1. Center a wire rack in the middle

1. Center a wire rack in the middle of the oven and preheat to 325F.

2. In a small saucepan, bring the water to a boil. Add the tea leaves to the water and continue to boil for one minute. Remove the saucepan from the stove and allow the tea leaves to steep in the water for 5 minutes. Strain the liquid through a tea strainer into a clean cup and discard the leaves. Rinse the saucepan clean (to make sure there are no residual tea leaves left behind). Transfer the tea back into the saucepan and bring it back to a boil on a high flame. Reduce the flame to a gentle simmer and reduce the liquid volume to approximately 1/4 cup. At this stage remove the tea and leave to cool to room temperature.

3. Whisk and blend all the ingredients from the flour to the star anise and keep aside.

4. Line a round 9 inch cake pan with parchment paper and grease evenly with the butter.

5. Using the paddle attachment, cream the butter and sugar for 7 minutes on medium speed. Beat in one egg at a time to get a smooth and creamy cake batter. Add the cooled concentrated tea prepared earlier to the batter and mix completely.

6. Add half of the whisked dry ingredients to the cake batter. Combine completely into the batter until no more flecks of flour can be seen. Stop the mixer and add the yogurt to the batter and beat gently on low speed until combined completely. Beat in the remaining flour until no more flecks of flour can be seen.

7. Gently squeeze the liquid out of the grated apples between the palms of your hands and reserve two tablespoons of the juice. Toss the apples in the extra flour and fold in the grated apples and the reserved juice into the batter. Pour the batter into the prepared cake pan. Smooth the surface with an offset spatula and bake for 50-60 minutes in the oven. Half-way through the baking process, open the oven and rotate the cake pan to ensure even baking. The cake is completely baked when the center is firm to touch or when a skewer comes out clean from the center. Remove the baked cake and allow it cool in the pan for 20 minutes. Run a knife between the edges of the cake and the pan and transfer the cake to a wire rack. Cool the cake completely to room temperature for at least 1-2 hours. Dust with confectioners sugar before serving.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. ศูนย์ชั้นลวดตรงกลางของเตาอบ และอุ่นอุ่นไป 325F2. ในกระทะขนาดเล็ก นำน้ำไปต้มเป็น เพิ่มใบชาลงในน้ำ และยังต้มหนึ่งนาที เอาหม้อออกจากเตา และช่วยให้น้ำชาออกจะสูงชันในน้ำ 5 นาที สายพันธุ์ของเหลวผ่านเครื่องร่อนเป็นชาลงในถ้วยสะอาด และละทิ้งใบ ล้างหม้อสะอาด (ให้แน่ใจว่า มีชาไม่เหลือใบซ้ายหลัง) โอนย้ายน้ำชาไว้ในหม้อ และนำกลับไปต้มบนเปลวไฟสูง ลดเปลวไฟให้เบาประมาณ และลดปริมาตรของเหลวประมาณ 1/4 ถ้วย ในขั้นตอนนี้เอาชาและปล่อยให้เย็นอุณหภูมิห้อง 3. สั้นปัดฝุ่น และผสมผสานทุกส่วนผสมจากแป้งให้กับ anise ดาว และเก็บไว้4. บรรทัดแพนเค้ก 9 นิ้วกลม ด้วยกระดาษ parchment และไขมันอย่างสม่ำเสมอกับเนยที่5. ใช้แนบพาย ครีมเนยและน้ำตาล 7 นาทีความเร็วปานกลาง ตีไข่หนึ่งครั้งจะได้รับแป้งเค้กครีม และเรียบ เพิ่มชาเข้มข้นเย็น ๆ ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้กับแป้งและผสมอย่างสมบูรณ์6. เพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมแห้ง whisked แป้งเค้ก รวมทั้งหมดใส่จนสามารถเห็น flecks ไม่เพิ่มเติมของแป้ง หยุดเครื่องผสม และเพิ่มโยเกิร์ตจะกระหน่ำ และตีเบา ๆ ในความเร็วต่ำจนกว่ารวมทั้ง ชนะในแป้งที่เหลือจนกระทั่งสามารถเห็น flecks ไม่เพิ่มเติมของแป้ง7. ค่อย ๆ บีบของเหลวจากแอปเปิ้ลยังระหว่างฝ่ามือ และจองห้องพักที่สองช้อนโต๊ะในน้ำ โยนแอปเปิ้ลในแป้งเสริม และพับยังแอปเปิ้ลและน้ำสำรองใส่ เทแป้งที่เป็นแพนเค้กที่เตรียมไว้ เรียบผิว ด้วยพายตรงข้าม และอบในเตาอบ 50-60 นาที ครึ่งทางผ่านกระบวนการอบ เปิดเตาอบ แล้วหมุนแพนเค้กให้แม้กระทั่งการอบ ทั้งหมดมีอบเค้กเมื่อยืนยันการสัมผัสเมื่อสะเต๊ะที่ออกมาสะอาดจากศูนย์กลาง เอาเค้กอบ และให้เย็นในกระทะ 20 นาที ใช้มีดระหว่างขอบของเค้กและกระทะ และโอนย้ายเค้กกับลวด เย็นเค้กทั้งหมดให้อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง ฝุ่นกับน้ำตาล confectioners ก่อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ศูนย์ตะแกรงในช่วงกลางของเตาอบและอบที่ 325F ได้. 2 ในกระทะขนาดเล็กที่นำน้ำไปต้ม เพิ่มใบชาลงไปในน้ำและดำเนินการต่อไปต้มเป็นเวลาหนึ่งนาที นำกระทะจากเตาและให้ใบชาจะสูงชันในน้ำเป็นเวลา 5 นาที สายพันธุ์ที่มีสภาพคล่องผ่านการกรองชาลงในถ้วยที่สะอาดและทิ้งใบ ล้างกระทะที่สะอาด (เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีใบชาที่เหลือทิ้งไว้ข้างหลัง) ชาโอนกลับเข้ามาในกระทะและนำมันกลับไปต้มในเปลวไฟสูง ลดเปลวไฟไปเคี่ยวอ่อนโยนและลดปริมาณของเหลวประมาณ 1/4 ถ้วย ในขั้นตอนนี้เอาชาและทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง. 3 ปัดและผสมส่วนผสมทั้งหมดจากแป้งเพื่อโป๊ยกั๊กและให้กัน. 4 เส้นรอบ 9 นิ้วเค้กด้วยกระดาษกระดาษและไขมันอย่างเท่าเทียมกันกับเนย. 5 ใช้สิ่งที่แนบมาพายครีมเนยและน้ำตาลเป็นเวลา 7 นาทีความเร็วปานกลาง ตีไข่ในหนึ่งในช่วงเวลาที่จะได้รับแป้งเค้กราบรื่นและครีม เพิ่มความเข้มข้นเย็นชาที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แป้งและผสมอย่างสมบูรณ์. 6 เพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมแห้งที่จะดึงตัวแป้งเค้ก รวมเข้าปะทะจนไม่มีเกล็ดแป้งมากขึ้นสามารถมองเห็นได้ หยุดการผสมโยเกิร์ตและเพิ่มในการปะทะและตีเบา ๆ บนความเร็วต่ำจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์ ชนะในแป้งที่เหลือจนกว่าจะไม่มีเกล็ดแป้งมากขึ้นสามารถมองเห็นได้. 7 ค่อยๆบีบของเหลวออกจากแอปเปิ้ลขูดระหว่างฝ่ามือของมือของคุณและสำรองสองช้อนโต๊ะน้ำผลไม้ โยนแอปเปิ้ลในแป้งพิเศษและพับในแอปเปิ้ลขูดและน้ำผลไม้ลิขสิทธิ์ลงในแป้ง ปะทะเทลงในพิมพ์ที่เตรียมเค้ก เรียบพื้นผิวด้วยไม้พายชดเชยและอบ 50-60 นาทีในเตาอบ ครึ่งทางผ่านกระบวนการอบเปิดเตาอบและหมุนแพนเค้กเพื่อให้แน่ใจว่าแม้แต่อบ เค้กอบสมบูรณ์เมื่อกลางเป็น บริษัท ที่จะสัมผัสหรือเมื่อเสียบออกมาทำความสะอาดจากศูนย์ นำเค้กอบและอนุญาตให้เย็นในกระทะเป็นเวลา 20 นาที เรียกใช้มีดระหว่างขอบของเค้กและกระทะเค้กและโอนไปยังตะแกรง ที่น่าสนใจเค้กสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง ฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . ศูนย์ตะแกรงตรงกลางของเตาอบและเปิดให้ 325F

2 ในกระทะขนาดเล็ก , นำน้ำไปต้ม เพิ่มใบชาในน้ำและต้มต่อไปประมาณ 1 นาที เอาออกจากเตาและกระทะให้ใบชาแช่ในน้ำเป็นเวลา 5 นาที กรองของเหลวผ่านที่กรองชาในถ้วยสะอาดและทิ้งใบล้างกระทะให้สะอาด ( เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการตกค้างของใบชาทิ้งไว้ ) โอนชากลับเข้าไปในหม้อ และนำกลับไปต้มบนเปลวไฟสูง ลดไฟให้เดือดกรุ่น ๆที่นุ่มนวล และลดปริมาณน้ำประมาณ 1 / 4 ถ้วย ในขั้นตอนนี้เอา ชา ทิ้งไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

3ปัดและผสมส่วนผสมทั้งหมดจากแป้งกับโป๊ยกั๊กและเก็บกัน

4 . เส้นกลม 9 นิ้วแพนเค้กกับกระดาษ parchment จาระบีและทั่วถึงด้วยเนย

5 ใช้ไม้พายที่แนบมา , ครีมเนยและน้ำตาล 7 นาทีในความเร็วปานกลาง ชนะในไข่หนึ่งที่เวลาเพื่อให้ราบรื่น และแป้งเค้กครีมเพิ่มเย็นชาเข้มข้นเตรียมไว้ให้แป้งและผสมอย่างสมบูรณ์

6 เพิ่มครึ่งหนึ่งของแกว่งแห้งส่วนผสมแป้งเค้ก . รวมสมบูรณ์เข้าปะทะจนไม่มีเกล็ดแป้งที่สามารถเห็นได้ หยุดการผสมและเพิ่มโยเกิร์ตที่จะปะทะและตีเบา ๆบนความเร็วต่ำจนเข้ากันหมดตีแป้งที่เหลือจนไม่มีเกล็ดแป้งสามารถมองเห็น

7 ค่อยๆบีบของเหลวออกจากขูดแอปเปิ้ลระหว่างฝ่ามือของมือของคุณและสำรองสองช้อนโต๊ะของน้ำส้ม โยนแอปเปิ้ลในพิเศษและพับในแป้งขูดแอปเปิ้ลและสงวนน้ำเข้าปะทะ ปะทะเทลงในกระทะที่เตรียมเค้ก .ผิวด้วยไม้พายชดเชยและอบประมาณ 50-60 นาทีในเตาอบ ครึ่งทางผ่านกระบวนการอบ เปิดเตาอบและหมุนกระทะเพื่อให้แน่ใจว่าแม้แต่เค้กเบเกอรี่ เค้กอบอย่างสมบูรณ์เมื่อศูนย์เป็น บริษัท ที่จะสัมผัส หรือเมื่อเสียบออกมาสะอาด จากศูนย์ เอาเค้กอบและอนุญาตให้เย็นในกระทะนาน 20 นาทีใช้มีดระหว่างขอบของเค้กและกระทะและส่งเค้กให้ตะแกรง เย็นเค้กสมบูรณ์อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง ฝุ่นกับน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสริฟ