with other recent vitamin D feeding studies, we estimated chole- calciferol transfer efficiency using the data reported by others. The
3 feeding studies conducted by Mattila and others (1999, 2003,
2004) had 8% and 15% transfer efficiency from diets with 2496 and 8640 IU/kg cholecalciferol, 14% transfer efficiency from a diet containing 12000 IU/kg, and 11% to 12% transfer efficiency from diets with 2500, 6000, and 15000 IU/kg. Park and others (2005) had 1% to 7% transfer efficiency from diets with 2000 to
20000 IU /kg of vitamin D3 but their results might be compli- cated by the co-fortification of vitamin K and iron. The transfer efficiency of our diet 1 to 4 was within the “typical range” of the reported vitamin D feeding studies.
The estimated deposition rates of cholecalciferol in yolk during week 0 to 3 are presented in Table 2. A reasonable linear rela- tionship was found between the deposition rates of diet 1 to 4 and dietary cholecalciferol levels. However, the rates of diet 1 to 4 were not significantly different based on the confidence intervals obtained from bootstrap method, as shown in Table 2. Addition- ally, there was a striking difference in the rate of diet 5 compared with those of diet 1 to 4. Diet 5 promoted much higher rate of cholecalciferol deposition in the first 3 wk, which was more than
18 times of other diets.
Yolk lipid composition as affected by vitamin D3
enrichment
We hypothesized that vitamin D enrichment would not change lipid class and fatty acid compositions so that this aspect of egg quality would not be altered by this feeding practice. No sig- nificant difference in phospholipid composition was found among the 5 treatments with P > 0.05 (Table 3). Phosphatidylcholine was the major phospholipid and it composed of 78% of total phospho- lipids, followed by phosphatidylethanolamine (18% to 19%). The two minor phospholipids were lysophosphatidylethanolamine and sphingomyelin, representing about 3% of total phospholipids. The result of phospholipid composition agreed with the literature val- ues (Sotirhos and others 1986).
The lipid fatty acid composition of yolk from vitamin D- enriched diets was the same as that of the control (Table 4) and
กับอื่น ๆล่าสุดวิตามินอาหารศึกษา เราคาดว่า chole - ประสิทธิภาพการถ่ายโอนซีโอดีโดยใช้ข้อมูลที่รายงานโดยผู้อื่น
3 การให้การศึกษาโดย mattila และอื่น ๆ ( 1999 , 2003 ,
2004 ) มี 8 % และประสิทธิภาพการโอน 15 % จากระดับ 1720 8640 4 และ IU / kg , ประสิทธิภาพการถ่ายโอน 14 % จากอาหารที่มี 12 , 000 IU / kgและ 11 % ประสิทธิภาพโอน 12 % จากระดับ 2 , 500 , 000 , 000 IU / kg สวนสาธารณะและผู้อื่น ( 2005 ) ได้ 1 % เพื่อประสิทธิภาพการถ่ายโอน 7% จากระดับ 2
20 , 000 IU / kg ของวิตามิน D3 แต่ผลลัพธ์อาจจะ compli - ตั้งอยู่ โดยจำกัดการวิตามิน เค และธาตุเหล็ก ประสิทธิภาพโอนของอาหารของเราที่ 4 ภายใน " ช่วงปกติ " ของรายงานการศึกษาการให้วิตามิน D .
โดยประมาณการอัตราการตรวจหมู่เลือดในไข่แดง ระหว่างสัปดาห์ที่ 0 ถึง 3 จะแสดงในตารางที่ 2 เหมาะสมจริง - ความสัมพันธ์เชิงเส้น พบว่า อัตราการตกสะสมของอาหาร 1 ชนิด และ 4 ระดับ อย่างไรก็ตาม ราคาของอาหาร 1 ไม่แตกต่างกันตามช่วงความเชื่อมั่นที่ได้จากวิธีบูตสแตรป ดังแสดงในตารางที่ 2 นอกจากนี้ - มิตรมีความแตกต่างที่โดดเด่นในอัตราอาหาร 5 เทียบกับบรรดาอาหาร 1 4 อาหาร 5 เลื่อนสูงมากอัตราการใน 3 ครั้งแรก 4 สัปดาห์ ซึ่งมากกว่า
18 ครั้งของอาหารอื่น ๆ .
ไข่แดงเป็นไขมัน ส่วนประกอบเสริมวิตามิน D3
ได้รับผลกระทบโดยเราตั้งสมมุติฐานว่า วิตามิน D เสริมจะไม่สามารถเปลี่ยนแปลงระดับไขมันและกรดไขมันที่เป็นองค์ประกอบเพื่อให้ด้านคุณภาพไข่จะไม่ถูกเปลี่ยนแปลงโดยการให้ฝึกปฏิบัติ ไม่มีความแตกต่างใน Sig - nificant ฟอสโฟลิปิดองค์ประกอบที่พบใน 5 รักษากับ p > 0.05 ( ตารางที่ 3 ) ฟอสฟาติดิลโคลีนเป็นฟอสโฟลิปิดสาขาและมันประกอบด้วย 78 % ของทั้งหมด phospho - ไขมันตามด้วย phosphatidylethanolamine ( 18% 19% ) สองรองดและเป็น lysophosphatidylethanolamine สฟิงโกไมอีลินเป็นตัวแทนประมาณ 3% ของกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด ผลของฟอสโฟลิปิดองค์ประกอบเห็นด้วยกับวรรณกรรม Val - ใช้ ( และคนอื่น ๆ
sotirhos 1986 )ไขมันและองค์ประกอบของกรดไขมันในไข่แดงจากวิตามินดีที่อุดมด้วยอาหารเป็นเช่นเดียวกับที่ของการควบคุม ( ตารางที่ 4 ) และ
การแปล กรุณารอสักครู่..
