The texture analyses were carried o

The texture analyses were carried out by two sequential penetration events (a penetration depth of 10 mm, a probe speed 2 mm s−1, a trigger force of 5 g). The test was performed using a 20 mm stainless steel cylinder probe P20 (20 mm diameter).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์เนื้อถูกดำเนิน โดยสองเจาะตามลำดับเหตุการณ์ (แบบเจาะลึก 10 มม. s−1 เป็น 2 มม.ความเร็วในการโพรบ กองทริกเกอร์ของ 5 กรัม) ทำการทดสอบโดยใช้แบบ 20 มม.สแตนเลสถังโพรบ P20 (เส้นผ่าศูนย์กลาง 20 มม.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์พื้นผิวที่ไ​​ด้รับการดำเนินการโดยทั้งสองเหตุการณ์การเจาะลำดับ (เจาะลึก 10 มม. สอบสวนความเร็ว 2 มิลลิเมตร s-1, แรงกระตุ้นจาก 5 กรัม) การทดสอบได้รับการดำเนินการโดยใช้ 20 มม. สแตนเลสทรงกระบอกสอบสวน P20 (20 มิลลิเมตร)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อข้อมูล ได้ดำเนินการโดยสองเหตุการณ์รุกต่อเนื่อง ( การเจาะลึก 10 มิลลิเมตร , ตรวจสอบความเร็ว 2 มม. s − 1 , เรียกบังคับ 5 กรัม ) ทดสอบการใช้ 20 มม. กระบอกสแตนเลสโพรบ p20 ( 20 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง )