Pie Crust Pastry:1 1/4 cups (175 gr

Pie Crust Pastry:

1 1/4 cups (175 grams) all-purpose flour

1/2 teaspoon salt

1 tablespoon (15 grams) granulated white sugar

1/2 cup (113 grams) cold unsalted butter, cut into 1 inch (2.5 cm) pieces

1/8 to 1/4 cup (30 - 60 ml) ice water

Butter Tart Filling:

1/3 cup (70 grams) unsalted butter, softened

1 cup (210 grams) light brown sugar

2 large eggs

1 teaspoon pure vanilla extract

1/4 cup (60 ml) light cream (half-and-half) (10% butterfat)

1/2 cup (120 ml) raisins or chopped nuts (pecans or walnuts)



Read more: http://www.joyofbaking.com/ButterTarts.html#ixzz3TwykvYtp

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลมเปลือกขนม:แป้งอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย (175 กรัม)เกลือ 1/2 ช้อนชาน้ำตาลทรายแดงขาวอาหาร (15 กรัม)1/2 ถ้วยตวง (113 กรัม) เย็น unsalted เนย ตัดเป็น 1 นิ้ว (2.5 cm) ชิ้นน้ำแข็ง 1/8 ถึง 1/4 ถ้วยตวง (30-60 ml)เติมเนยประเภท:เนย 1/3 ถ้วยตวง (70 กรัม) unsalted ก่อ1 ถ้วย (210 กรัม) สีน้ำตาลไข่ขนาดใหญ่ 2สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา1/4 ถ้วย (60 มล.) ครีมอ่อน (half-and-half) (10% ของนม)ลูกเกด 1/2 ถ้วยตวง (120 มล.) หรือถั่วสับ (pecans หรือวอลนัท)อ่านเพิ่มเติม: http://www.joyofbaking.com/ButterTarts.html#ixzz3TwykvYtp

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งพายขนม: 1 1/4 ถ้วย (175 กรัม) แป้งอเนกประสงค์เกลือ 1/2 ช้อนชา1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) น้ำตาลทรายสีขาว1/2 ถ้วย (113 กรัม) เนยจืดเย็นตัดเป็นขนาด 1 นิ้ว (2.5 เซนติเมตร ) ชิ้น1/8 ถึง 1/4 ถ้วย (30-60 มล.) น้ำแข็งเนยทาร์ตไส้: 1/3 ถ้วย (70 กรัม) เนยจืด1 ถ้วย (210 กรัม) น้ำตาลสีน้ำตาลอ่อน2 ไข่ขนาดใหญ่1 ช้อนชาวานิลลาบริสุทธิ์ แยก1/4 ถ้วย (60 มล.) ครีมแสง (ครึ่งและครึ่ง) (เนย 10%) 1/2 ถ้วย (120 มล.) หรือลูกเกดถั่วสับ (พีแคนหรือวอลนัท) อ่านเพิ่มเติม: http: //www.joyofbaking .com / ButterTarts.html # ixzz3TwykvYtp

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งพายขนมอบ :

1 1 / 4 ถ้วย ( 175 กรัม ) แป้งอเนกประสงค์

1 / 2 ช้อนชาเกลือ

1 ช้อนโต๊ะ ( 15 กรัม ) น้ำตาลทรายขาว

1 / 2 ถ้วยเมล็ด ( 113 กรัมเนยจืดเย็นตัดเป็น 1 นิ้ว ( 2.5 ซม. ) ชิ้น

1 / 8 1 / 4 ถ้วย ( 30 - 60 มิลลิลิตร ) น้ำน้ำแข็ง

เนยทาร์ตไส้ :

1 / 3 ถ้วย ( 70 กรัม ) เนยจืดนิ่ม

1 ถ้วย ( 210 กรัมน้ำตาลทรายแดง

2 ไข่ขนาดใหญ่ 1 ช้อนชาวานิลลาสกัดบริสุทธิ์



1 / 4 ถ้วย ( 60 มล. ) ครีม ( ครึ่ง ) ( 10% บัตเตอร์แฟ๊ท )
1 / 2 ถ้วย ( 120 มล. ) ลูกเกด หรือถั่วสับ ( พีแคนหรือวอลนัท )



อ่านเพิ่มเติม : http : / / www.joyofbaking . com / buttertarts . html # ixzz3twykvytp