารดัดแปลงพันธุกรรม (GM) ลักษณะลักษณะทางการเกษตรที่ดีขึ้น มีการเติบโตในอาหาร GM ระดับสารเพิ่ม มีแนวโน้มคล้ายกันจะพบในการวิจัยผู้บริโภค การศึกษานี้ประกอบด้วยการปริทัศน์วรรณกรรมยอมรับของผู้บริโภค และยินดีจะจ่ายสำหรับ พืช GM ระดับวิตามินเพิ่ม จึง ได้เลือกศึกษา 19 หุ้นใหญ่ของผู้บริโภคดี (50 – 81%), เป็นเบี้ยสูง (20 – 70%), แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ของอาหารเหล่านี้ GM มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดีเทอร์มิแนนต์คีย์ยอมรับและเต็มใจจ่ายแบ่งออกได้ 5 กลุ่ม: sociodemographic ตัวแปร ความรู้ ดีเทอร์มิแนนต์ attitudinal และพฤติกรรม และข้อมูล บทบาทของข้อมูลอย่างชัดเจนได้ถูกแสดงในกรณีศึกษา biofortification โฟเลตของข้าวในจีน ซึ่งผลบวกของข้อมูลเกี่ยวกับโฟเลตมักถูกกระทบจากผลกระทบของข้อมูลป้องกัน GM หรือขัดแย้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ขณะที่การวิจัยและการพัฒนาในด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรยังคงเป็นเป้าหมายหลักที่มีต่อการดัดแปลงพันธุกรรม (GM) อาหารที่มีลักษณะทางการเกษตรที่ดีขึ้น, การวิจัยในอาหารจีเอ็มที่มีระดับธาตุอาหารที่เพิ่มขึ้นมีการเจริญเติบโต แนวโน้มที่คล้ายกันจะสังเกตเห็นในการวิจัยผู้บริโภค การศึกษาครั้งนี้มีระบบตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการยอมรับของผู้บริโภคและความเต็มใจที่จะจ่ายสำหรับพืชจีเอ็มที่มีระดับวิตามินที่เพิ่มขึ้น ดังนั้น 19 การศึกษาได้รับการคัดเลือก หุ้นขนาดใหญ่ของผู้บริโภคที่ดี (50-81%) เช่นเดียวกับพรีเมี่ยมสูง (20-70%) แสดงให้เห็นถึงความน่าสนใจของอาหารเหล่านี้จีเอ็มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ปัจจัยหลักที่ได้รับการยอมรับและความเต็มใจที่จะจ่ายสามารถแบ่งออกเป็นห้ากลุ่ม: ตัวแปรที่ยาวนานความรู้ปัจจัยทัศนคติและพฤติกรรมและข้อมูล บทบาทของข้อมูลเป็นภาพอย่างชัดเจนในกรณีศึกษาเกี่ยวกับชีวภาพโฟเลตข้าวในประเทศจีนที่มีผลกระทบในเชิงบวกของข้อมูลโฟเลตที่เกี่ยวข้องกับการได้รับผลกระทบโดยมักจะผลกระทบเชิงลบของการต่อต้าน GM หรือข้อมูลที่ขัดแย้งกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อในขณะที่การวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตรยังคงเป็นเป้าหมายหลักต่อดัดแปลงพันธุกรรม ( GM ) อาหารที่มีลักษณะทางเกษตรขึ้น การวิจัยในจีเอ็มอาหาร 3 ชนิด ระดับเพิ่มขึ้น แนวโน้มที่คล้ายกันสังเกตเห็นในการวิจัยผู้บริโภค การศึกษานี้ประกอบด้วยการตรวจสอบระบบของวรรณกรรมในการยอมรับของผู้บริโภค และความเต็มใจที่จะจ่ายสำหรับ จีเอ็ม พืชกับการปรับปรุงระดับของวิตามิน 19 การศึกษาจึงถูกเลือก หุ้นขนาดใหญ่ของผู้บริโภคที่ดี ( 50 ( 81% ) เช่นเดียวกับเบี้ยสูง ( 20 – 70% ) , แสดงให้เห็นถึงความน่าดึงดูดใจของจีเอ็มอาหารเหล่านี้ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ปัจจัยสําคัญของการยอมรับและเต็มใจที่จะจ่ายสามารถแบ่งออกเป็นห้ากลุ่มที่มี ความรู้อุตสาหกรรมทัศนคติปัจจัยและข้อมูลและพฤติกรรม บทบาทของข้อมูลอย่างชัดเจนแสดงกรณีศึกษา โฟเลต biofortification ข้าวในประเทศจีน ซึ่งผลในเชิงบวกของโฟเลตและข้อมูลที่เกี่ยวข้องมักจะถูกผลกระทบจากผลกระทบเชิงลบของต่อต้าน GM หรือข้อมูลที่ขัดแย้งกัน