Effect of white grape extract and m

Effect of white grape extract and modified atmosphere packaging on lipid and protein oxidation in chill stored beef patties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยกผลขององุ่นขาว และปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของบรรยากาศบนไขมันและโปรตีนเกิดออกซิเดชันใน patties เนื้อชิเก็บไว้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของสารสกัดองุ่นขาวและบรรจุภัณฑ์ที่ปรับสภาพบรรยากาศในการเกิดออกซิเดชันของไขมันและโปรตีนในเย็นเก็บไว้ไส้เนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารสกัดจากองุ่นขาวและบรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลงต่อไขมันและโปรตีนออกซิเดชันใน patties เนื้อเย็นเก็บไว้