Viscosity, Swelling and Starch Leac

Viscosity, Swelling and Starch Leaching During the Early Stages of Pasting of Normal and Waxy Rice Starch Suspensions Containing Different Milk Protein Ingredients

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหนืด บวม และแป้งละลายในขั้นตอนแรก ๆ ของวางพักแป้งข้าวปกติ และแว็กซี่ที่ประกอบด้วยส่วนผสมโปรตีนน้ำนมแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหนืด, บวมและสตาร์ช Leaching ในช่วงแรกของการวางของปกติและข้าวเหนียวข้าวแป้งแขวนลอยที่มีส่วนผสมของโปรตีนนมที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหนืด , บวมและแป้งละลายในระหว่างระยะแรก ๆของการวางของปกติและแป้งข้าวเหนียวแป้งแขวนลอยที่มีส่วนผสมนมโปรตีนต่างกัน