It might be more like going to a ma

It might be more like going to a magic show than a restaurant when you see what comes out of the kitchen at Sra Bua. Modeled on the award winning Kiin Kiin restaurant in Denmark, run by chef Henrik Yde-Andersen and Lertchai Treetawatchaiwong, a Thai engineer-cum- gastronomist, Sra Bua sets out to overwhelm its patrons with dishes of amazing taste, texture, and presentation. The tasting menus here are the way to go, offering a gastronomic road trip through all the best of Thai cuisine. The dishes don't look anything like what you are used to in Thai restaurants, yet all the flavors have been preserved and enhanced to the utmost. The tom yum soup is served as a broth with prawn noodles accompanied by a bowl of the ingredients like galangal and lemongrass which have been made into cold foams and powders. Mix the two together and you get one of the most amazing renditions of the dish you will ever experience. Another signature dish is frozen red curry with lobster, in which the red curry has been made into frozen ice cream and is served topped with lychee foam and comes on a plate that is smoked with liquid nitrogen. Mango and sticky rice for dessert comes disguised as a cotton candy ball, which explodes when syrup is poured over it, revealing the mango inside. Food presentation and taste doesn't get better than this, and Sra Bua is truly a Bangkok experience not to be missed. (02 162 9000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันอาจจะเหมือนไปแสดงมายากลที่เมื่อคุณเห็นสิ่งที่มาจากครัวที่เชี่ยวชาญ ในเดนมาร์ก โดยเชฟเฮนริก Yde-เซนและ Lertchai Treetawatchaiwong เป็นไทยวิศวกรควย-gastronomist ร้าน Kiin Kiin รางวัลสระบัวชุดออกล้นของลูกค้า ด้วยอาหารรสชาติมหัศจรรย์ เนื้อ และงานนำเสนอ เมนูไวน์ที่นี่มีวิธีที่จะไป ด้วยการเดินทางกินถนนผ่านสุดของอาหารไทย อาหารไม่ได้อะไรเช่นสิ่งที่คุณจะใช้ในร้านอาหารไทย ยังไม่ ได้รสชาติทั้งหมดได้เก็บรักษาไว้ และเพิ่มขึ้นมากที่สุด มีบริการต้มยำเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวกุ้งมาพร้อมกับชามส่วนผสมข่าและตะไคร้ซึ่งมีเย็นโฟมและผง ผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน และคุณได้รับหนึ่งในอาหารสุดของอาหารคุณจะเคยพบ อีกจานเป็นแช่แข็งพริกแกงกับกุ้งก้ามกราม ซึ่งแกงแดงได้ถูกทำเป็นน้ำแข็งไอศกรีม และให้บริการบุ ด้วยโฟมลิ้นจี่ และมาอยู่บนแผ่นที่รมควัน ด้วยไนโตรเจนเหลว มะม่วงและข้าวเหนียวสำหรับขนมมา disguised เป็นลูกขนม ซึ่งระเบิดเมื่อเทน้ำเชื่อมมัน มะม่วงภายในที่เปิดเผย นำเสนออาหารและรสชาติไม่ได้ดีกว่านี้ และเชี่ยวชาญอย่างเป็นประสบการณ์กรุงเทพควรพลาด (02 162 9000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันอาจจะมีมากขึ้นเช่นจะไปแสดงมายากลกว่าร้านอาหารเมื่อคุณเห็นสิ่งที่ออกมาจากห้องครัวที่สระบัว แมเนจเมนที่ได้รับรางวัลร้านอาหาร Kiin Kiin ในเดนมาร์กที่ดำเนินการโดยเชฟเฮนริก YDE-เซนและเลิศชัย Treetawatchaiwong เป็น gastronomist วิศวกร cum- ไทยสระบัวชุดออกไปครอบงำซึ่งลูกค้าสามารถใช้กับอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจของการลิ้มรสเนื้อและการนำเสนอ เมนูชิมนี่เป็นวิธีที่จะไปนำเสนอการเดินทางถนนกินผ่านทั้งหมดที่ดีที่สุดของอาหารไทย อาหารไม่ได้ดูอะไรที่เหมือนสิ่งที่คุณจะใช้ในการในร้านอาหารไทย ๆ รสชาติทั้งหมดได้รับการรักษาและเพิ่มขึ้นอย่างถึงที่สุด น้ำซุปต้มยำจะทำหน้าที่เป็นน้ำซุปกับก๋วยเตี๋ยวกุ้งมาพร้อมกับชามของส่วนผสมเช่นข่าตะไคร้และที่ได้รับการทำให้เป็นโฟมเย็นและผง ผสมทั้งสองร่วมกันและคุณได้รับหนึ่งในซ้ำที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดของจานที่คุณจะมีประสบการณ์ จานลายเซ็นก็คือการแช่แข็งแกงเผ็ดกุ้งก้ามกรามซึ่งในแกงเผ็ดได้รับการทำให้เป็นไอศครีมแช่แข็งและเสิร์ฟราดด้วยโฟมลิ้นจี่และมาบนจานที่มีการรมควันกับไนโตรเจนเหลว ข้าวเหนียวมะม่วงขนมมาปลอมตัวเป็นลูกลูกอมฝ้ายซึ่งระเบิดเมื่อน้ำเชื่อมเทมากกว่านั้นเผยให้เห็นมะม่วงภายใน นำเสนออาหารและรสชาติที่ไม่ได้ดีกว่านี้และสระบัวนั้นเป็นประสบการณ์ที่กรุงเทพฯที่ไม่ควรพลาด (02 162 9000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันอาจจะเหมือนจะแสดงมายากลกว่าร้านอาหารเมื่อคุณเห็นสิ่งที่ออกมาจากห้องครัวที่สระบัว แบบจำลองในชนะรางวัล กิน กิน ร้านอาหาร ในเดนมาร์ก วิ่งโดยเชฟเฮนริกและ yde Andersen lertchai treetawatchaiwong , ไทย - cum - ผู้รู้เรื่องการทำอาหาร สระบัว ชุดออกล้นของลูกค้ากับอาหารรสเนื้อ น่าพิศวง และการนำเสนอ ชิมเมนูที่นี่เป็นวิธีที่จะไปเสนอการเดินทางผ่านทั้งหมดที่ดีที่สุดของอาหารอาหารไทย อาหารที่ดูไม่เหมือนสิ่งที่คุณจะใช้ในร้านอาหารไทย แต่รสชาติทั้งหมดได้รับการรักษาไว้ และปรับปรุงให้เต็มที่ ซุปต้มยำจะเสิร์ฟเป็นซุปกุ้งก๋วยเตี๋ยวมาพร้อมกับชามส่วนผสม เช่น ข่า ตะไคร้ ซึ่งได้ถูกทำให้เป็นโฟมเย็นและผง ผสมสองเข้าด้วยกันและคุณจะได้รับหนึ่งในอัลบั้มที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดของอาหารที่คุณจะเคยพบ อีกจานลายเซ็นถูกแช่แข็งแกงแดงกับกุ้ง ที่แกงแดงถูกทำให้เป็นไอศกรีมแช่แข็งและเสิร์ฟราดด้วยโฟมลิ้นจี่มาใส่จานที่รมควันด้วยไนโตรเจนเหลว ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นของหวานมาปลอมตัวเป็นขนมลูก ซึ่งระเบิดเมื่อน้ำเชื่อมเทมากกว่ามันเผยให้เห็นมะม่วงอยู่ข้างใน การนำเสนอและรสชาติอาหารไม่ได้ดีกว่านี้ และสระบัว อย่างแท้จริงคือ กรุงเทพ ประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด ( 02 162 9000 )