2. Material and methods
2.1. Material
Royal Gala apples (Malus domestica Borkh)(Castel Frutas
®
),
pectinolytic enzyme (Pectinex Ultra Clear, Novozymes
®
), natural
sodium bentonite (Na-35; Schumacher
®
), colourless gelatin (Dr.
Oetker
®
), sucrose (Uni~ao
®
), oligofructose (P95, Orafti
®
), sucralose
(Splenda
®
) and the L. paracasei ssp. paracasei(LC-01, Christian
Hansen
®
) probiotic culture were used in the present study
2. วัสดุและวิธีการ2.1. วัสดุรอยัลแอปเปิ้ล Gala (Malus domestica Borkh)(Castel Frutas®),เอนไซม์ pectinolytic (Pectinex Ultra ชัดเจน Novozymes®), ธรรมชาติbentonite โซเดียม (Na-35 ชูมาเกอร์®), ตุ๋นสีใส (DrOetker®), ซูโครส (Uni ~ อ่าว®), oligofructose (P95, Orafti®), sucralose(Splenda®) และ paracasei paracasei ssp. L. (LC-01 คริสเตียนแฮนเซ่น®) วัฒนธรรมโปรไบโอติกส์ที่ใช้ในการศึกษาปัจจุบัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
