In order to be able to use lysozyme

In order to be able to use lysozyme as an anti-microbial agent during the winemaking process, hen eggwhite
lysozyme (HEWL) was covalently immobilized on chitosan beads.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อให้สามารถใช้ lysozyme เป็นสารต่อต้านจุลินทรีย์ระหว่าง winemaking ไก่ eggwhitelysozyme (HEWL) เป็นเอนไซม์ covalently บนไคโตซานเม็ด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะสามารถที่จะใช้ไลโซไซม์เป็นตัวแทนต่อต้านจุลินทรีย์ในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์, ไก่ไข่ขาว
lysozyme (HEWL) ถูกตรึงโควาเลนต์ในเม็ดไคโตซาน