Discriminative testing (15-cm line

Discriminative testing (15-cm line scale) was performed by 9 panelists in triplicate on three different days. All panelists were of Asian ethnicity with CSB as part of the diet. Training was provided at the beginning of the first evaluation session. The evaluation form with a list of line scales were given to each personnel (Supplementary Table 1). Panelists were given all six samples with randomized numbers at the same time. Steaming was done just before the evaluation session. The distances from the left end of the scales were measured for statistical analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Discriminative ทดสอบ (มาตราส่วนบรรทัด 15 cm) ที่ดำเนินการ โดย panelists 9 ใน triplicate ในวันต่าง ๆ สาม Panelists ทุกชนชาติเอเชียกับซีเอสบีเป็นส่วนหนึ่งของอาหารได้ การฝึกอบรมได้รับเมื่อเริ่มต้นรอบการประเมินครั้งแรก แบบประเมิน มีรายการของบรรทัดสเกลได้ให้บุคลากรแต่ละ (เสริมตาราง 1) Panelists ได้รับตัวอย่างที่ 6 ทั้งหมดมี randomized ในเวลาเดียวกัน นึ่งเสร็จก่อนรอบการประเมินนั้น ระยะทางจากซ้ายสุดของสเกลมีวัดสำหรับการวิเคราะห์ทางสถิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบจำแนก (15 ซม. ขนาดสาย) ได้ดำเนินการโดยผู้ร่วมอภิปรายใน 9 เพิ่มขึ้นสามเท่าในสามวันที่แตกต่างกัน ผู้ร่วมอภิปรายทุกคนเชื้อชาติเอเชียที่มี CSB เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร การฝึกอบรมให้ที่จุดเริ่มต้นของเซสชั่นการประเมินผลครั้งแรก รูปแบบการประเมินผลที่มีรายชื่อของเครื่องชั่งเส้นถูกมอบให้กับบุคลากรในแต่ละ (เสริมตารางที่ 1) ผู้ร่วมอภิปรายได้รับตัวอย่างทั้งหกกับตัวเลขแบบสุ่มในเวลาเดียวกัน นึ่งที่ได้กระทำก่อนที่เซสชั่นการประเมินผล ระยะทางจากปลายด้านซ้ายของเครื่องชั่งที่ถูกวัดสำหรับการวิเคราะห์ทางสถิติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทดสอบค่า ( 15 ซม สายขนาด ) แสดงโดย 9 ผู้ทดสอบทั้งสามใบที่ 3 วัน ที่แตกต่างกัน ทั้งหมดของเอเชียเชื้อชาติกับผู้ถูก csb เป็นส่วนหนึ่งของอาหาร ฝึกให้ที่จุดเริ่มต้นของเซสชันการประเมินครั้งแรก แบบประเมิน ด้วยรายการระดับสาย ให้แต่ละบุคคล ( ตารางประกอบ 1 )ผู้ที่ได้รับทั้งหมด 6 ตัวอย่างที่สุ่มตัวเลขในเวลาเดียวกัน นึ่งเสร็จก่อนการประเมินครั้งต่อไป ระยะทางจากปลายด้านซ้ายของเครื่องชั่งและวัดสำหรับการวิเคราะห์ทางสถิติ