Effects of Supercritical Carbon Dio

Effects of Supercritical Carbon Dioxide Treatment on
Meat Quality and Sensory Evaluation in
Soy Sauce and Hot-pepper Paste Marinated Pork

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษาคาร์บอนไดออกไซด์ Supercritical ใน
เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพและการประเมินผลทางประสาทสัมผัสใน
ซอสถั่วเหลืองและร้อนพริกไทยวางหมูหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการรักษาโดยใช้คาร์บอนไดออกไซด์เหนือวิกฤตต่อคุณภาพเนื้อและการยอมรับทางประสาทสัมผัสใน

ซอสถั่วเหลืองและซอสพริกร้อน หมูหมัก