อาหารออร์แกนิก (organic food) หรืออ

อาหารออร์แกนิก (organic food) หรืออาหารเกษตรอินทรีย์ หมายถึง อาหารที่ได้จากผลิตผลทางการเกษตรที่ไม่ใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร (pesticides) เช่น ปุ๋ยเคมี ยาปราบศัตรูพืช การฉายรังสี (food irradiation) และไม่ใช้สายพันธุ์ที่ตัดต่อพันธุกรรม การปศุสัตว์แบบออร์แกนิกจะต้องเลี้ยงด้วยอาหารสัตว์ชนิดออร์แกนิกด้วยเช่นกัน ห้ามเจือปนอาหารจากแหล่งอื่น และห้ามใช้ยาปฏิชีวนะ อาหารออร์แกนิกจะมีราคาแพงกว่าอาหารทั่วไป ข้อดีของอาหารออร์แกนิก คือ ทำให้ผู้บริโภคแน่ใจได้ว่าปลอดจากอันตรายทางเคมี (chemical hazard) โดยเฉพาะจากวัตถุอันตรายทางการเกษตร (pesticides) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในผักและผลไม้แทบทุกชนิด แต่ต้องมีข้อกำหนดการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ตามหลักการ Good Agricultural Practice (GAP) เพื่อจะได้ไม่เกิดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรค (pathogen) เช่น Escherichia coli ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของสัตว์เลือดอุ่น ที่มักพบได้ในปุ๋ยคอก



คำจำกัดความของ "organic"

USDA กำหนดว่า คำว่า "organic" จะใช้ได้เฉพาะกับสินค้าเกษตร (รวมถึงสัตว์น้ำที่จับจากแหล่งธรรมชาติและที่มาจากการเพาะเลี้ยง และอาหารสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์) ทั้งที่เป็นวัตถุดิบและที่ผ่านกระบวนการแล้ว ทั้งนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์เกษตรที่นำมาใช้ในลักษณะที่เป็นเครื่องปรุง (ingredient) ที่ได้รับการผลิตและการจัดการเป็นไปตามกฎระเบียบ USDA ที่กำหนดไว้ว่าแล้วเท่านั้น คือ

1. เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก และไข่ มาจากสัตว์ที่ไม่ได้ถูกให้ฮอร์โมนช่วยในการเติบโต หรือยาปฏิชีวนะต่างๆ ยกเว้นการให้อาหารเสริมประเภท วิตามิน หรือแร่ธาตุ ได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารสัตว์ที่เป็น "organic" และอยู่ในสภาพที่สัตว์มีเสรีภาพในการเคลื่อนที่ไปไหนๆ ได้อย่างเป็นอิสระ

2. เป็นสินค้าที่ไม่ผ่านการตกแต่งแก้ไขทางพันธุกรรมหรือการฆ่าเชื้อโรคโดยการฉายรังสีอาหาร

3. เป็นธัญพืชที่ได้รับการปลูกบนผืนดินที่ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมี หรือปุ๋ยที่เป็นมูลสัตว์ การรักษาสภาพของดินกระทำโดยการเปลี่ยนชนิดของธัญพืชที่ปลูก ปลูกพืชคลุมดิน หรือการใช้ปุ๋ยที่มาจากพืชและสัตว์

4. ศัตรูพืชและโรคพืชได้รับการรักษาโดยการใช้แมลงที่เป็นศัตรูพืชของแมลงที่กำลังทำอันตรายต่อพืช หรือการดักจับ การใช้วิธีทางธรรมชาติในการขับไล่ หรือวิธีอื่นๆ ที่ไม่ใช่สารเคมี

5. สสารที่มนุษย์ประดิษฐ์ขึ้นที่สามารถนำมาใช้ได้ในการผลิตพืชผลหรือการเลี้ยงสัตว์ที่เป็น organic เช่น alcohol, ethanol, calcium hypochlorite, chlorine dioxide, sodium hypochlorite, hydrogen peroxide, elemental sulfur, lime sulfur และ sulfur dioxide เป็นต้น ทั้งนี้จะมีการกำหนดไว้ว่าสารชนิดใดใช้กับการผลิตสินค้าประเภทใดหรือใช้ในลักษณะใด

6. การกำจัดวัชพืชกระทำได้ด้วยวิธีการพรวนดิน ใช้มือเก็บ ใช้เครื่องมือ หรือการคลุมดิน และไม่ใช้สารเคมี

7. ไม่มีการผสมสาร sulfites, nitrate หรือ nitrite ในระหว่างกระบวนการผลิตหรือจัดการ ทั้งนี้ยกเว้นไวน์ที่มีการผสม sulfites อาจจะระบุบนฉลากได้ว่า "made with organic grapes"

8. ไม่มีการใช้เครื่องปรุงชนิดเดียวกัน แต่ในรูปที่ต่างกันคือทั้งที่เป็น organic และไม่ได้เป็น organic

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอาจมีส่วนผสมที่ไม่ใช่ออร์แกนิกได้ไม่เกิน 5% ถ้ามีส่วนประกอบที่เป็นออร์แกนิกเพียง 70-95% ผลิตภัณฑ์นั้นห้ามติดฉลากว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกโดยเด็ดขาด แต่สามารถระบุปริมาณส่วนประกอบออร์แกนิกบนฉลากได้ (ในประเทศไทยมีสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เป็นหน่วยงานตรวจสอบและรับรองผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานสากล นอกจากนี้ยังมีเครือข่ายตลาดนัดสีเขียวที่ส่งเสริมการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Organic food (organic food), or organic food refers to food that is from agricultural produce that does not use hazardous material (pesticides), such as agricultural chemical fertilizer, pest eradication, drug (food irradiation) irradiation and not editing species, genetic. Organic livestock must be fed pet food will be organic with type as well. Banned food contamination from other sources, and do not use antibiotics. Organic food will be more expensive than typical dishes. Advantages of organic food is to make sure that non-consumers from hazardous chemical (chemical hazard), especially from dangerous agricultural (pesticides) that are widely used in almost all types of fruits and vegetables, but the terms of use must be in accordance with the organic fertilizer Good Agricultural Practice (GAP) to contamination of pathogenic Escherichia coli (pathogen), for example, which is a bacteria that lives in the intestines of warm-blooded animals that are commonly found in manure. Definition of "organic".USDA determines whether or not the word "organic" is applicable only to agricultural (including aquaculture and natural-source capture from farming and food for livestock grazing), both raw and processed. This includes agricultural products, to be applied in the manner as seasoning (ingredient) manufacturing and compliance manager at the USDA says is only.1. เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก และไข่ มาจากสัตว์ที่ไม่ได้ถูกให้ฮอร์โมนช่วยในการเติบโต หรือยาปฏิชีวนะต่างๆ ยกเว้นการให้อาหารเสริมประเภท วิตามิน หรือแร่ธาตุ ได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารสัตว์ที่เป็น "organic" และอยู่ในสภาพที่สัตว์มีเสรีภาพในการเคลื่อนที่ไปไหนๆ ได้อย่างเป็นอิสระ2. เป็นสินค้าที่ไม่ผ่านการตกแต่งแก้ไขทางพันธุกรรมหรือการฆ่าเชื้อโรคโดยการฉายรังสีอาหาร3. เป็นธัญพืชที่ได้รับการปลูกบนผืนดินที่ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมี หรือปุ๋ยที่เป็นมูลสัตว์ การรักษาสภาพของดินกระทำโดยการเปลี่ยนชนิดของธัญพืชที่ปลูก ปลูกพืชคลุมดิน หรือการใช้ปุ๋ยที่มาจากพืชและสัตว์4. ศัตรูพืชและโรคพืชได้รับการรักษาโดยการใช้แมลงที่เป็นศัตรูพืชของแมลงที่กำลังทำอันตรายต่อพืช หรือการดักจับ การใช้วิธีทางธรรมชาติในการขับไล่ หรือวิธีอื่นๆ ที่ไม่ใช่สารเคมี5. สสารที่มนุษย์ประดิษฐ์ขึ้นที่สามารถนำมาใช้ได้ในการผลิตพืชผลหรือการเลี้ยงสัตว์ที่เป็น organic เช่น alcohol, ethanol, calcium hypochlorite, chlorine dioxide, sodium hypochlorite, hydrogen peroxide, elemental sulfur, lime sulfur และ sulfur dioxide เป็นต้น ทั้งนี้จะมีการกำหนดไว้ว่าสารชนิดใดใช้กับการผลิตสินค้าประเภทใดหรือใช้ในลักษณะใด6. การกำจัดวัชพืชกระทำได้ด้วยวิธีการพรวนดิน ใช้มือเก็บ ใช้เครื่องมือ หรือการคลุมดิน และไม่ใช้สารเคมี7. ไม่มีการผสมสาร sulfites, nitrate หรือ nitrite ในระหว่างกระบวนการผลิตหรือจัดการ ทั้งนี้ยกเว้นไวน์ที่มีการผสม sulfites อาจจะระบุบนฉลากได้ว่า "made with organic grapes"8. ไม่มีการใช้เครื่องปรุงชนิดเดียวกัน แต่ในรูปที่ต่างกันคือทั้งที่เป็น organic และไม่ได้เป็น organicผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอาจมีส่วนผสมที่ไม่ใช่ออร์แกนิกได้ไม่เกิน 5% ถ้ามีส่วนประกอบที่เป็นออร์แกนิกเพียง 70-95% ผลิตภัณฑ์นั้นห้ามติดฉลากว่าเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกโดยเด็ดขาด แต่สามารถระบุปริมาณส่วนประกอบออร์แกนิกบนฉลากได้ (ในประเทศไทยมีสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เป็นหน่วยงานตรวจสอบและรับรองผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ตามมาตรฐานสากล นอกจากนี้ยังมีเครือข่ายตลาดนัดสีเขียวที่ส่งเสริมการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตรอินทรีย์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Organic food Koenig (organic food) or organic food means food derived from agricultural products that do not use pesticides (pesticides) such as chemical fertilizers, pesticides, irradiation (food irradiation) and do not use. genetic variants The organic livestock shall be fed with organic animal species as well. Do additives from other sources And banned the use of antibiotics Organic foods are more expensive than conventional foods. The advantages of organic food, the consumer is making sure that is free from chemical hazards (chemical hazard), especially from pesticides (pesticides), which are widely used in almost all kinds of vegetables and fruits. It must have the use of organic fertilizers based Good Agricultural Practice (GAP) so as not to cause contamination of pathogenic bacteria (pathogen) such as Escherichia coli, a bacterium that lives in the intestines of warm-blooded animals. Often found in manure definitions. "Organic" USDA determined that the term "organic" is only available to agricultural products. (Including the fish catch from natural sources and from aquaculture. And food for livestock), both raw and processed. This includes agricultural products used in the garnish (ingredient) which has been produced and handled in accordance with USDA regulations requiring that only the 1. Meat, poultry meat and eggs from animals. that is not to help in the growth hormone. Or antibiotics in Except for vitamin or mineral supplements were fed with feed that is "organic" and in a state in which the animals have freedom of movement going on. Freely 2. The product is not genetically modified or refurbished disinfection by irradiation 3. The cereals have been planted on land without fertilizer. Fertilizers or manure The preservation of soil is done by changing the type of crop planted. Planting ground cover Or fertilizers that come from plants and animals 4. Pests and diseases treated by the use of insect pest insects that damage crops. Or trap Using a natural repellent. Or the other way around Non-chemical fifth. Substances human invention that can be used in the production of crops or pastures are organic, such as alcohol, ethanol, calcium hypochlorite, chlorine dioxide, sodium hypochlorite, hydrogen peroxide, elemental sulfur, lime sulfur and sulfur dioxide, etc. it is defined as any substance used in the manufacture of any type or use in any manner 6. Weeding is done by hand shoveling collection tool. Or mulching And do not use chemicals 7. No mixing sulfites, nitrate or nitrite during manufacturing or handling. Except mixing wine with sulfites may be identified on the label as "Made with Organic Grapes" No 8. Using the same type of component. But in a different way that is both organic and not. organic , organic products may contain a non-organic if it is not more than 5% if the components are organic, only 70-95% of the product is banned products labeled as organic on. utterly You can specify the amount of organic ingredients on the label. (With offices in organic standards. The audit and certification of organic products according to international standards. It also has a network of markets that promote green production and consumption of organic products).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารออร์แกนิก ( อาหารอินทรีย์ ) หรืออาหารเกษตรอินทรีย์หมายถึงอาหารที่ได้จากผลิตผลทางการเกษตรที่ไม่ใช้วัตถุอันตรายทางการเกษตร ( ยาฆ่าแมลง ) เช่นปุ๋ยเคมียาปราบศัตรูพืชการฉายรังสี ( การฉายรังสีอาหาร ) และไม่ใช้สายพันธุ์ที่ตัดต่อพันธุกรรมการปศุสัตว์แบบออร์แกนิกจะต้องเลี้ยงด้วยอาหารสัตว์ชนิ ดออร์แกนิกด้วยเช่นกันห้ามเจือปนอาหารจากแหล่งอื่นและห้ามใช้ยาปฏิชีวนะอาหารออร์แกนิกจะมีราคาแพงกว่าอาหารทั่วไปข้อดีของอาหารออร์แกนิกความทำให้ผู้บริโภคแน่ใจได้ว่าปลอดจากอันตรายทางเคมี ( ความเป็นอันตรายของสารเคมี ( ยาฆ่าแมลง ) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลาย ) โดยเฉพาะจากวัตถุอันตรายทางการเกษตร ในผักและผลไม้แทบทุกชนิดแต่ต้องมีข้อกำหนดการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ตามหลักการเกษตรดีที่เหมาะสม ( GAP ) เพื่อจะได้ไม่เกิดการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรค ( เชื้อโรค ) เช่น Escherichia coli ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของสัตว์เลือดอุ่นที่มักพบได้ในปุ๋ยคอกคำจำกัดความของ " อินทรีย์ "USDA กำหนดว่าคำว่า " อินทรีย์ " จะใช้ได้เฉพาะกับสินค้าเกษตร ( รวมถึงสัตว์น้ำที่จับจากแหล่งธรรมชาติและที่มาจากการเพาะเลี้ยงและอาหารสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์ ) ทั้งที่เป็นวัตถุดิบและที่ผ่านกระบวนการแล้วทั้งนี้รวมถึงผลิตภัณฑ์เกษตรที่นำมาใช้ในลักษณะที่เป็นเครื่องปรุง ( ส่วนผสม ) ที่ไ ด้รับการผลิตและการจัดการเป็นไปตามกฎระเบียบ USDA ที่กำหนดไว้ว่าแล้วเท่านั้นความ1 . เนื้อสัตว์เนื้อสัตว์ปีกและไข่มาจากสัตว์ที่ไม่ได้ถูกให้ฮอร์โมนช่วยในการเติบโตหรือยาปฏิชีวนะต่างๆยกเว้นการให้อาหารเสริมประเภทวิตามินหรือแร่ธาตุได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารสัตว์ที่เป็น " อินทรีย์ " และอยู่ในสภาพที่สัตว์มีเสรีภาพในการเคลื่อนที่ไปไหนๆได้อย่างเป็นอ ิสระ2 . เป็นสินค้าที่ไม่ผ่านการตกแต่งแก้ไขทางพันธุกรรมหรือการฆ่าเชื้อโรคโดยการฉายรังสีอาหาร3 . เป็นธัญพืชที่ได้รับการปลูกบนผืนดินที่ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมีหรือปุ๋ยที่เป็นมูลสัตว์การรักษาสภาพของดินกระทำโดยการเปลี่ยนชนิดของธัญพืชที่ปลูกปลูกพืชคลุมดินหรือการใช้ปุ๋ยที่มาจากพืชและสัตว์4 . ศัตรูพืชและโรคพืชได้รับการรักษาโดยการใช้แมลงที่เป็นศัตรูพืชของแมลงที่กำลังทำอันตรายต่