After 3 h incubation in PBS at pH 2

After 3 h incubation in PBS at pH 2.5 the number of viable LAB decreased from 8.0 to 6.0
log CFU/g. This result indicated that the strain exhibited high level of survival in simulated gastric juice when delivered in Potato Cheese. This is in agreement with findings for other LAB strains like L. casei 373; L. rhamnosus GG 53103; Yomix 205 (a probiotic mix containing L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidobacterium spp. and Streptococcus thermophilus) (Abadía-García et al., 2013).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากบ่ม 3 h ใน PBS ที่ pH 2.5 จำนวนห้องปฏิบัติการทำงานที่ลดลงจาก 8.0 6.0ล็อก CFU/g ผลระบุว่า สายพันธุ์แสดงระดับสูงของการอยู่รอดในน้ำในกระเพาะอาหารจำลองเมื่อส่งในชีสมันฝรั่ง นี่คือข้อตกลงผลการวิจัยสายพันธุ์ห้องปฏิบัติการอื่น ๆ เช่น L. บ้าน 373 L. rhamnosus GG 53103 205 Yomix (ส่วนผสมโปรไบโอติกที่ประกอบด้วย L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidobacterium ออกซิเจน และแบคทีเรียอุณหภูมิ) (Abadía García et al. 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากการบ่ม 3 ชั่วโมงในพีบีเอสที่ pH 2.5 จำนวน LAB ทำงานได้ลดลง 8.0-6.0
log CFU / g ผลที่ได้นี้ชี้ให้เห็นว่าสายพันธุ์แสดงระดับสูงของการอยู่รอดในน้ำย่อยจำลองเมื่อส่งมอบในชีสมันฝรั่ง นี้อยู่ในข้อตกลงกับการค้นพบสายพันธุ์อื่น ๆ เช่น LAB L. casei 373; L. rhamnosus GG 53103; Yomix 205 (การผสมโปรไบโอติกที่มี L. bulgaricus, L. acidophilus, Bifidobacterium spp. และ Streptococcus thermophilus) (Abadía-García et al., 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจาก 3 ชั่วโมง บ่มใน PBS ที่ pH 2.5 จำนวนได้ลดลงจาก 6.0 8.0 แล็บlog CFU / กรัม พบว่าระดับความเครียดมีสูงของการอยู่รอดในกระเพาะอาหารเมื่อคลอดในน้ำจำลอง ชีส มันฝรั่ง นี้สอดคล้องกับผลแล็บสำหรับสายพันธุ์อื่น ๆเช่น . casei 373 ; L . rhamnosus GG 53103 ; yomix 205 ( โปรไบโอติกผสมที่มี L . bulgaricus , L . acidophilus , Bifidobacterium spp . และ Streptococcus สีที่ได้จากธรรมชาติ ) ( บัดí a-garc í a et al . , 2013 )