Inhibitory control and sensitivity to reward are relevant to the food choices individuals make frequently. An imbalance of these systems can lead to deficits in decision-making that are relevant to food ingestion. This study evaluated the relationship between dietary behaviors – binge eating and consumption of sweetened beverages and snacks – and behavioral control processes among 198 adolescents, ages 14 to 17. Neurocognitive control processes were assessed with the Iowa Gambling Task (IGT), a generic Go/No-Go task, and a food-specific Go/No-Go task. The food-specific version directly ties the task to food cues that trigger responses, addressing an integral link between cue-habit processes. Diet was assessed with self-administered food frequency and binge eating questionnaires. Latent variable models revealed marked gender differences. Inhibitory problems on the food-specific and generic Go/No-Go tasks were significantly correlated with binge eating only in females, whereas inhibitory problems measured with these tasks were the strongest correlates of sweet snack consumption in males. Higher BMI percentile and sedentary behavior also predicted binge eating in females and sweet snack consumption in males. Inhibitory problems on the generic Go/No-Go, poorer affective decision-making on the IGT, and sedentary behavior were associated with sweetened beverage consumption in males, but not females. The food-specific Go/No-Go was not predictive in models evaluating sweetened beverage consumption, providing some initial discriminant validity for the task, which consisted of sweet/fatty snacks as no-go signals and no sugar-sweetened beverage signals. This work extends research findings, revealing gender differences in inhibitory function relevant to behavioral control. Further, the findings contribute to research implicating the relevance of cues in habitual behaviors and their relationship to snack food consumption in an understudied population of diverse adolescents not receiving treatment for eating disorders.
การควบคุมการยับยั้งและความไวต่อรางวัลมีความเกี่ยวข้องกับตัวเลือกอาหารแต่ละคนทำให้บ่อย ความไม่สมดุลของระบบเหล่านี้สามารถนำไปสู่การขาดดุลในการตัดสินใจที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคอาหาร การศึกษานี้ได้ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมอาหาร–การดื่มสุราและการบริโภคอาหารหวานและของว่าง–และกระบวนการควบคุมพฤติกรรมในหมู่๑๙๘วัยรุ่น, อายุ14ถึง 17. กระบวนการควบคุมประสาททางปัญญาได้รับการประเมินกับงานการพนันไอโอวา (IGT), ไป/ไม่มีงานทั่วไป, และงานที่เฉพาะเจาะจงอาหารไป/ไม่มีไป. รุ่นเฉพาะอาหารที่สัมพันธ์โดยตรงกับงานชี้นำอาหารที่ทริกเกอร์การตอบสนองที่ระบุการเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างกระบวนการคิวนิสัย อาหารได้รับการประเมินด้วยความถี่ของอาหารที่ดูแลตนเองและการรับประทานอาหารการดื่มสุราแบบสอบถาม รูปแบบตัวแปรแฝงที่เปิดเผยที่ทำเครื่องหมายความแตกต่างของเพศ ปัญหายับยั้งในอาหารที่เฉพาะเจาะจงและทั่วไปไป/ไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับการดื่มสุราเฉพาะในเพศหญิง, ในขณะที่ปัญหายับยั้งวัดกับงานเหล่านี้เป็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งของการบริโภคขนมหวานในเพศชาย. เปอร์เซ็นต์ BMI สูงขึ้นและพฤติกรรมประจำตัวยังคาดการณ์การดื่มสุราในตัวเมียและขนมหวานบริโภคในเพศชาย. ปัญหาการยับยั้งบนไปทั่วไป/ไม่มีไป, การตัดสินใจในการทำงานที่ยากจนใน IGT, และพฤติกรรมประจำที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มหวานในเพศชาย, แต่ไม่มีเพศหญิง. อาหารที่เฉพาะเจาะจงไป/ไม่มีการคาดเดาในรูปแบบการประเมินการบริโภคเครื่องดื่มหวาน, ให้บางความถูกต้องบางอย่างถูกต้องสำหรับงาน, ซึ่งประกอบด้วยขนมหวาน/ไขมันเป็นสัญญาณไม่มีไปและไม่มีน้ำตาล-หวานสัญญาณเครื่องดื่ม. งานนี้ขยายผลการวิจัย, เปิดเผยความแตกต่างเพศในฟังก์ชันยับยั้งที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมพฤติกรรม. เพิ่มเติม, ผลการวิจัยที่นำไปสู่การวิจัยความเกี่ยวข้องของการระบุในพฤติกรรมที่เป็นนิสัยและความสัมพันธ์ของพวกเขาในการบริโภคอาหารว่างในประชากรที่มีความหลากหลายของวัยรุ่นไม่ได้รับการรักษาสำหรับการกินความผิดปกติ.
การแปล กรุณารอสักครู่..