ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำขิง
ของแก่ซอยเป็นแว่น 1 ถ้วย
น้ำตาล 2 ถ้วย
น้ำเปล่า 3 ลิตร
วิธีทำ ขั้นตอนการทำ น้ำขิง
1. ต้มน้ำให้เดือด นำขิงลงไปต้ม ประมาณ 15 นาที ไม่ควรต้มนานกว่านี้เพราะกลิ่นขิงจะเจือจาง
2. ปิดไฟ นำน้ำตาลลงไปผสม
3. เสริฟน้ำขิงร้อนๆ เครื่องดื่ม สุขภาพ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น แก้หวัด