Six tomatoes with Salmonella inoculated on the same spot of tomato surface, were positioned differently under
UV-C light to evaluate the effectiveness of the treatment to reduce Salmonella contamination
regardless of its location on the tomato surface (Fig. A.3). The average intensity of the UV light
at those 6 spots was 651 μW/cm2. Tomatoes were exposed at doses of 0, 19.5, 39.1, 58.6, 78.1,
97.6, and 117.2 mJ/cm2 for 0, 30, 60, 90, 120, 150, and 180 s. The distance between the center of the light and top of tomato was
approximately 53.3 cm.
Treated tomatoes were placed in individual sterile stomacher bags containing 20 ml of
universal preenrichment broth. Tomatoes were
manually shaken for 30 s, hand-rubbed for 30 s at the inoculation spot, and shaken for another 30
s. Serial dilutions were made using 9 ml of universal preenrichment broth and dilutions were
spiral plated onto TSAR. All plates were
incubated at 35°C for 24 h before enumerating surviving Salmonella. Negative control tomatoes
were plated on both TSA and TSAR plates to check for background microflora.
Salmonella inoculated ในจุดเดียวกันของพื้นผิวของมะเขือเทศ มะเขือเทศ 6 ได้ตำแหน่งแตกต่างกันภายใต้แสงยูวีเพื่อประเมินประสิทธิภาพของการรักษาเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อ Salmonellaโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งบนผิวมะเขือเทศ (มะเดื่อ A.3) ค่าเฉลี่ยความเข้มของแสง UVจุดที่ 6 คือ 651 μW/cm2 มะเขือเทศถูกเปิดเผยในปริมาณ 0, 19.5, 39.1, 58.6, 78.197.6 และ 117.2 mJ/cm2 สำหรับ 0, 30, 60, 90, 120, 150, 180 s ระยะห่างระหว่างศูนย์กลางของแสงและด้านบนของมะเขือเทศประมาณ 53.3 ซม.มะเขือเทศรักษาไว้ในแผงประดับหน้าอกเป็นหมันแต่ละถุงประกอบด้วย 20 mlการเงินและ preenrichment สากล มะเขือเทศมีด้วยตนเองเขย่า 30 s มือลูบ 30 s ที่กักบริเวณจุด และเขย่าอีก 30s. อนุกรมทำเจือจางโดยใช้ซุป preenrichment สากล 9 ml และเจือจางได้เกลียวชุบลงบนซาร์ มีแผ่นทั้งหมดรับการกกที่ 35° C 24 ชั่วโมงก่อนการตรวจเชื้อ Salmonella ที่รอดตาย มะเขือเทศควบคุมค่าลบถูกเคลือบบนแผ่น TSA และซาร์เพื่อตรวจหาจุลินทรีย์ในพื้นหลัง
การแปล กรุณารอสักครู่..
หกมะเขือเทศกับเชื้อ Salmonella เชื้อในจุดเดียวกันของพื้นผิวมะเขือเทศอยู่ในตำแหน่งที่แตกต่างกันภายใต้
แสง UV-C เพื่อประเมินประสิทธิภาพของการรักษาเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella
โดยไม่คำนึงถึงทำเลที่ตั้งอยู่บนพื้นผิวมะเขือเทศ (รูป. A.3) ความเข้มเฉลี่ยของแสงยูวี
ที่บรรดา 6 จุดเป็น 651 μW / cm2 มะเขือเทศได้สัมผัสในปริมาณ 0, 19.5, 39.1, 58.6, 78.1,
97.6 และ 117.2 เมกกะจูล / cm2 0, 30, 60, 90, 120, 150, และ 180 s ระยะห่างระหว่างศูนย์กลางของแสงและด้านบนของมะเขือเทศเป็น
ประมาณ 53.3 ซม.
มะเขือเทศได้รับการรักษาถูกวางไว้ในแต่ละถุง Stomacher ผ่านการฆ่าเชื้อที่มี 20 มล. ของ
น้ำซุป preenrichment สากล มะเขือเทศถูก
เขย่าด้วยตนเองเป็นเวลา 30 วินาทีมือลูบเป็นเวลา 30 วินาทีที่จุดฉีดวัคซีนและเขย่าอีก 30
s เจือจางอนุกรมถูกสร้างขึ้นมาโดยใช้ 9 มล. น้ำซุป preenrichment สากลและเจือจางถูก
เกลียวชุบลงบน TSAR แผ่นทั้งหมดถูก
บ่มที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนที่จะมีชีวิตรอดแจงเชื้อ Salmonella มะเขือเทศควบคุมเชิงลบ
ถูกชุบทั้ง TSA และ TSAR แผ่นเพื่อตรวจสอบจุลินทรีย์พื้นหลัง
การแปล กรุณารอสักครู่..
6 มะเขือเทศกับเชื้อ Salmonella ในจุดเดียวกันของผิวมะเขือเทศ เป็นตำแหน่งที่แตกต่างกันภายใต้รังสียูวี ซีไลท์ เพื่อประเมินประสิทธิภาพของการรักษาเพื่อลดการปนเปื้อนของเชื้อโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งของมันบนผิวมะเขือเทศ ( รูป A.3 ) ความเข้มข้นเฉลี่ยของแสงยูวีที่ 6 จุด คือ 1 μ w / cm2 มะเขือเทศที่ถูกเปิดเผย ( 0 , 19.5 สินค้า 78.1 58.6 , , ,เพียง และ 117.2 MJ / cm2 สำหรับ 0 , 30 , 60 , 90 , 120 , 150 และ 180 วินาที ระยะห่างระหว่างจุดศูนย์กลางของแสงและด้านบนของมะเขือเทศ คือประมาณ 41.0 ซม.มะเขือเทศถูกวางไว้ในถุงปลอดเชื้อ 20 มิลลิลิตร ประกอบด้วยบุคคลแผงประดับหน้าอกสากล preenrichment ซุป มะเขือเทศคือด้วยตนเองเขย่าเป็นเวลา 30 วินาที มือลูบ 30 s ในจุดที่ได้รับ และหวั่นไหวอีก 30สหรัฐให้ใช้วิธีการอนุกรม 9 มิลลิลิตรของน้ำซุป preenrichment สากลและวิธีการคือชุบลงบนเกลียวซาร์ . ทุกแผ่น คือบ่มที่อุณหภูมิ 35 องศา C เป็นเวลา 24 ชั่วโมง ก่อน enumerating รอดตาย Salmonella . มะเขือเทศควบคุมลบถูกชุบทั้งสองหรือซาร์แผ่นเพื่อตรวจสอบจุลินทรีย์ในพื้นหลัง
การแปล กรุณารอสักครู่..