Application of antimicrobial activi

Application of antimicrobial activity of EOs in vegetables has shown more successful results against natural spoilage flora and food-borne pathogens in washing water, due to the low fat content of the products.
It can be enhanced by decreasing the pH of the food and/or temperature.
For example, oregano oil was effective against Escherichia coli O157:H7 and reduced final populations in eggplant salad .
Cinnamaldehyde and thymol were effective against six Salmonella serotypes on alfalfa seeds.
Increasing temperature reduced the effectiveness of these antimicrobials, perhaps because of volatility decreasing permeability of the antibacterial compounds in the liquid media

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของกิจกรรมจุลินทรีย์ของ EOs ในผักได้แสดงผลประสบความสำเร็จกับธรรมชาติเน่าเสียพืชและโรคที่เชื่อว่าอาหารในน้ำ เนื่องจากไขมันต่ำผลิตภัณฑ์ซักผ้า มันสามารถปรับปรุง โดยการลด pH ของอาหารและ/หรืออุณหภูมิ ตัวอย่าง ออริกาโนน้ำมันได้มีประสิทธิภาพ Escherichia coli O157:H7 และสุดท้ายประชากรลดลงในยำมะเขือยาว Cinnamaldehyde และ thymol มีประสิทธิภาพกับ 6 ซัล serotypes ในเมล็ด alfalfa เพิ่มอุณหภูมิลดลงประสิทธิภาพของ antimicrobials เหล่านี้ อาจ เพราะความผันผวนลดลง permeability ของสารต้านเชื้อแบคทีเรียในสื่อของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แอพลิเคชันของฤทธิ์ต้านจุลชีพของ EOS ในผักได้แสดงให้เห็นผลที่ประสบความสำเร็จมากขึ้นกับพืชเน่าเสียตามธรรมชาติและเชื้อโรคอาหารเป็นพิษในน้ำซักผ้าเนื่องจากปริมาณไขมันต่ำของสินค้า.
มันสามารถเพิ่มโดยการลดค่า pH ของอาหารและ / หรือ . อุณหภูมิ
ตัวอย่างเช่นน้ำมันออริกาโนเป็นที่มีประสิทธิภาพต่อเชื้อ Escherichia coli O157: H7 และลดประชากรสุดท้ายในสลัดมะเขือ.
Cinnamaldehyde ไทมอลและมีประสิทธิภาพกับหกสายพันธุ์เชื้อ Salmonella ในเมล็ดหญ้าชนิต.
เพิ่มอุณหภูมิลดประสิทธิภาพของยาต้านจุลชีพเหล่านี้บางทีอาจเป็นเพราะความผันผวนลดลง การซึมผ่านของสารต้านเชื้อแบคทีเรียในสื่อของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้กิจกรรมการต้านจุลชีพของกล้อง ในผักมีแสดงผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จมากขึ้นกับการเน่าเสียของอาหารธรรมชาติและพืชจุลินทรีย์ก่อโรคในน้ำล้าง เนื่องจากปริมาณไขมันต่ำของผลิตภัณฑ์
มันสามารถเพิ่มโดยการลดความเป็นกรดของอาหาร และ / หรือ อุณหภูมิ
ตัวอย่างเช่นน้ำมันออริกาโนประสิทธิภาพต่อเชื้อ Escherichia coli เป็นสมาชิก :และสุดท้าย ) ลดประชากรในสลัดมะเขือ
ซินนามาลดีไฮด์ไทมอลมีประสิทธิภาพต่อ 6 และ Salmonella ( เมล็ดหญ้า .
อุณหภูมิเพิ่มขึ้นลดลงประสิทธิผลของยาเหล่านี้อาจเนื่องจากความผันผวนลดลง การซึมผ่านของสารประกอบ antibacterial ในสื่อการเหลว