The addition of HPMCincreased the s

The addition of HPMC
increased the specific volume of the soy donut, improved the color,
and decreased the oil uptake, moisture loss, and hardness
compared to the soy donut without HPMC

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มของ HPMCเพิ่มปริมาตรเฉพาะของโดนัทถั่วเหลือง สี การปรับปรุงและลดการดูดซับน้ำมัน สูญเสียความชื้น และความแข็งเมื่อเทียบกับโดนัทถั่วเหลืองโดย HPMC

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกเหนือจาก HPMC เพิ่มขึ้นปริมาณที่เฉพาะเจาะจงของโดนัทถั่วเหลืองปรับตัวดีขึ้นสีและลดลงการดูดซึมน้ำมันที่สูญเสียความชุ่มชื้นและความแข็งเมื่อเทียบกับโดนัทถั่วเหลืองโดยไม่ต้องHPMC

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และ HPMC เพิ่มขึ้นในปริมาณที่เฉพาะเจาะจงของถั่วเหลือง โดนัท เพิ่มสี
ลดลงและการสูญเสียความชื้นและการดูดน้ำมัน , ความแข็ง
เมื่อเทียบกับถั่วเหลือง โดนัทไม่มีซี