The fluctuations oftemperature duri

The fluctuations of
temperature during frozen storage cause recrystalization
and development of ice crystals size which result in
deterioration of the frozen foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความผันผวนของอุณหภูมิระหว่างการเก็บรักษาแช่แข็งทำให้เกิด recrystalizationและการพัฒนาของขนาดผลึกน้ำแข็งซึ่งส่งผลของอาหารแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความผันผวนของ
อุณหภูมิระหว่างสาเหตุการจัดเก็บแช่แข็ง recrystalization
และการพัฒนาของน้ำแข็งขนาดผลึกซึ่งส่งผลให้เกิด
การเสื่อมสภาพของอาหารแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความผันผวนของอุณหภูมิระหว่างแช่เย็นเพราะ recrystalization

และการพัฒนาของผลึกน้ำแข็งขนาดผลซึ่ง
การเสื่อมสภาพของอาหารแช่แข็ง