Thus, it is demonstrated that there

Thus, it is demonstrated that there are many various options for achieving the
desired ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน.


Example 5: Additional amino acid sources
A further in-depth exercise was conducted to determine further sources of amino 20 acids, which are suitable for inclusion in combinations of amino acid sources that can
be used to meet the recommended ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน (i.e., the recommended dietary
intake range for each essential amino as shown in the above examples, and in particular
Table 1).
This exercise was done by collecting data on proteins from the UniProt database, 25 which contains more than 500,000 entries and determining the ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน of
each protein.
These amino acid sources were then analysed for suitability (in combination with
other amino acid sources) ถึง meet the recommended ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน, but were also
scored / prioritised based on a number of other factors ที่รวมถึง their source, origin and 30 availability, and any undesirable properties (e.g., any proteins with allergenic properties
like gluten).
The following key findings were made:






(1) It appears that it is not possible to identify an โปรตีนสมบูรณ์ source that on its
own matches the recommended ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน.
(2) It does not appear possible to meet the recommended ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน using สอง amino acid sources, where the first source is cow's milk protein and the
second is included to ensure the combination matches the recommended
ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน.
(3) It appears possible to reach the recommended ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน using a
combination of สาม or more amino acid sources.
To elaborate on point (3), it is noted that suitable sources that may be used in
combinations appear to include whey (ที่รวมถึง แอซิดเวย์, สวีตเวย์, alpha-
แลคตัลบูมิน enriched whey and whey hydrolysate), casein (ที่รวมถึง beta-casein and
casein hydrolysate), skim milk, lactoferrin, colostrum, goat's milk โปรตีน fish
(ที่รวมถึง cod fish hydrolysate and Neptune krill), chicken protein (ที่รวมถึง chicken
โปรตีนไฮโดรไลเซต), pork protein (ที่รวมถึง pork โปรตีนไฮโดรไลเซต), โปรตีนถั่วเหลือง 15 (ที่รวมถึง โปรตีนถั่วเหลือง isolate and soy hydrolysate), pea protein (ที่รวมถึง pea protein
isolate and pea โปรตีนไฮโดรไลเซต), wheat protein (ที่รวมถึง wheat protein
hydrolysate), rice protein (ที่รวมถึง rice โปรตีนไฮโดรไลเซต), rice bran, potato protein
(ที่รวมถึง potato protein isolate), lupin (ที่รวมถึง lupin protein from mature seeds, and
sweet lupin concentrate), cotton (ที่รวมถึง cotton seed hydrolysate), canola, sesame, 20 corn, oats, beans (ที่รวมถึง kidney bean), ferredoxin (derived from various plant
sources), green plant sources (ที่รวมถึง RuBisCO).
Some possible combinations of amino acid sources include combinations of:
a) whey protein (enriched in alpha-แลคตัลบูมิน), pea โปรตีน and white rice protein
(in relative amounts of 60:15:25 respectively with free อะมิโนแอซิด also added to
ensure compliance with the Table 1 results);
b) whey protein (enriched in alpha-แลคตัลบูมิน), pea โปรตีน and skim milk (in
relative amounts of 25:8:67 respectively with free อะมิโนแอซิด also added to ensure compliance with the Table 1 results);
c) whey protein (enriched in alpha-แลคตัลบูมิน), pea โปรตีน and goat's milk protein
(in relative amounts of 21:14:65 respectively with free อะมิโนแอซิด also added to
ensure compliance with the Table 1 results);








d) สวีตเวย์, แอซิดเวย์ , and oat protein (in relative amounts of 54:21:25
respectively with free อะมิโนแอซิด also added to ensure compliance with the Table
1 results);
e) สวีตเวย์ , beta-casein (bovine) , and pea protein (in relative amounts of
5 39:46:15 respectively with free อะมิโนแอซิด also added to ensure compliance with
the Table 1 results); and
f) whey protein (enriched in alpha-แลคตัลบูมิน) , pea protein , and potato protein (in
relative amounts of 55:32:13 respectively with free อะมิโนแอซิด also added to ensure compliance with the Table 1 results).
10
Example 6: Growth studies
A piglet model to evaluate growth poses a beneficial way of detecting effects of altered amino acid compositions on growth, since the growth of pigs is faster than that of infants. Therefore the model provides an excellent model to study effects of protein
15 quantity and quality on growth.
The objective of the piglet study was to determine whether an optimised amino acid composition, low protein สูตรdiet is associated with growth rates in piglets similar to that observed in piglets fed a normal protein diet with a non-adjusted amino acid composition.
20 Seventy-nine piglets (age: 7 days) were separated from their mothers and housed
individually in cages for 17 days and reared with an automated, controlled milk supply system. Piglets were randomly assigned to one of สาม groups, fed the following diets: 1) Control infant สูตรwith normal levels of protein and a non-adjusted amino acid
composition for infants (n=26);
25 2) Control สูตรwith 20% less total protein without amino acid adjustment (n=
27);
3) A สูตรwith an optimised amino acid composition based on the results
described in the earlier examples, and with 20% lower total protein compared to
the protein level of diet 1 (n=26).
30 The composition of each diet is shown in Table 10. All diets were iso-caloric,
providing approximately 3835 kJ / L. During the study period the milk intake was
adjusted every second day according to the bodyweight of the piglets. The amount of milk given to each piglet was based on a protein intake of 8 g/kg/day in the standard







สูตรgroup which contained 44 g โปรตีน/L. The ทริปโตฟาน : large อะมิโนแอซิดที่เป็นกลาง ratio was 1:16.5 (0.061), 1:16.1(0.062) and 1:33.5 (0.030) for diets 1, 2 and 3, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันจะแสดงว่า มีหลายตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการบรรลุเป้าหมายลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนต้องการตัวอย่างที่ 5: แหล่งกรดอะมิโนเพิ่มเติมวิธีการเพิ่มเติมในเชิงลึกออกกำลังกายเพื่อกำหนดแหล่งที่มาของอะมิโน 20 กรด ที่เหมาะสำหรับการรวมในชุดของแหล่งที่ให้กรดอะมิโนที่สามารถ เพิ่มเติม ใช้กับลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนแนะนำ (นั่นคือ การแนะนำอาหารสำหรับผู้ ช่วงปริมาณสำหรับแต่ละจำเป็นอะมิโนตามที่แสดง ในตัวอย่างข้างต้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตาราง 1)ออกกำลังกายนี้ทำ โดยการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับโปรตีนจากฐานข้อมูล UniProt, 25 ซึ่งประกอบด้วยรายการมากกว่า 500000 และกำหนดลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนของ โปรตีนแต่ละแหล่งของกรดอะมิโนเหล่านี้ได้แล้ว analysed สำหรับความเหมาะสม (ในชุดมี แหล่งอื่น ๆ กรดอะมิโน) พบถึงลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนแนะนำ แต่ก็ยัง คะแนน / prioritised ตามจำนวนที่รวมถึงปัจจัยอื่น ๆ แหล่งที่มา ต้นกำเนิด และพร้อมใช้งาน 30 และคุณสมบัติพึงประสงค์ใด ๆ (เช่น มีโปรตีน มีคุณสมบัติแพ้ เช่นตัง)ประเด็นต่อไปนี้เกิดขึ้น: (1) ปรากฏว่า ไม่สามารถระบุโปรตีนสมบูรณ์เป็นแหล่งที่อยู่ในความ เองตรงลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนแนะนำ(2) ไม่ปรากฏตามลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนแนะนำที่ใช้สองแหล่งกรดอะมิโน โปรตีนนมวัวแหล่งแรกและ ประการที่สอง มาให้ชุดที่ตรงกับที่แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน(3) จะปรากฏเป็นไปได้ถึงลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนแนะนำใช้เป็น ชุดสามหรือแหล่งกรดอะมิโนเพิ่มเติมเพื่ออธิบายจุด (3), มีการบันทึกไว้ว่า เหมาะสมแหล่งที่สามารถใช้ใน ชุดจะ มีเวย์ (ที่รวมถึงแอซิดเวย์ สวีตเวย์ อัลฟา-แลคตัลบูมินอุดมไปด้วยเวย์และเวย์), เคซีน (ที่รวมถึงเบต้า-เคซีน และ เคซีนด้วย), skim นม lactoferrin, colostrum ปลาโปรตีนนมของแพะ (ที่รวมถึง cod ปลาด้วยและเคยดาวเนปจูน), โปรตีนไก่ (ไก่ที่รวมถึง โปรตีนไฮโดรไลเซต), หมูโปรตีน (ที่รวมถึงโปรตีนไฮโดรไลเซตหมู), โปรตีนถั่วเหลือง (ที่รวมถึงโปรตีนถั่วเหลืองแยกและถั่วเหลืองด้วย), 15 โปรตีนถั่ว (ที่รวมถึงถั่วโปรตีน แยกและดอกอัญชัญโปรตีนไฮโดรไลเซต), ข้าวสาลีโปรตีน (ที่รวมถึงข้าวสาลีโปรตีน ด้วย), ข้าวโปรตีน (ที่รวมถึงโปรตีนไฮโดรไลเซตข้าว), รำข้าว โปรตีนมันฝรั่ง (ที่รวมถึงมันฝรั่งโปรตีน), นำ (ที่รวมถึงนำโปรตีนจากเมล็ดเติบโต และ นำหวานข้น (ที่รวมถึงฝ้ายเมล็ดด้วย) ฝ้าย คาโนลา งา 20 ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ถั่ว (ที่รวมถึงถั่ว) ferredoxin (มาจากโรงงานต่าง ๆ แหล่ง), แหล่งต้นไม้ (ที่รวมถึง RuBisCO)บางชุดเป็นแหล่งที่มีกรดอะมิโนรวมรวม:) โปรตีนเวย์ (อุดมไปในอัลฟา-แลคตัลบูมิน), โปรตีนถั่ว และโปรตีนข้าว (ในจำนวนญาติ 60:15:25 ตามลำดับโดยมีอะมิโนแอซิดฟรี ให้ปฏิบัติตามตารางที่ 1 ผล);ขเวย์โปรตีน (อุดมไปในอัลฟา-แลคตัลบูมิน), โปรตีนถั่ว และนม skim (ญาติจำนวน 25:8:67 กับอะมิโนแอซิดฟรียัง เพิ่มให้สอดคล้องกับตารางที่ 1 ผลลัพธ์ตามลำดับ);c) เวย์โปรตีน (อุดมไปในอัลฟา-แลคตัลบูมิน), โปรตีนถั่ว และโปรตีนนมของแพะ (ในจำนวนญาติ 21:14:65 ตามลำดับโดยมีอะมิโนแอซิดฟรีให้ปฏิบัติตามตารางที่ 1 ผล); d) สวีตเวย์ แอซิดเวย์ และข้าวโอ๊ตโปรตีน (ในจำนวนญาติ 54:21:25ตามลำดับ โดยมีอะมิโนแอซิดฟรียัง เพิ่มให้สอดคล้องกับตาราง1 ผล);อี) สวีตเวย์ (วัว) เบต้าเคซีน และถั่วโปรตีนในจำนวนญาติ5 39:46:15 กับอะมิโนแอซิดฟรีเพิ่มยัง ปฏิบัติตามลำดับตารางที่ 1 ผล); และf) เวย์โปรตีน (อุดมไปในอัลฟา-แลคตัลบูมิน), โปรตีนถั่ว และโปรตีนในมันฝรั่ง(ญาติยอดของ 55:32:13 กับอะมิโนแอซิดฟรียัง เพิ่มให้สอดคล้องกับตารางที่ 1 ผลลัพธ์ตามลำดับ)10ตัวอย่างที่ 6: การศึกษาการเจริญเติบโตแบบลูกสุกรเพื่อประเมินการเจริญเติบโตซึ่งทำให้เกิดประโยชน์วิธีตรวจสอบผลกระทบของการเปลี่ยนกรดอะมิโนองค์ในการเจริญเติบโต เนื่องจากการเติบโตของสุกรจะเร็วกว่าของทารก แบบจำลองมีแบบจำลองที่ดีเพื่อศึกษาผลของโปรตีนปริมาณและคุณภาพในการเจริญเติบโต 15วัตถุประสงค์ของการศึกษาลูกสุกรได้เพื่อ ตรวจสอบว่า องค์ประกอบเป็นกรดอะมิโนบวม สูตรdiet โปรตีนต่ำสัมพันธ์กับอัตราการเติบในทรูดที่สังเกตในทรูดเลี้ยงอาหารโปรตีนปกติที่ มีองค์ประกอบเป็นกรดอะมิโนที่ไม่ปรับปรุง20 เก้าเจ็ดทรูด (อายุ: 7 วัน) ถูกแยกจากมารดาของพวกเขา และห้องพักแยกจากกันในกรงในวันที่ 17 และผลิตภัณฑ์ ด้วยระบบการจัดหานมอัตโนมัติ การควบคุมการ ทรูดถูกสุ่มกำหนดไว้สามกลุ่ม ได้รับอาหารต่อไปนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง: 1) ควบคุม สูตรwith ทารกปกติระดับของโปรตีนและกรดอะมิโนที่ไม่ปรับปรุงองค์ประกอบสำหรับทารก (n = 26);25 2) ควบคุม สูตรwith 20% น้อยกว่าโปรตีนทั้งหมด โดยไม่มีการปรับกรดอะมิโน (n =27);3) สูตรwith มีองค์ประกอบเป็นกรดอะมิโนบวมตามผลลัพธ์อธิบาย ในตัวอย่างก่อนหน้านี้ และ 20% ต่ำกว่ารวมโปรตีนเปรียบเทียบกับระดับโปรตีนในอาหาร 1 (n = 26)30 ส่วนประกอบของอาหารแต่ละแสดงในตาราง 10 อาหารทั้งหมดมี iso-แคลอริกให้ประมาณ 3835 kJ / L. ในระหว่างรอบระยะเวลาศึกษา มีการบริโภคนมปรับปรุงทุกสองวันตาม bodyweight ของทรูด จำนวนนมที่ให้ลูกสุกรแต่ละเป็นไปตามการบริโภคโปรตีนของ 8 กรัม/กก./วันในมาตรฐาน สูตรgroup ที่อยู่ 44 โปรตีนประเภททั่วไป ทริปโตฟาน: อัตราส่วนอะมิโนแอซิดที่เป็นกลางขนาดใหญ่มีการ 1:16.5 (0.061), 1:16.1(0.062) และ 1:33.5 (0.030) สำหรับอาหาร 1, 2 และ 3 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงแสดงให้เห็นว่ามีตัวเลือกต่างๆมากมายสำหรับการประสบความสำเร็จ
ที่ต้องการลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน. ตัวอย่างที่ 5: แหล่งที่มาของกรดอะมิโนเพิ่มเติมต่อการออกกำลังกายในเชิงลึกได้ดำเนินการเพื่อตรวจสอบแหล่งที่มาต่อไปของกรดอะมิโน 20 ซึ่งเป็น เหมาะสำหรับการรวมอยู่ในการรวมกันของแหล่งที่มาของกรดอะมิโนที่สามารถนำมาใช้เพื่อตอบสนองความต้องการที่แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน (เช่นอาหารที่แนะนำในช่วงการบริโภคสำหรับแต่ละอะมิโนจำเป็นตามที่แสดงในตัวอย่างข้างต้นและโดยเฉพาะตารางที่ 1) . การออกกำลังกายนี้ทำโดยการเก็บรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับโปรตีนจากฐานข้อมูล UniProt 25 ซึ่งมีมากกว่า 500,000 รายการและการกำหนดลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนของโปรตีนแต่ละ. แหล่งที่มาของกรดอะมิโนเหล่านี้ถูกวิเคราะห์ความเหมาะสม (ร่วมกับแหล่งที่มาของกรดอะมิโนและอื่น ๆ ) ถึงตอบสนองความต้องการที่แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน แต่ก็ยังทำแต้ม / จัดลำดับความสำคัญขึ้นอยู่กับจำนวนของปัจจัยอื่น ๆ ที่รวมถึงแหล่งที่มาของพวกเขาให้กำเนิดและ 30 พร้อมใช้งานและคุณสมบัติที่ไม่พึงประสงค์ใด ๆ (เช่นใด โปรตีนที่มีคุณสมบัติเป็นภูมิแพ้. เช่นกลูเตน) ค้นพบที่สำคัญดังต่อไปนี้ถูกสร้างขึ้นมา: (1) ปรากฏว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุแหล่งที่มาของโปรตีนสมบูรณ์ในตัว. การแข่งขันของตัวเองแนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน(2) มันจะไม่ปรากฏไปได้ที่จะตอบสนองความต้องการที่แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนที่ใช้สองแหล่งที่มาของกรดอะมิโนที่แหล่งแรกเป็นโปรตีนนมวัวและสองคือการรวมเพื่อให้แน่ใจว่าการรวมกันตรงที่แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิ โน. (3) แต่ดูเหมือนว่ามันเป็นไปได้ที่จะไปถึงแนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนโดยใช้การรวมกันของสามหรือมากกว่าแหล่งที่มาของกรดอะมิโน. การทำอย่างละเอียดในจุด (3) เป็นที่สังเกตว่าแหล่งที่เหมาะสมที่อาจจะใช้ในรวมกันปรากฏรวมถึงเวย์ (ที่รวมถึงแอซิดเวย์, สวีตเวย์, อัลฟาแลคตัลบูมินอุดมเวย์และไฮโดรไลเซเวย์) เคซีน (ที่รวมถึงเบต้าเคซีนและเคซีนไฮโดรไล) หาง นม lactoferrin, นมน้ำเหลือง, นมแพะโปรตีนปลา(ที่รวมปลาถึงไฮโดรไลปลาและเคยเนปจูน) โปรตีนไก่ (ที่รวมถึงไก่โปรตีนไฮโดรไลเซต), โปรตีนเนื้อหมู (ที่รวมถึงหมูโปรตีนไฮโดรไลเซต) โปรตีนถั่วเหลือง 15 (ที่รวมถึงโปรตีนถั่วเหลืองแยกและไฮโดรไลถั่วเหลือง) โปรตีนถั่ว (ที่รวมถึงโปรตีนถั่วและถั่วแยกโปรตีนไฮโดรไลเซต), โปรตีนข้าวสาลี (ที่รวมถึงโปรตีนข้าวสาลีไฮโดรไลเซ), โปรตีนข้าว (ที่รวมถึง ข้าวโปรตีนไฮโดรไลเซต), รำข้าวโปรตีนมันฝรั่ง(ที่รวมถึงมันฝรั่งโปรตีนแยก) หมาป่า (ที่รวมถึงโปรตีนหมาป่าจากเมล็ดผู้ใหญ่และสมาธิหมาป่าหวาน), ผ้าฝ้าย (ที่รวมถึงไฮโดรไลฝ้ายเมล็ด), คาโนลา งา 20 ข้าวโพดข้าวโอ๊ตถั่ว (ที่รวมถึงถั่ว) ferredoxin (มาจากพืชต่างๆ. แหล่งที่มา) แหล่งพืชสีเขียว (ที่รวมถึง RuBisCO) บางชุดที่เป็นไปได้ของแหล่งที่มาของกรดอะมิโนรวมถึงการรวมกันของ: ) เวย์ โปรตีน (ที่อุดมด้วยอัลฟาแลคตัลบูมิน), ถั่วโปรตีนและโปรตีนข้าวขาว(ในปริมาณที่ญาติของ 60:15:25 ตามลำดับพร้อมฟรีอะมิโนแอซิดยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับผลการตารางที่ 1 ); ข) เวย์โปรตีน (ที่อุดมด้วยอัลฟาแลคตัลบูมิน), ถั่วโปรตีนและหางนม (ในจำนวนเงินที่ญาติของ 25: 8: 67 ตามลำดับพร้อมฟรีอะมิโนแอซิดยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับ ตารางที่ 1 ผล); c) เวย์โปรตีน (ที่อุดมด้วยอัลฟาแลคตัลบูมิน), ถั่วโปรตีนและโปรตีนนมแพะ(ในปริมาณที่ญาติของ 21:14:65 ตามลำดับพร้อมฟรีอะมิโนแอซิดยัง เพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับตารางที่ 1 ผล); d) สวีตเวย์, แอซิดเวย์และโปรตีนข้าวโอ๊ต (ในปริมาณที่ญาติของ 54:21:25 ตามลำดับพร้อมฟรีอะมิโนแอซิดเพิ่มเข้าไปในยังมั่นใจ การปฏิบัติตามตารางที่1 ผล) จ) สวีตเวย์เบต้าเคซีน (วัว) และโปรตีนถั่ว (ในปริมาณที่สัมพันธ์กันของ5 39:46:15 ตามลำดับพร้อมฟรีอะมิโนแอซิดยังเพิ่มให้เป็นไปตาม กับตารางที่ 1 ผล); และฉ) เวย์โปรตีน (ที่อุดมด้วยอัลฟาแลคตัลบูมิน), โปรตีนถั่วและมันฝรั่งโปรตีน (ในจำนวนเงินที่ญาติของ 55:32:13 ตามลำดับพร้อมฟรีอะมิโนแอซิดยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับ ตารางที่ 1 ผล). 10 ตัวอย่างที่ 6: การศึกษาการเจริญเติบโตของลูกสุกรรูปแบบการประเมินการเจริญเติบโต poses วิธีที่เป็นประโยชน์ของการตรวจสอบผลกระทบขององค์ประกอบของกรดอะมิโนที่แตกต่างกันต่อการเจริญเติบโตเนื่องจากการเจริญเติบโตของสุกรจะเร็วกว่าของทารก ดังนั้นรูปแบบการให้บริการรูปแบบที่ดีในการศึกษาผลของโปรตีน15 ปริมาณและคุณภาพต่อการเจริญเติบโต. วัตถุประสงค์ของการศึกษาลูกสุกรคือการตรวจสอบว่าองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ดีที่สุดโปรตีนต่ำสูตรอาหารที่มีความสัมพันธ์กับอัตราการเจริญเติบโตในลูกสุกรที่คล้ายกันกับที่พบ ในลูกสุกรที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีโปรตีนปกติที่มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ไม่ได้ปรับ. 20 เจ็ดสิบเก้าลูกสุกร (อายุ 7 วัน) ถูกแยกออกจากแม่ของพวกเขาและตั้งอยู่ในกระชังเป็นรายบุคคลสำหรับ 17 วันและเลี้ยงด้วยอัตโนมัตินมควบคุมระบบจ่าย . ลูกสุกรถูกสุ่มให้หนึ่งในสามกลุ่มที่เลี้ยงด้วยอาหารต่อไปนี้: 1) การควบคุมสูตรสำหรับทารกที่มีระดับปกติของโปรตีนและกรดอะมิโนที่ไม่ได้ปรับองค์ประกอบสำหรับทารก (n = 26); 25 2) การควบคุมสูตรที่มี 20% น้อย โปรตีนทั้งหมดโดยไม่ต้องปรับกรดอะมิโน (n = 27); 3) สูตรที่มีองค์ประกอบของกรดอะมิโนที่ดีที่สุดบนพื้นฐานของผลที่อธิบายไว้ในตัวอย่างก่อนหน้านี้และ 20% ต่ำโปรตีนรวมเมื่อเทียบกับระดับโปรตีนในอาหารที่ 1 (n = 26). 30 องค์ประกอบของอาหารแต่ละแสดงในตารางที่ 10. อาหารที่ทุกคน ISO-แคลอรี่ให้ประมาณ 3835 กิโลจูล / ลิตรในช่วงระยะเวลาการศึกษาการบริโภคนมที่ถูกปรับทุกวันที่สองเป็นไปตามน้ำหนักตัวของลูกสุกร ปริมาณของนมที่กำหนดให้แต่ละลูกสุกรอยู่บนพื้นฐานของการบริโภคโปรตีน 8 กรัม / กิโลกรัม / วันในมาตรฐานสูตรกลุ่มที่มีโปรตีน 44 กรัม / ลิตร ทริปโตฟาน: ขนาดใหญ่อะมิโนแอซิดที่เป็นกลางอัตราส่วน 1: 16.5 (0.061) 1: 16.1 (0.062) และ 1: 33.5 (0.030) สำหรับอาหารที่ 1, 2 และ 3 ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้นจะพบว่ามีตัวเลือกต่างๆมากมายเพื่อให้บรรลุความต้องการลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน



เช่น 5 : เพิ่มเติมกรดอะมิโนแหล่ง
เพิ่มเติมในเชิงลึกฝึกศึกษาแหล่งที่มาเพิ่มเติมของกรดอะมิโน 20 ชนิด ซึ่งเหมาะสำหรับการรวมในการรวมกันของกรดอะมิโนที่สามารถ
แหล่งจะใช้ในการตอบสนอง แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน ( เช่น แนะนำอาหารบริโภคที่จำเป็นสำหรับแต่ละช่วง
กรดอะมิโนดังแสดงในตัวอย่างข้างต้นและในโต๊ะโดยเฉพาะ

1 ) ฝึกทำโดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากฐานข้อมูลโปรตีน uniprot 25 ซึ่งมีมากกว่า 500 ,000 รายการ และกำหนดลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนของ

กรดอะมิโนโปรตีนแต่ละ เหล่านี้แหล่งที่มาแล้ววิเคราะห์ความเหมาะสมในการรวมกันกับ
แหล่งกรดอะมิโนอื่น ๆ ) ถึงได้แนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน แต่ยัง
คะแนน / จัดลําดับความสําคัญขึ้นอยู่กับจำนวนของปัจจัยอื่น ๆที่รวมถึงแหล่ง กำเนิดและ 30 ห้องพักและที่ไม่พึงประสงค์ใด ๆ คุณสมบัติ ( เช่น โปรตีนที่มีคุณสมบัติเหมือนภูมิแพ้ตัง

) สรุปได้ดังต่อไปนี้ :






( 1 ) ปรากฎว่า มันเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุแหล่งที่มาโปรตีนสมบูรณ์นั้น
ตรงกับเองแนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน .
( 2 ) ไม่ปรากฏเป็นไปได้เพื่อตอบสนองแนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนใช้สองกรดอะมิโนแหล่ง ที่แหล่งแรกคือโปรตีนนมวัวและ
2 รวมเพื่อให้แน่ใจว่าชุดที่ตรงกับแนะนำ
ลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโน .
( 3 ) ดูเหมือนว่าเป็นไปได้ที่จะเข้าถึงแนะนำลักษณะรายละเอียดของกรดอะมิโนโดยใช้การรวมกันของสาม

หรือแหล่งกรดอะมิโนมากขึ้น เพื่อจุด ( 3 ) , มันเป็นข้อสังเกตว่าแหล่งที่เหมาะสมที่อาจจะใช้ชุดปรากฏรวม เวย์ (
ที่รวมถึงแอซิดเวย์สวีตเวย์ , ,แอลฟา -
แลคตัลบูมินอุดมเวย์เวย์ไฮโดรไลเซท เคซีน ( casein ) ที่รวมถึงเบต้าเคซีนไฮโดรไลเซทและ
) หางกะทิ ความพอใจ colostrum
ปลา , โปรตีนนมแพะ ( ที่รวมถึงปลา hydrolysate และดาวเนปจูน Krill ) , โปรตีน ( ที่รวมถึงไก่ไก่
โปรตีนไฮโดรไลเซต )โปรตีนจากหมู ( หมูที่รวมถึงโปรตีนไฮโดรไลเซต ) 15 โปรตีนถั่วเหลือง ( ที่รวมถึงโปรตีนถั่วเหลืองแยกและถั่วเหลืองไฮโดรไลเซท ) , โปรตีนถั่ว ( ถั่วแยกและที่รวมถึง
โปรตีนถั่วโปรตีนไฮโดรไลเซต ) , โปรตีน ( โปรตีนจากข้าวสาลีข้าวสาลีที่รวมถึง
)โปรตีนข้าว ( ข้าว รำข้าว ที่รวมถึงโปรตีนไฮโดรไลเซต ) , โปรตีน ( โปรตีนที่รวมถึง
มันฝรั่งมันฝรั่งแยก ) , ลูแปง ( Lupin ที่รวมถึงโปรตีนจากเมล็ดสุกและข้นหวาน
ลูแปง ) ฝ้าย ( ที่รวมถึงเมล็ดฝ้าย hydrolysate ) , คาโนลา , งา , 20 ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ถั่ว ( ที่รวมถึงถั่วแดง )เฟอร์ริดอกซิน ( ได้มาจากแหล่งต่างๆ แหล่งปลูกพืช
) สีเขียว ( ที่รวมถึง rubisco ) .
บางชุดที่เป็นไปได้ของแหล่งกรดอะมิโนรวมรวม :
) เวย์โปรตีน ( อุดมในอัลฟ่า - แลคตัลบูมิน ) โปรตีนถั่วและโปรตีนข้าวในปริมาณ
( ญาติของ 60:15:25 ตามลำดับกับอะมิโนแอซิดฟรีนอกจากนี้ยังเพิ่ม

ให้สอดคล้องกับตารางที่ 1 ผล ) ;
b ) เวย์โปรตีน ( อุดมในอัลฟ่า - แลคตัลบูมิน ) โปรตีนถั่วและนมไขมันต่ำ ( ปริมาณสัมพัทธ์ของ 25:8:67
ตามลำดับกับอะมิโนแอซิดฟรีนอกจากนี้ยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับตารางที่ 1 ผล ) ;
c ) เวย์โปรตีน ( อุดมในอัลฟ่า - โปรตีนแลคตัลบูมิน ) และถั่ว
โปรตีนน้ำนมแพะ( ปริมาณสัมพัทธ์ของ 21:14:65 ตามลำดับกับอะมิโนแอซิดฟรีนอกจากนี้ยังเพิ่ม

ให้สอดคล้องกับตารางที่ 1 ผล ) ;








D ) สวีตเวย์แอซิดเวย์ , และโปรตีนข้าวโอ๊ต ( ปริมาณสัมพัทธ์ของ 54:21:25
ตามลำดับกับอะมิโนแอซิดฟรีนอกจากนี้ยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับตาราง
1 ผล ) ;
E ) สวีตเวย์เบต้า เคซีน ( วัว )และโปรตีนจากถั่ว ( ปริมาณสัมพัทธ์ของ
5 39:46:15 ตามลำดับกับอะมิโนแอซิดฟรีนอกจากนี้ยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับ
ผลตาราง 1 ) ; และ
F ) เวย์โปรตีน ( อุดมในอัลฟ่า - แลคตัลบูมิน ) , โปรตีนถั่วและโปรตีนมันฝรั่ง ( ปริมาณสัมพัทธ์ของ 55:32:13
ตามลำดับกับอะมิโนแอซิดฟรีนอกจากนี้ยังเพิ่มเพื่อให้สอดคล้องกับตารางที่ 1

10 ผล )ตัวอย่างที่ 6 : การศึกษาการเจริญเติบโต
หมูแบบประเมินการเจริญเติบโต ท่าทางเป็นประโยชน์ของการตรวจสอบผลของการเปลี่ยนแปลงกรดอะมิโนองค์ประกอบการเจริญเติบโต เนื่องจากการเจริญเติบโตของสุกรจะเร็วกว่าของทารก ดังนั้นรูปแบบให้เป็นแบบที่ดี เพื่อศึกษาผลของโปรตีน
15 ปริมาณและคุณภาพ
ในการเจริญเติบโตวัตถุประสงค์ของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาว่าลูกหมูมีองค์ประกอบกรดอะมิโนเพิ่มประสิทธิภาพต่ำ , อาหารสูตรโปรตีนเกี่ยวข้องกับอัตราการเจริญเติบโตของลูกสุกรที่คล้ายกับที่พบในลูกสุกรที่ได้รับอาหารที่มีโปรตีนปกติไม่ปรับกรดอะมิโนองค์ประกอบ เจ็ดสิบเก้า
20 ลูก ( อายุ 7 วัน ) แยกจากมารดาเป็นพิเศษ
เฉพาะตัวในกรง 17 วัน และเลี้ยงด้วยนมอัตโนมัติ ควบคุมการจัดหาระบบ ตัวสุ่มเป็นกลุ่มหนึ่งของกลุ่มสาม , เลี้ยงอาหารต่อไปนี้ : 1 ) สูตรทารกควบคุมระดับปกติของโปรตีนและกรดอะมิโน
ไม่ปรับองค์ประกอบสำหรับทารก ( n = 25 ) ;
25 2 ) การควบคุมสูตรกับโปรตีนทั้งหมด น้อยกว่า 20% โดยการปรับกรดอะมิโน ( n =
27 )
3 ) สูตรที่มีกรดอะมิโนองค์ประกอบที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับผล
อธิบายในตัวอย่างก่อนหน้านี้ และมีโปรตีน 20% รวมลดลงเมื่อเทียบกับระดับโปรตีนในอาหาร 1
( n = 25 ) .
30 ส่วนประกอบของอาหารแต่ละสูตรจะแสดงในตารางที่ 10 อาหารทั้งหมดเป็น ISO พลังงาน
ให้ประมาณ 3835 kJ / ลิตร ในช่วงระยะเวลาที่บริโภคคือ
นมปรับทุก 2 วัน ตามปริมาณของลูกสุกร . ปริมาณนมที่ให้แต่ละหมูน้อยก็ขึ้นอยู่กับปริมาณโปรตีน 8 กรัม / กิโลกรัม / วัน ในมาตรฐาน







สูตรกลุ่มซึ่งมีโปรตีน 44 กรัม / ลิตร ทริปโตฟาน : อัตราส่วนอะมิโนแอซิดที่เป็นกลางขนาดใหญ่ถูก 1:16.5 ( 0.061 ) 1:16.1 ( ลักษณะ ) และ 1:33.5 ( 0.030 ) อาหารสูตรที่ 1 , 2 และ 3 ตามลำดับ