This increased ability of forming r

This increased ability of forming radicals may be due to the rather unoxidised lipids in the meat patties, which is also reflected in the low and almost similar formation of the secondary lipid oxidation products (Fig. 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้เพิ่มความสามารถในการขึ้นรูปอนุมูลอาจเนื่องมาจากไขมันค่อนข้าง unoxidised ในเบอร์เกอร์เนื้อ ซึ่งจะยังผลในการก่อตัวต่ำ และเกือบคล้ายคลึงกันของผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันของไขมันรอง (รูปที่ 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้เพิ่มความสามารถในการขึ้นรูปอนุมูลอาจจะเป็นเพราะไขมันค่อนข้าง unoxidised ในไส้เนื้อซึ่งยังสะท้อนให้เห็นในการก่อตัวต่ำและที่คล้ายกันเกือบของรองผลิตภัณฑ์ไขมันออกซิเดชัน (รูปที่ 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้สามารถสร้างอนุมูลอิสระเนื่องจากอาจจะค่อนข้าง unoxidised ไขมันในเนื้อ patties ซึ่งยังสะท้อนให้เห็นในต่ำและรูปแบบคล้ายกับออกซิเดชันไขมันระดับผลิตภัณฑ์ ( รูปที่ 1 )