Table 3Chemical analysis of raw and

Table 3
Chemical analysis of raw and boiled Jerusalem artichoke tubers. Total phenolic compounds (TP) (mg GAE/100 g DM), phenolic acids (mg/100 g DM), malic acid and citric acid
(area relative to TMSP) and iron (mg/100 g DM). Data are means (n = 3) ± standard deviation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 3
วิเคราะห์ทางเคมีของวัตถุดิบ และต้ม tubers แก่น รวมม่อฮ่อม (TP) (mg GAE/100 g DM), กรดฟีนอ (mg/100 g DM), กรด malic และกรดซิตริก
(ตั้งสัมพันธ์ TMSP) และเหล็ก (มิลลิกรัม/100 g DM) ข้อมูลจะหมายถึง (n = 3) ±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 3
การวิเคราะห์ทางเคมีของวัตถุดิบและต้มหัวเยรูซาเล็มอาติโช๊ค รวมสารฟีนอล (TP) (มก. GAE/100 กรัม DM), กรดฟีนอล (มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม DM), กรด malic และกรดซิตริก
(พื้นที่เมื่อเทียบกับ TMSP) และเหล็ก (มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม DM) ข้อมูลจะหมายถึง (n = 3) ±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 3
การวิเคราะห์ทางเคมีของแก่นตะวันดิบและต้มมันฝรั่ง รวมสารประกอบฟีนอล ( TP ) ( มก. เก / 100 g DM ) , กรดฟีนอล ( mg / 100 g DM ) , กรด malic กรดซิตริก
( พื้นที่สัมพันธ์กับ tmsp ) และเหล็ก ( mg / 100 g DM ) ข้อมูลหมายถึง ( n = 3 ) ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน± .