Additionally, it increases the avai

Additionally, it increases the availability of nutrients in fermented
food systems via modification of food components such as
phytate degradation and biofortification of folate (Rajkowska et al.,
2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ มันเพิ่มธาตุในหมักระบบอาหารที่ผ่านการปรับเปลี่ยนส่วนประกอบอาหารเช่นphytate ลดและ biofortification ของโฟเลต (Rajkowska et al.,2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ยังเพิ่มความพร้อมของสารอาหารในการหมัก
ระบบอาหารผ่านการปรับเปลี่ยนส่วนประกอบอาหารเช่น
การย่อยสลายไฟเตทและชีวภาพของโฟเลต (Rajkowska et al.,
2012)